យៈសាពូនមី apricot គ្នាចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវាជាមួយ lobules នៅក្នុង syrup ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់។
slices យៈសាពូនមី apricot នៅក្នុង syrup - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - 300 ម។ ល។
- ស្ករខ្សាច់ - 1,1 គីឡូក្រាម;
- apricots មានក្រាស់ - 900 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សម្រាប់យៈសាពូនមីនេះយើងត្រូវការផ្លែឈើដែលមានក្រាស់សូម្បីតែមិនទាន់ពេញវ័យបន្តិច។ លាងសមាតឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្តិចបន្តួចស្ងួតឆ្អឹង។ យើងដាក់ lobules នៅក្នុងធុង enameled ធំមួយ, និយមប្រសិនបើវាគឺជាអាងមួយ។ ដាច់ដោយឡែករំពុះ syrup នេះ ។ ភ្លាមចាក់ lobes នៃ apricots នេះ។ យើងទុក 12 ម៉ោងដើម្បីទទូច។ ឥឡូវនេះសុីរ៉ូត្រូវបានគេបង្ហូរ, អនុញ្ញាតឱ្យវារំពុះហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង apricots ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសូមញ៉ាំ។ ហើយម្តងទៀតស៊ីរ៉ូត្រូវបានគេបង្ហូរបានត្រឹមត្រូវឆ្អិនចាក់ចូលទៅក្នុងចំណិតនៃ apricots និងដាក់ធុងនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ដើម្បីកន្ទុយនៅតែមានដដែលកុំធ្វើបាបវាជាការល្អប្រសើរជាងកុំជ្រៀតជ្រែកជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយអ្រងួនញ័រ។ ស្នោដែលបានបង្កើតតែងតែត្រូវបានយកចេញ។ យើង weld យៈសាពូនមីមួយម៉ោងរហូតដល់ពណ៌ syrup មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងពិនិត្យមើលការប្រុងប្រយ័ត្ននៃការកកស្ទះដូច្នេះយើងស្រក់ទម្លាក់នៅលើចានស្ងួតស្អាតប្រសិនបើវារក្សារូបរាងប៉ុន្តែមិនរីករាលដាលទេអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើយៈសាពូនមីទេ។
យៈសាពូនមី Apricot នៅក្នុង syrup សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots គឺក្រាស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកបរិសុទ្ធ - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករខ្សាច់ - 450 ក្រាម។
ការរៀបចំ
អំបូរត្រូវបានតម្រៀបចេញអណ្តូងរ៉ែយើងស្រង់អណ្តូងនិង peel ។ យើងបំបែកថ្មហើយដាក់នូលូឡូលីទៅជា apricots ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទភ្លើង។ ចាក់ស្ករសចូលក្នុងឆាទឹកចាក់ 250 មីលីលីទឹកដាក់វាលើផ្ទះ។ ចម្អិន, stirring, រហូតដល់ស្កររលាយ។ នាំយកទៅរំពុះនិងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង apricots ។ ត្រជាក់វា, ទន់ភ្លន់ចាក់វាទៅក្នុង saucepan មួយរំពុះម្តងទៀតនិងចាក់ apricots នេះ។ យើងធ្វើនីតិវិធីនេះ 3 ដងបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់មកដាក់យៈសាពូនមីក្តៅនៅលើពាងនិងឆ្នុក។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot នៅក្នុង syrup
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 600 ក្រាម
- ន្សុត Walnut Kernels - 60 ក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 450 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
Apricots ត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, បែងចែកជាពាក់កណ្តាលនិងយកចេញឆ្អឹង។ ឥឡូវចម្អិនជាតិស្ករសុីរ៉ូសប់យ័ត្នុងអាសុីសុត - ចាក់ស្ករក្នុងទឹករំពុះហើយដាំវាឱ្យឆះក្នុងធាយតូចរហូតដល់វារលាយ។ សុីរ៉ូក្តៅភ្លាមចាក់គែមរបស់ apricots នេះ។ ប្រហែលមួយម៉ោងចូរឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់មកដាក់លើភ្លើងតូចមួយហើយឱ្យវាឆ្អិន។ ពីរបីនាទីនៃការរំពុះនិងយកចេញពីចាន។ យើងកាប់គ្រាប់ខៀវ Walnut ជាបំណែកតូចៗ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងបន្ថែមគ្រាប់លាយនិងបន្ទាប់ពីការឆ្អិនដែលយើងបានកំណត់វាឡែក។ ពីរបីដងយើងធ្វើបែបបទរួចហើយជាមួយនឹងគ្រាប់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់យៈសាពូនមី apricot របស់យើង, ពោរពេញទៅដោយ syrup, នៅលើកំប៉ុងនិងបង្កើនបន្ថយ។