ទឹកកក - វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារបំណែកមួយនៃរដូវក្តៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការទទេនៃផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកមិនត្រឹមតែអាចរក្សារសជាតិអតិបរមាបាននោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ berries ត្រូវបានទទួលរងនូវសាយសត្វ។ ហើយឥលូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកថាតើវាអាចបង្កកផ្លែឪឡឹកបានដែរឬទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យត្រជាក់មួយ Melon ត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រដូវរងារ?
នៅពេលដែល Melon ត្រូវបានជាប់គាំងគុណភាពនៃផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយល្បឿននៃដំណើរការត្រជាក់កម្រិតនៃការកាលកំណត់និងថ្នាក់នៃការ Melon នេះ។ ល្អប្រសើរជាងផ្លែឈើផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្លែឈើសមនេះពេញលេញទុំដោយមានច្រើននៃការ pulp មួយ។
ខ្ញុំលាងសំអាតផ្លែឪឡឹករបស់ខ្ញុំហើយលាងសមាតវាពីគ្រាប់ពេជ្រនិងកោសនិងកាត់ចូលគូបដោយម្ខាង 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចដាក់វាភ្លាមៗនៅក្នុងថង់មួយហើយផ្ញើវាទៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ត្រូវតែជាកាបូបចំណែកមួយដូច្នេះថានៅក្នុងរដូវរងាវាមិនចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមដើម្បីបំបែកចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចង់បាននៃផលិតផលពីម៉ាស់សរុប។
វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កកភ្លាម ៗ ជាមួយបំណែកតូច ៗ ដោយឡែកពីគ្នា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ថង់ប្លាស្ទិចឬខ្សែអាលុយមីញ៉ូមនៅលើម្ហូបបន្ទាប់មកដាក់បំណែកនៃ Melon នៅក្នុងស្រទាប់មួយនិងផ្ញើពួកគេទៅត្រជាក់រហ័ស។ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេជក់បារីយ៉ាងពេញលេញពួកគេអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងឬកាបូបមួយ។
Melon ទឹកកកនៅក្នុងស្ករ syrup - រូបមន្ត
កាត់កោសបា្លាស្ទិចកំប៉ុងចូលក្នុងធុងមួយហើយចាក់វា ជាមួយទឹកសុីហ្វ្រ មចម្អិនពីទឹកនិងស្ករក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ហើយត្រជាក់។ Melon, ទឹកកកនៅក្នុង syrup ស្ករមិនបាត់បង់រាងនៅពេល defrosting ។
Melon ទឹកកកសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងស្ករម្សៅ - រូបមន្ត
យើងគ្របដណ្តប់ធុងចាំបាច់ជាមួយខ្សែភាពយន្តអាហារមួយដាក់រណ្តៅ Melon នៅលើវាជាមួយស្រទាប់និងចាក់ឱ្យពួកគេយ៉ាងបរិបូរណ៍ ជាមួយស្កររលាយ។ ជំនួសឱ្យម្សៅអ្នកក៏អាចប្រើស្ករ granulated ធម្មតាបានដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកមួយ Melon សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដំឡូង mashed បានដែរឬទេ?
សាច់សាច់ភ្លៅ juicy ទុំនៅក្នុង blender មួយ។ លទ្ធផលដំឡូង mashed ជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើធុងតូចឬថង់ជាមួយនឹងការដង្គមនៅលើកំពូលមួយ។ បើសិនជាឪឡឹកមិនផ្អែម ៗ ទេនោះការលួចអាចបន្ថែមរសជាតិស្ករបាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកមួយ Melon ពាក់កណ្តាលសម្រាប់រដូវរងារ?
ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត, Melon អាចត្រូវបានជាប់គាំងនិងមិន slices និងឧទាហរណ៍ពាក់កណ្តាលទាំងមូលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងរដូវរងារដោយត្រជាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, Melon ត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងការសម្អាតគ្រាប់ពូជ។ ការលាងសំអាតនៅពេលដែលមិនសំអាតគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ចំពោះករណីបែបនេះពូជដែលល្អបំផុតគឺហ្គីយ៉ាប៊ីនិងកូឡូននីតា។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងថង់អាហារជ័រហើយសម្អាតវាភ្លាមនៅក្នុងទូទឹកកក។ ចន្លោះទទេជោគជ័យ!