សំបុត្រព្រីនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំពេលវេលានិងថវិកា។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីផលិតស្ករកៅស៊ូសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់វគ្គសិក្សាពេញនិយមដំបូង។
រូបមន្តសម្រាប់ beetroot សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 120-140 ក្រាម;
- carrots - 480-500 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 480-500 ក្រាម;
- beet - 880-900 ក្រាម;
- ម្រេចស្រស់ - 20 ក្រាម។
- ស្ករ - 80-90 ក្រាម។
- ប្រេង - 120 មីលីលីត្រ;
- Essential acetic - 3 tsp ។
- អំបិល - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 50-60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Carrots ជាមួយ beets ត្រូវបានកំទេច។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើឧបករណ៍ម្ហូបអាហារសម្រាប់រឿងនេះ។ ការដឹងគុណដោយខ្លួនឯងឬកាត់ចំបើងបន្លែជាច្រើនគឺពិបាក។ ប៉េងប៉ោះរួមជាមួយ onions និងខ្ទឹមយើងលុប។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំរួចដាក់ក្នុងសាច់អំបិលអំបិលផ្អែមនិងចំអិនអស់រយៈពេល 1,5 ម៉ោង។ យើងចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងទឹកខ្មះយើងរាយការណ៍ពីសមាសភាគចុងក្រោយ - ម្រេចម្ទេសនៅក្នុងសំណុំបែបបទកំទេចនិងទុកវានៅលើចង្ក្រានមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10 នាទី។ គ្រប់ពេលវេលានៃការព្យាបាលកំដៅអ្នកត្រូវការដើម្បីកូរម៉ាស, ដោយសារតែវាជាញឹកញាប់រលាក។ យើងដាប់ប៊ឺតដាក់ក្នុងពាងមេរោគហើយត្រជាក់វា។
សាឡាត់ "Beetroot" សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 1450-1500 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ឫស horseradish - 75-80 ក្រាម;
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 10 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង beet ស្អាតធ្វើការចាក់សំរាមមួយចំនួននិងកំណត់ទៅដុតនំ។ ពេលវេលាគឺ 40 នាទី។ អ្នកអាចជំនួស oven ជាមួយ microwave oven មួយ។ បន្ទាប់មកការព្យាបាលកំដៅនឹងចំណាយពេល 25 នាទី: 10 នាទី - នៅថាមពលអតិបរមា, 5 នាទី - សម្រាកនិង 10 នាទី - នៅមធ្យម។ យើងលាងសមាតបន្លែនេះកិនវាធំហើយផ្ញើវាទៅផ្សំជាមួយនឹងការដឹងគុណធំ។ Horseradish ត្រូវបានគេបោសចេញពីកន្លែង peel និងកន្លែងងងឹតនិងត្រដុស។ យើងបានផ្ញើទៅ horseradish beet, ទឹកឃ្មុំ, អំបិល, cider vinegar ផ្លែប៉ោម។ បនាប់ពីលាយច្កនដលូវបានរមាប់មគ។
ការប្រមូលផលសណ្តែកសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 1,4-1,5 គីឡូក្រាម;
- beet - 4-4.5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 430-450 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 180-200 ក្រាម
- អំបិល - 110-120 ក្រាម;
- ស្ករ - 190-200 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 480-500 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែង;
- vinegar - 180-200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅប៉េងប៉ោះយើងយកស្បែកចេញបន្ទាប់ពីស្កូវជាមួយទឹកឆ្អិនហើយយើងជូតពួកវាលើក្រឡតែជាមួយម្រេច។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀន។ Beetroot ជូតធំ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះក្នុងដបធំ។ ផ្សំជាមួយខ្ទឹមសអំបិលស្ករសទឹកខ្មេះនិងចម្អិន 30 នាទី។ ដើម្បីបងា្ករការដុត - កូរ។ យើងបានបែងចែកបរិមាណត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីយកពាងហើយរមៀលវា។
Beetroot ជាមួយសណ្តែក - រូបមន្តមួយសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 450 ក្រាម
- carrots - 450 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 450 ក្រាម
- beets - 3 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 800 ក្រាម
- Essential acetic - 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹម - 120 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 370 ម។ ល;
- ស្ករ - 35 ក្រាម
- សណ្តែកក្រហម - 700 ក្រាម
- អំបិល - 75 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សណ្តែកបន្ទាប់ពីយប់ត្រាំចម្អិនអាហារនិង recline សម្រាប់ត្រជាក់និងការបង្ហូររាវទៅ colander មួយ។ Carrots និង beets ត្រូវបាន rubbed ។ ម្រេចកាត់ចំបើងខ្ទឹមបារាំង - ពាក់កណ្តាល។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើប្រដាប់ប្រើផ្ទះបាយងាយស្រួល។ យើងផ្សំបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចង្ក្រានហើយលាយជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីចាក់សណ្តែកខ្ទឹមកំទេចស្ករអំបិលចាក់ខ្លឹម។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, រមៀលនៅក្នុងកំប៉ុងដែលត្រូវបានគេក្រៀវនោះទេ។
ការរៀបចំស៊ុប beetroot ជាមួយស្ពសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 1250 ក្រាម;
- គំនិត - 180 ក្រាម
- carrots - 150 ក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- mustard ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- beet - 750 ក្រាម
- អំបិល - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 90 ម។ ល;
- ស្ករ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
ស្ព shred និងកិនរួមគ្នាជាមួយអំបិល - ត្រូវតែលេចឡើងទឹក។ យើងបានកាត់បន្ថយ beets ជាមួយចំបើង។ shinkem bow ដើម្បី semirings ស្តើង។ Carrots កិននៅលើ grater មួយ។ យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដោយបន្ថែមឱ្យពួកគេជាមួយ mustard ស្ងួតស្ករអំបិលប្រេងនិងអាស៊ីដ។ យើងកាត់អណ្តែងពាងទៅក្នុងពាងមាប់មើមនិងបិទវាជាមួយរន្ធ។