យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយទឹកក្រូចនិងក្រូច

ជាមួយនឹងសាច់ផ្អែមល្ពៅរបស់ផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះនៅក្នុងរូបមន្តដូចខាងក្រោមយើងនឹងពិចារណាបច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពីល្ពៅជាមួយទឹកក្រូចនិង lemon មួយ។

រូបមន្តនៃការយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon

រូបមន្តនេះបានចូលរួមដោយចៃដន្យទៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃម្ហូបឥណ្ឌាទាំងអស់អរគុណដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រូច, ក្រវាញនិងរមៀត។ គ្រឿងទេសក្រអូបមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ក្រអូបប៉ុន្តែក៏នឹងត្រូវបានបង្ហាញជាមួយគុណសម្បត្តិ antimicrobial ជាពិសេសនៅតំបន់ត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp ល្ពៅ - 740 ក្រាម;
• ស្ករ - 320 ក្រាម
• ទឹក 345 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូច - 45 ម។ ល;
• ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
• រមៀត - ½ tsp;
• ក្រវាញ - 3 pods ។

ការរៀបចំ

ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំស៊ីរ៉ូ។ ចាប់តាំងពីយើងចង់ធ្វើឱ្យកកស្ទះពណ៌លឿងមួយល្ពៅលឿងនិងក្រូចឆ្មាយើងនឹងមិនឆ្អិនលុចល្ពៅក្នុងស៊ីរ៉ូឡើយក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះវាគួរតែក្រាស់សូម្បីមុនពេលល្ពៅត្រូវបានបន្ថែម។ លាយស្ករជាមួយទឹកហើយចម្អិនប្រហែល 15 នាទី។

កាប់ក្រឡុកល្ពៅនៅក្នុងគូបតូចៗហើយលាយវាជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូបន្ថែមទឹកក្រូច, រមៀតនិងក្រវាញ។ បន្តរំលាយឱសថអស់ប្រហែល 15 នាទីរហូតទាល់តែល្ពៅត្រូវបានបន្ទន់។ រាលដាលយៈសាពូនមីនៅលើពាងលាងនិងគម្របរួចដាក់វានៅលើក្រៀវ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមក្រូចនិងទឹកក្រូច

យៈសាពូនមីល្ពៅនេះបែរជាមានភាពបរិសុទ្ធហើយវាល្អសម្រាប់ការបន្ថែមនំដើម្បីបំពេញឬដាក់នៅលើចានជាមួយប៊ឺ។ រួមគ្នាជាមួយល្ពៅរូបមន្តនេះប្រើផ្លែប៉ោមដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់សម្បូរ pectin នៅក្នុងសមាសភាពហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ thickening លឿននៃ billet នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• pulp ល្ពៅ - 740 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 360 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon - 1 ដុំ;
• ទឹក 215 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ 380 ក្រាម។

ការរៀបចំ

បំណែកនៃសាច់ផ្លែប៉ោមនិងល្ពៅផ្ញើផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ទៅ 155 អង្សារប្រហែល 40 នាទី។ ផ្លុំល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមជាមួយគ្នា។ រៀបចំសុីរ៉ូភ្លឺរួមផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់: ទឹកស្ករសទឹកក្រូចមួយនិងក្រូចឆ្មារមួយ។ រង់ចាំឱ្យស៊ីរ៉ូស៊ីស្យួតនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិនពី 10 នាទីដើម្បីឱ្យក្រាស់បន្ទាប់មកលាយស៊ីរ៉ូជាមួយផ្លែល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមហើយបន្តរំលាយរហូតដល់អ្នកឈានដល់ដង់ស៊ីតេដលចង់បាន។

យៈសាពូនមីពីល្ពៅក្រូចនិងក្រូច

បន្ថែមស្នាដៃជាងនេះទៀតរសជាតិមិនត្រឹមតែអាចជួយដោយទឹកក្រូចនិងចំណីសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមកង្ហារវ៉ាននីដារួមគ្នាជាមួយនឹងដំណក់រុំ។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកការរៀបចំបែបនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះកញ្ចប់អំណោយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 560 ក្រាម
• vanilla pod - 1 pc ។
• ស្ករ - 390 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon - 1/2 PC ។
• rum - 45 ម។ ល។

ការរៀបចំ

កាត់ល្ពៅទៅជាគូបនិងម្សៅលឿងឱ្យបានរហ័ស។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបំណែកនឹងមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល, ប៉ុន្តែពួកគេនឹងមិនបំបែកចូលទៅក្នុង porridge ។ ចាក់ល្ពៅឆ្អិនជាមួយស្ករបន្ថែមពាក់កណ្តាលមួយ lemon, ទឹកនៃពណ៌ទឹកក្រូចនិងពាក់កណ្តាលនៃ peel នៃ citrus មួយ។ សម្រាប់រសជាតិចាក់ rum និងបន្ថែម pod vanilla កាត់។ ទុកសុីរ៉ូឱ្យឆ្អិនទៅដង់សុីត្តដលចង់បានរួចចកចាយសមារៈលើពាងសមារៈសប់ការរមាប់មគ។

បន្ទាប់ពីបច្ចេកវិទ្យាដូចគ្នានេះអ្នកអាចរៀបចំយៈសាពូនមី "Pyatiminutku", ទឹកស៊ីអ៊ីវរំពុះ, រំពុះនៅក្នុងល្ពៅវា 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកទុករយៈពេល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីត្រូវបានធ្វើឡើងវិញពីរដង។ ដូច្នេះល្ពៅរក្សារូបរាងឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយបំណែកទាំងនេះនឹងមានតម្លាភាព។