បបរម៉ាណាគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្លាំងនិងថាមពលសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការទាំងមូល។ ប៉ុន្តែមិនតែងតែវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ហើយជាញឹកញាប់គាត់រលាកឬឆ្អិន។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនបបរចម័រលើទឹកដោះគោដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប!
រូបមន្តសម្រាប់ semolina រាវនៅក្នុងទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- croup នៃ semolina - 0.5 ទី។ ;
- គោទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- ត្រងទឹក - 1,5;
- ស្ករពណ៌ស - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់ semolina, ស្ករនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកលាងសមាតនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៃទឹកដោះគោនិងការដាក់ butter ។ កូរឱ្យមិនមានដុំបិទគំរបនិងចម្អិនគោជូរដោយជ្រើសរើសកម្មវិធី "Multipovar" 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសូមដាក់ស្លាបព្រាកណ្តុររាវនៅលើចានហើយរីករាយជាមួយរសជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
រូបមន្តសម្រាប់ porridge semolina ជាមួយ caramel នៅលើទឹកដោះគោនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹកត្រង - 200 ម។ ល។
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
សម្រាប់ caramel:
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 10 ក្រាម
- ទឹកត្រង;
- ប៊ឺ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់ទឹកដោះគោស្រស់ dilute វាជាមួយទឹកត្រជាក់និងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកលាប semolina ហើយលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះដុំពកមិនបង្កើត។ បន្ថែមដុំតូចមួយបិទជិតគំរបឧបករណ៍និងសន្ទះ។ បើកកម្មវិធីបង្ហាញ "បបរទឹកដោះគោ" និងពេលវេលា 10 នាទី។ កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដោយឥតប្រយោជន៍យើងចម្អិននៅលើចង្ក្រាន caramel ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងលាងសំអាតផ្លែក្រូចហើយបំបែកវាចូលទៅក្នុងលាមកហើយដោះវាចេញពីសន្លឹកនិងឆ្អឹង។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់យើងចាក់ស្ករដាក់ប្រេងចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចនិងបោះចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។ យើងកំដៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើភ្លើងខ្សោយមួយ stirring រហូតដល់ caramel ក្រាស់មួយ។ បនាប់មកដាក់ចានប់បន្ថមលើចានទឹកដលមានផ្អមខាញ់និងតុបតែងមុខក្នុងការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូច។
បន្ល្រងម៉ានណាជាមួយនឹងម្រន្ទ្រសៅក្នុងទឹកសម្រប់ទឹកដោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- croup នៃ semolina - 1 ធាតុ;
- បន្លែ - 0,5 ធាតុ;
- អំបិលនិងស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យបបររវើរវាយឆ្ងាញ់, ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានគោមនិងកម្តៅសម្រាប់រយះពេលប្រហែល 10 នាទីដោយកំណត់របៀប "ងើបឡើង" ។ បន្ទាប់ពីវាឆ្អិន, យើងបានបោះវានៅក្នុងស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ក៏ដូចជា gently ចាក់ semolina ។ បន្ថែមលំពែងលាងសម្អាតជាមុនលាយបិទគំរបឧបករណ៍ហើយចំអិនបបររយៈពេល 10 នាទីម្តងទៀតកូរឱ្យរៀងរាល់ 3 នាទីម្តង។
បបរសរីរាង្គគ្មានសុខភាពល្អលើទឹកដោះគោពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 130 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស;
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
ទឹកដោះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៃ multivark និងដោយបានជ្រើសរើសកម្មវិធី "Quenching", នាំវាទៅរំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះដោយមានល្បាយតិចតួចចាក់នៅស្វាយបោះគ្រឿងទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចម្អិនបបរសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅលើរបបដូចគ្នាហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលពងដែលវាយដំហើយបោះឈីសឆ្អិន។ យ៉ាងហ្មត់ចត់កូរឱ្យបានគ្រប់យ៉ាងនិងបម្រើនំម៉ាណាទៅតុដែលរាលដាលនៅលើចានផ្ទះល្វែង។
រូបមន្តសម្រាប់ semolina នៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយចេកនិងសូកូឡាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- croup នៃ semolina - 50 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោសូកូឡា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- ចេក - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ - តាមឆន្ទៈ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងពែងនៃវីតាមីននេះដាក់ចេញនូវកម្មវិធី "លិចលង់" ហើយនាំវាទៅឆ្អិន។ បន្ទាប់មក saharim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្តិចម្តងចាក់ស្វាយ, stirring ជានិច្ចដូច្នេះដុំមិនបង្កើត។ ចម្អិនបបរឱ្យ 5 នាទីទៀតហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានហើយថែមទាំងដាក់បន្ថែមលើក្រដាសប៊ឺ។ យើងតុបតែងមុនពេលបម្រើជាមួយចំណិតចេកនិងសូកូឡារលាយ។