នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី peach ។ ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗតែងចម្អិនកាកបាទផ្លែប៉ោមតាមរបៀបរបស់នាងផ្ទាល់ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនាងពេញចិត្តទៅនឹងរូបមន្ត។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តបុរាណមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី។
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ធ្វើការកកស្ទះ peach
គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃ peaches, 1,2 គីឡូក្រាមស្ករ, 300 មីលីលីត្រនៃទឹក។
សម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីពី peaches ដែលសមរម្យបំផុតគឺផ្លែឈើទុំនៅក្នុងការដែលថ្មនេះត្រូវបានបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ លាមកគួរត្រូវបានសំអាតហើយទម្លាក់ទៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទី។ នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រជាក់ចុះ - ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបិទកោសស្បែកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងយកឆ្អឹង។
ស្ករលាយជាមួយទឹកដាក់លើកំដៅមធ្យមនិងឆ្អិន។ សុីរ៉ូថាំកញ្ចឹមហើយទុកឱ្យហូរអស់រយៈពល 6 ៉ង។ បន្ទាប់ពីនេះ, peaches ជាមួយ syrup នាំយកទៅរំពុះនិងដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 4 ម៉ោង។ នីតិវិធីគួរត្រូវបានធ្វើ 3 ដង។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ពេលវេលាចុងក្រោយ, រាលដាលវានៅលើពាងក្តៅស្ងួតនិងរមៀលឡើង។
រូបមន្តនៃការយៈសាពូនមីពី peaches unripe
គ្រឿងផ្សំ: 500 ក្រាមនៃ peaches 1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ 1.5 វ៉ែនតាទឹក។
peaches Unripe គួរត្រូវបានចាក់នៅកន្លែងជាច្រើនជាមួយនឹងការប្រកួតមួយចាក់ទឹកនិងរំពុះរយៈពេល 10 នាទី។
ទឹកដែលផ្លែឈើត្រូវបានចម្អិនគួរត្រូវបានលាយជាមួយស្ករនិងសុីរ៉ូឆ្អិន។ សុីរ៉ូញាក់បន្តិចចាក់ peaches ដាក់ពួកវានៅលើភ្លើងយឺតនិងចំអិន 20 នាទី, ជានិច្ចយក Foam បាន។ បន្ទាប់ពីនោះ, យៈសាពូនមីត្រូវបាន cooled និងដាំឱ្យពុះជាថ្មីម្តងទៀត។ នៅលើធនាគារនៃការកកស្ទះ peach គួរតែត្រូវបានចាក់ក្តៅនិងរមៀលភ្លាម។
យៈសាពូនមី Peach ជាមួយអាល់ម៉ុនឬគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែល្ហុងដោយគ្មានរណ្តៅចំណី 1.2 គីឡូក្រាមគ្រាប់ Walnut ឬគ្រាប់អាល់ម៉ុន 70 ក្រាម។
ពីស្ករនិងទឹកគួរតែត្រូវបានរៀបចំ syrup បន្ថែមទៅ slices វានៃ peaches, peeled, បាននាំយកទៅរំពុះនិងដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ 6 ម៉ោង។ កំពូលជាមួយនឹងការហូបគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយ។ បន្ទាប់ពី 6 ម៉ោងដាក់យៈសាពូនមីនៅលើភ្លើងនាំយកទៅរំពុះនិងបន្ថែមវាអាល់ម៉ុនឬ Walnut ។ អាល់ម៉ុងគួរត្រូវបានកំទេចដោយទឹកក្តៅនិងលាប។ យៈសាពូនមីពី peaches ជាមួយអាល់ម៉ុនឬគ្រាប់គួរត្រូវបានចម្អិនម្តងទៀត 15 នាទីបន្ទាប់មករមៀលនៅលើកំប៉ុង។
យៈសាពូនមីពី peaches "Pyatiminutka"
គ្រឿងផ្សំ: 1 គីឡូក្រាមនៃការហូបដោយគ្មានរណ្តៅ 1,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ 1 កែវទឹក។
Peaches លាង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងស្ងួតហួតហែង។ ស្ករលាយជាមួយទឹកដាក់លើកំដៅមធ្យមនិងឆ្អិន។ នៅក្នុងសុីរ៉ូក្តៅបន្ថែមដំនិងរំពុះ 5 នាទី។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយចាក់នៅលើពាង, រមៀលនិងត្រជាក់។
រូបមន្តនេះគឺជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីពី peaches សម្រាប់រដូវរងារ។
លើសពីនេះទៀតរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ, ផ្លែឈើគឺផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ខុសពីធម្មតា។ ផ្លែឈើនៃផ្លែឈើមានអាស៊ីតសរីរាង្គ - lemon និងផ្លែប៉ោម - ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពរបស់ម្ជុលក៏មានសមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, E, K, PP ។
តើផលប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ែសមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
Peaches ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺបេះដូងតម្រងនោមនិងសន្លាក់ឆ្អឹង។ ផ្លែឈើទាំងនេះបំពេញរាងកាយរបស់មនុស្សដោយប្រើមីក្រូសារធាតុសំខាន់ៗហើយមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។ Peaches មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការទល់លាមកនិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃផ្លែឈើដូចជាផ្លែប៉ែសមានកម្រិតទាបដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលនៃអាហារ។ នៅក្នុងបំពង់មួយ, ជាមធ្យម 40-45 កាឡូរី។ របបអាហាររបស់ Peach អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ពីរផោនបន្ថែមទៀតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីមួយហើយវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ែលបានរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារនិងលក្ខខណ្ឌនៃស្បែករបស់យើង។ ដូចគ្នានេះផងដែរការប្រើ peaches ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃការបំបែកសក់។