Casserole សាច់នៅក្នុង multivariate នេះ

ម្ចាស់នៃ multivares សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយដែលមានអារម្មណ៍ថានៅលើខ្លួនឯងថាជំនួយការផ្ទះបាយនេះសំខាន់កាត់បន្ថយពេលវេលានៃការស្នាក់នៅលើផ្ទះបាយ។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារជាមួយបច្ចេកទេសទំនើបនេះ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន ដំឡូង ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole សាច់ឆ្ងាញ់មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ minced ពីតួកគី - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អង្ករជុំ - 1 ចម្រុះ។
• ទឹក - 1 ច្រើនពេក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• carrots - 170 ក្រាម
• ម្រេចផ្អែម - 170 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ការរៀបចំ casserole សាច់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាគំនិតនេះត្រូវបាន minced និងដាក់ចូលទៅក្នុង multivarki ចាន, ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចនិងនៅក្នុង "ដុតនំ" fry វា។ អ្នកមិនចាំបាច់បិទគម្របវីនដូ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ប៉េងប៉ោះ diced និងម្ទេស។ ទាំងអស់រួមគ្នា, fry សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ stuffing, យើងចាក់នៅក្នុងទឹកនិងបន្ថែមអង្ករ, អំបិលនិងម្រេច។ ពែងនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង (អ្នកអាចយកក្រែមនិងបន្លែទាំងពីរ) ដាក់ចេញសាច់ម៉ាស់។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សាច់សត្វសាច់នឹងត្រូវបានរៀបចំអស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole មួយនៅក្នុង multivarquet ជាមួយដំឡូងនិងសាច់មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ minced - 650 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
• ម្សៅស្រូវសាលី - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គំនិត - 1 ភី។
• ម្រេច, អំបិល។

ការរៀបចំ

យើងសម្អតដំឡូងហើយចម្អិនរហូតទាល់តែរួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកបង្វែរវាទៅដំឡូង។ យើងបន្ថែមស៊ុត, ម្សៅ, អំបិលនិងលាយផងដែរ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងដាក់វាទៅក្នុងសាច់អំបិលអំបិលម្រេចដាក់វាក្នុងធុងចម្រុះហើយក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ឆារយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់វត្ថុដាក់នៅក្នុងចានមួយហើយដាក់ពាក់កណ្តាលនៃការបិទភ្ជាប់ដំឡូងចូលទៅក្នុង multivark បានដាក់ stuffing នៅលើវានិងស្រទាប់ខាងលើ - ដំឡូងម្តងទៀត។ កម្មវិធី "ដុត" និងពេលចម្អិនអាហារ - 60 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងខាញ៉ាំនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់នៅក្នុងពហុវិជ្ជានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ casseroles នៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ minced - 700 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• គំនិត - 180 ក្រាម
• slices នៃ loaf ពណ៌ស - 4 PCs;
• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
• ស៊ុតឆៅ - 1 ដុំ;
• អំបិលគ្រឿងទេស
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

Pour រន្ធទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោ។ ខ្ទប់គំនិតទៅជាបំណែកតូចដាក់វានៅក្នុងសាច់ minced បន្ថែម loaf ស៊ុតឆៅគ្រឿងទេសអំបិលនិងលាយវា។ ឥលូវនេះយើងកំពុងចាក់ប្រេងកាតពែងចំរុះពាសពេញពពួកកាកសំណល់និងរាលដាល។ ពងមាន់ឆ្អិនឆ្អិនកាត់ពាក់កណ្តាលហើយលាតសន្ធឹងលើកំពូលដោយកាត់ឡើង។ ដាក់ស៊ុតលើពងម្តងទៀត។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" យើងរៀបចំស៊ីស្ទាញសាច់សម្រាប់រយៈពេល 50 នាទី។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញរូបមន្តសម្រាប់ casserole សាច់ក្នុង multivarquet មួយគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់។ ជាការពិតណាស់វាប្រែចេញ cutlet ដ៏ធំមួយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវលាយជាមួយសាច់សត្វសាច់ដុំនិង កំប៉ុង វាពិតជាមានអារម្មណ៍រីករាយណាស់ក្នុងការចំអិន ដំឡូងបារាំង បែបនេះ។ តាមការពិតនៅពេលដែលពហុកីឡាវាយកូនគូសដុតវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងកិច្ចការផ្សេងទៀត។ ហើយរបៀបចម្អិនអាហារស៊ីសានសាច់ជាការពិតណាស់ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។ ជាទូទៅអ្នកអាចសម្របសម្រួលរូបមន្តណាមួយសម្រាប់សាច់ឬសាច់ក្រកដើម្បីចាននេះ។