យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ gelatin គឺហ៊ានណាស់ហើយមិនគួរឱ្យជឿក្រអូប។ នៅក្នុងភាពស្រដៀងគ្នានេះវាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹង ចាហួយដែល មានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺហើយសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារបែបនោះការព្យាបាលបែបនេះនឹងរំលឹកអ្នកពីរដូវក្តៅដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ gelatin
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
- Apricots ទុំ - 2 គីឡូក្រាម;
- gelatin បន្ទាន់ - 80 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ចំពោះការរៀបចំយៈសាពូនមី apricot, ផ្លែឈើត្រូវបានលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់, ជម្រះនៃគ្រាប់ពូជនិងកិនតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ ផលដំឡូងដែលត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងអាងនិងគ្របដណ្ដប់ជាមួយស្ករនិងហ្គេល្លាតភ្លាមៗ។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកកន្លែងសំរាមរយៈពេលប្រហែល 8 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់ធុងផ្លែឈើនៅលើភ្លើងយឺតនាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិន 5 នាទី stirring ជានិច្ច។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់កកស្ទះក្តៅចូលក្នុង ពាងដែលក្រៀវ រួចរមៀលឡើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ យើងរក្សាការព្យាបាលនៅក្នុងទូទឹកកកឬកន្លែងត្រជាក់ណាមួយផ្សេងទៀត។
យៈសាពូនមី Apricot សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ gelatin
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹក lemon - 0.25 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ទឹកត្រង - 0,5 ធាតុ;
- ស្ករ - 4 មុខ
- ស្ងួត gelatin - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ផ្លែលាងចេញយកចេញឆ្អឹងថ្នមៗហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ ធនាគារត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសម្អាតនិងទុកឱ្យត្រជាក់។ ឥឡូវនេះលាយស្ករជាមួយទឹកបន្ថែមទឹក lemon និង gelatin ។ ចាក់លាយលទ្ធផលនៃផ្លែឈើដ៏ច្រើន, ចាក់វាចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ យៈសាពូនមីក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids, ត្រជាក់និងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុង cellar នេះ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមី apricot នៅក្នុង multivariate នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots ទុំ - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 500 ក្រាម
- gelatin - 5 ក្រាម
- ទឹក lemon - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
អំបូរត្រូវបានគេលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់យើងបែងចែកពួកវាទៅជាពាក់កណ្តាលយើងយកដុំថ្មនិងរាលដាលផ្លែនៅក្នុងចាននៃពហុកីឡាបាល់បោះ។ យើងបានធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករសស្ងួតលាយ gelatin និងគ្របដណ្តប់ឧបករណ៍ជាមួយគំរបមួយ។ យើងបានកំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" និងសម្គាល់ច្បាស់ 50 នាទី។ កំឡុងពេលកូរឱ្យឆ្ងាញ់ហើយ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃរបបនេះបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងផ្ទេរយៈសាពូនមី apricot ក្តៅចូលទៅក្នុងពាងស្អាតនិងមាប់មគពួកគេនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ គម្របត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅលើការដឹងគុណ។ បិទពាងរុំនិងបត់បាតឡើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រហូត។