Multivarka - ឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ម៉ាសីន។ វាផ្តល់ឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាច្រើនពីបន្លែស្រស់និងសូម្បីទឹកកក។ ហើយពួកគេ, នៅក្នុងវេន, គឺមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់និងមានប្រយោជន៍, ហើយក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ចម្រុះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ចូរពិចារណារូបមន្តសម្រាប់បន្លែដែលមានក្លិនស្អុយនៅក្នុងពហុវៀន។
បន្លែ Stewed នៅក្នុងពហុរបារ "Panasonic"
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 3 បំណែក;
- អំពូល - 4 PCs ។
- zucchini - 3 បំណែក;
- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 2 PCs ។
- ប្រេងបន្លែ;
- peas ម្រេចខ្មៅ - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះមុនដំបូងយើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងពីសំបកអំបោះលាងវាហើយកាត់វាជាបំណែកធំ។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែកិនកោរសក់, ដំឡូងនិងឆ្អឹង។ បន្ទាប់យកផ្លែប៉េងប៉ោះលុបចោលហើយកាត់វាចោលជាមួយចំណិតធំ ៗ ។ យើងចែកប៉េងប៉ោះកាត់ជាពីរផ្នែក។
បន្ទាប់ពីនោះចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងចាននៃវីតាមីនច្រើន។ យើងបានដាក់នៅលើបាតខ្ទឹមបារាំងមួយដែលបោះចោលស្លឹកឡឺឡែរក៏ដូចជាម្ទេស។ យើងយកវាចេញទៅក្រៅនិងដាក់ដំឡូងនៅលើវា។ បន្លែអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមមួយផ្នែកនៃប៉េងប៉ោះលុបចោល។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយ zucchini និងដាក់ចេញប៉េងប៉ោះដែលនៅសេសសល់។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានទឹកជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះបិទគំរបពហុវីរ៉ាហ្សាហើយដាក់ចេញនូវកម្មវិធី "លាងសម្អាត" រយៈពេល 60 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់យើងលាយម្ហូបបានយ៉ាងល្អហើយរៀបចំវាសម្រាប់សញ្ញាសំឡេង។
បន្លែ Stewed នៅក្នុង multivarquet "Polaris"
គ្រឿងផ្សំ:
- bacon ជក់បារី - 1 កញ្ចប់;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលគ្រឿងទេស - រសជាតិ;
- បន្លែបង្កក - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូង, ពណ៌ខៀវបន្តិច bacon នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់វាចូលទៅក្នុងរាវស្តើងហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានដែលអាចយកចេញបាននៃពហុវាសនដ្ឋានដែលហូរនៅទីនោះប្រេងតិចតួច។ បើកឧបករណ៍កំណត់កម្មវិធី "ដុតនំ" និងកំណត់ម៉ោងសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី។ នៅពេលដែល bacon ត្រូវបានចៀនបន្ថែមវាល្បាយនៃបន្លែទឹកកកមួយរដូវវាជាមួយអំបិលម្រេចនិង sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់ស្លាបព្រានៃ Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនា្ទាប់មកគ្របដណ្តប់បន្ទះជាមួយគម្របមួយហើយរង់ចាំសញ្ញាសំឡេងអំពីចុងបញ្ចប់នៃចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីពេលនោះបន្លែទឹកកកដែលមានក្លិនស្អុយក្នុងពហុវិជ្ជាបានត្រៀមរួចរាល់!
បន្លែ Stewed នៅក្នុង "ហាងលក់" Redmond "ពហុហាង
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្បាយនៃបន្លែទឹកកកមួយ - 300 ក្រាម;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងសំណាញ់ពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្នេហ៍។ ក្នុងពហុវ័រចូរចាក់ទឹកតិចតួចទៅអង្ករពិសេស។ យើង sprinkle បន្លែផងដែរជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដូច្នេះពួកគេមិនមែនជាមិនល្អ។ យើងបានដាក់កម្មវិធី "Steaming សម្រាប់គូស្វាមីភរិយា" មួយហើយរង់ចាំប្រហែល 40 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងបន្លែជាមួយឈីសឆ្អិននិងបម្រើជាម្ហូបចំហៀងទៅសាច់មាន់ឬត្រី។
បន្លែ Stewed ក្នុងចម្រុះ
គ្រឿងផ្សំ:
- eggplant - 2 បំណែក;
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- zucchini - 1 បំណែក;
- គូបទំពាំងបាយជូរ - 1 ដុំ;
- assortment ផ្សិត - 100 ក្រាម;
- អំបិល, គ្រឿងទេស - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
- ច្រកដាក់ស្លឹក។
ការរៀបចំ
បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាងសម្អាតស្ងួតនិងសម្អាត។ បន្ទាប់មកកិនខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបនិងជ្រូកជាមួយការ៉ុក។ ម្រេចប៊ុលហ្គារី shredded នៅក្នុងច្រូតស្តើង, បន្ទាប់ពីការលាងសំអាត
នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarka នេះយើងចាក់ប្រេងបន្លែដាក់ចេញទាំងអស់បន្លែដែលបានរៀបចំបន្ថែម seasoning ស្លឹក Bay និងបៃតង។ យើងបានដាក់ផ្សិតមួយចំនួននិងគូប bouillon ។ Multivarku ត្រូវបានផ្ទេរទៅរបៀប "ដុត" រយៈពេល 40 នាទីហើយបន្ទាប់មកយើងនាំយកម្ហូបទៅត្រៀមខ្លួននៅលើកម្មវិធី "Quenching" ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តសម្រាប់ជំនួយការចង្ក្រាននោះយើងស្នើឱ្យធ្វើ ស៊ុបត្រី ឬក៏ ក្លែងបន្លំ ក្នុងពហុវចារ។