Compote នៃ plums zucchini និង cherry

រូបមន្តមិនធម្មតាមួយសម្រាប់ការប្រមូលផលដោយខ្លួនឯងសម្រាប់រដូវរងារគឺការរៀបចំនៃ compote ពី zucchini និង plum cherry បាន។ រសជាតិអព្យាក្រឹតនៃការ zucchini នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ cherry plum នឹងបង្កើតភេសជ្ជៈដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងរសជាតិនៃ syrup ដែលទទួលបានពីការ canning នៃផ្លែឈើត្រូពិចត្រូពិច - ម្នាស់។ និងសាច់នៃការបំផ្លាញនៅក្នុង compote បែបនេះគឺពិបាកក្នុងការបែងចែកពីម្នាស់ធម្មជាតិ។ នៅក្នុង salad ជំនួស, គ្មាននរណាម្នាក់នឹងសម្គាល់ឃើញ។

ទិន្នផលដូចជា zucchini និង plum cherry គឺខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដែលស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗបានសិក្សាពីរូបមន្តនៃការរៀបចំនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចបិទភេសជ្ជៈមិនធម្មតានេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាផ្លែឈើដែលមានភាពចាស់ទុំត្រូវបានគេប្រើហើយដំណើរការនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងលឿន។

ខាងក្រោមនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ compote ពី plums zucchini និង cherry ។

រូបមន្តសម្រាប់ compote ពី cherry plum និង zucchini សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

ទៅមួយពាងបីលីត្រ:

• zucchini - 900 ក្រាម
• ផ្លែល្ពៅលឿង - 300 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 300 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ផ្លែល្ពៅពណ៌លឿងត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកត្រជាក់ហើយបោះចោលទៅបាតដែលត្រូវលាងសម្អាតនិងក្អកអស់រយៈពេល 10 នាទី។ Marrows គឺជារបស់ខ្ញុំយើងកម្ចាត់ស្នូលជាមួយ pulp និងគ្រាប់ពូជក៏ដូចជាពី peel កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបានផ្ញើទៅកំប៉ុងពីលើ plum បាន។ ទឹកត្រូវបានកំដៅទៅរំពុះមួយចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទៅកក់ក្ដៅរីករាយ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមិនគ្រប់។ បន្ទាប់មកយើងត្រឡប់ទឹកត្រលប់ទៅ Pan បានចាក់នៅក្នុងស្ករនោះចំអិនប្រាំនាទីហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងពាង។ ភ្លាមយើងបានបិទគំរបនិងដាក់កំប៉ូស៊ីនៅក្រោមភួយក្តៅមួយសម្រាប់ការក្រៀវខ្លួនឯងដោយធ្វើឱ្យពាងខកចិត្ត។ នៅពេលដែល compote ត្រូវបានត្រជាក់យើងយកវាទៅកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ការផ្ទុក។

compote នៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ cherry plum និង zucchini សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini
• ផ្លែល្ពៅលឿង
• ស្ករ granulated - 200 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ធនាគារត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយដំណោះស្រាយ soda, មាប់មគជាងចំហាយទឹកនិងស្ងួតហួតហែង។ ពួកវានីមួយៗត្រូវបានបំពេញដោយមួយភាគបីជាមួយនឹងផ្លែល្ពៅ cherry និងស្ងួត។ សក់របស់ខ្ញុំ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់, មួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ លុប ស្នូលមួយជាមួយគ្រាប់ពូជជាមួយកញ្ចក់មួយដែលទទួលបានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្រដៀងទៅនឹងម្នាស់មកែវ។ យើងបានដាក់វានៅលើកំពូលនៃ plum បានបំពេញពាងទៅកំពូលនិងចាក់ syrup នេះ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វានាំយកទឹកទៅរំពុះនិងបន្ថែមស្ករក្នុងអត្រាពីររយក្រាមក្នុងមួយលីត្ររាវ។ យើងគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយក្រណាត់មើមនិងកន្សែងរុំនិងទុកឱ្យត្រជាក់។

ត្រឡប់សុីរ៉ូទៅស៊ុបមួយនាំយកទៅរំពុះមួយរំពុះសម្រាប់ពីរនាទីនិងជាថ្មីម្តងទៀតបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ ភ្លាមរមៀលគំរប, បង្វែរកំប៉ុងងាកចុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយភួយក្តៅមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។