Hawthorn មានភាពល្បីល្បាញចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតំលៃរបស់វាហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ យើងផ្តល់ជូននូវការចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការផ្សំអាជីវកម្មជាមួយនឹងការសប្បាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនយៈសាពូនមីពី hawthorn ដោយគ្មានរណ្តៅសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- hawthorn (ដោយគ្មានរណ្តៅ) - 990 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 990 ក្រាម។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 pinch មធ្យម។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីយើងជ្រើសរើសតែ berries ទុំតែប៉ុណ្ណោះនៃ hawthorn លាងពួកគេឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីនោះយើងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួតចេញនិងបន្តដំណើរការបន្ថែមទៀត។ យើងកាត់ត្រចៀកនិងដើម, កាត់បន្ថយការ berry គ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងសម្អតឆ្អឹង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងពែងសម្រាប់ចម្អិនអាហារយៈសាពូនមីនិងចាក់ពួកវាជាមួយបរិមាណស្ករដូចគ្នា។ ទុកស្នាដៃឱ្យបានមួយរយៈដើម្បីបំបែកទឹកបន្ទាប់មកដាក់លើចានហើយបន្តចំអិនភេសជ្ជៈ។ កក់ក្តៅ berry រង្គាលទៅរំពុះជាមួយ stirring រយៈពេលមួយរំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីហើយទុកវានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ត្រជាក់។
ធ្វើរង្វិលជុំម្តងទៀត "ពីរដងទៀត - កំដៅ - រំពុះ - ត្រជាក់" ។ បន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារទីបីបន្ថែមអាស៊ីត lemon ឬទឹក lemon, កូរ, ចាក់ក្តៅយៈសាពូនមីនៅលើនាវាកញ្ចក់មាប់មគនិងត្រាបិទវា។ យៈសាពូនមីនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អហើយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
យៈសាពូនមីពី hawthorn សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយឆ្អឹង
គ្រឿងផ្សំ:
- hawthorn - 990 ក្រាម
- ស្ករ vanilla - 20 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 990 ក្រាម។
- ទឹកត្រង - 260 ម។ ល។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 pinch មធ្យម។
ការរៀបចំ
មុនពេលរៀបចំយៈសាពូនមីហាន់ថនស្រស់ត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបំបាត់សំបកអង្កាមនិងមិនចាំបាច់។ ឆ្អឹងក្នុងករណីនេះយើងចាកចេញ។ ចម្អិនប៊ឺរីនៅលើកន្សែងមួយហើយទុកវាចោលមួយភ្លែតដើម្បីស្រូបយកសំណើមនិងស្ងួត។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះខណៈពេលដែលយើងរៀបចំ syrup ស្ករនេះ។ លាយស្ករសនិងទឹកដែលច្រោះនៅក្នុងកុងតឺន័រដាក់ធុងនៅលើបន្ទះក្តៅនៃចាននិងកម្តៅមាតិការបស់វាជាមួយកូរឱ្យបន្តរហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយនិងរំពុះ។ ឥឡូវនេះយើងអាចបន្ថែមហាវ៉ុន។ យើងឱ្យវាឆ្អិនមួយជាមួយសុីរ៉ូឆ្អិនមួយនាទីបន្ទាប់មកបិទភ្លើងដាក់គម្របធុងគ្របខាងលើជាមួយកន្សែងហើយទុកយៈសាវ័រអស់រយៈពេល 14 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, យើងម្តងទៀតបានផ្តល់ឱ្យ workpiece ដើម្បីរំពុះនិងចំអិនជាមួយនឹង stirring រយៈពេលពាក់កណ្តាលសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងឬរហូតដល់ដឺក្រេនៃដង់ស៊ីតេចង់បាន។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមជាតិស្ករ vanilla និង pinch នៃទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើម្បីផ្តល់ឱ្យឆ្ងាញ់មួយប្រភេទនៃការរសជាតិមួយ។
យៈសាពូនមីមានប្រយោជន៍និងរហ័សពីហាវ៉ឺនជាមួយផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- hawthorn - 990 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 990 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 990 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ berries hawthorn ដូចនៅក្នុងរូបមន្តដំបូងដែលបានលាងសមាតពួកគេនិងយកចេញឆ្អឹង។ ផ្លែប៉ោមក៏ត្រូវបានលាងសំអាតផងដែរកាត់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលកាត់ចេញស្នូលជាមួយគ្រាប់ហើយបន្ទាប់មកកាត់កន្ទុយចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបំណែកជាច្រើនទៀត។ ទម្ងន់នៃផ្លែប៉ោមនិង hawthorn នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់ដែលបានសម្អាតរួចហើយ។ យើងដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងមួយដែលមានក្លិនហើយចាក់ស្រទាប់ជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងឬពីរ, យើងចាប់ផ្តើមចំអិនយៈសាពូនមី។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះចូរកម្តៅស្នាដៃរបស់វាឱ្យស្ងួតជាប់ៗគ្នារហូតទាល់តែឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យវាឆ្អិនពី 3 ទៅ 5 នាទីហើយត្រជាក់។ យើងធ្វើម្តងទៀតនូវវដ្តពីរដងបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកយើងចាក់កាកសំណល់ក្តៅលើកញ្ចក់កាបូនមា៉ស់បិទត្រាទាំងនោះបិទជិតហើយដាក់វាសម្រាប់ការក្រៀវដោយខ្លួនឯងរុំក្រោមភួយឬភួយ។