សាច់មាន់ដុតចំការពោត

Multivarka គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយតែមួយគត់ដែលជួយសម្រួលដល់ជីវិតរបស់ស្ត្រីសម័យទំនើប។ លទ្ធភាពរបស់វាគឺគ្មានដែនកំណត់ស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆ្ងាញ់និងឆាប់រហ័ស: ពីការដុតនំទៅសាច់មាន់។ សាច់មាន់ឆៅដែលចម្អិនក្នុងពហុវាសនាបានប្រែទៅជាស្រទាប់ទឹកកកយ៉ាងទន់ភ្លន់ជាមួយសំបកមាសដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចចម្អិនសាច់មាន់ដុតក្នុងប្រភេទច្រើនមុខរបស់ក្រុមហ៊ុនដូចជា Redmond, Polaris ឬ Panasonic ។ រូបមន្តនៃសាច់មាន់ដុតមានច្រើនប្រភេទហើយអ្នកអាចធ្វើពិសោធន៏ជារៀងរហូតយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមាន់នៃសាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់និងហឹរ។

សាច់មាន់ដុតចំអិនជាមួយនំខេក

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• curry - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ប្រេងបន្លែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ curry, ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារ, អំបិល, ម្រេច។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវៀនយើងដាក់នៅក្នុងសាច់មាន់។ បើករបៀបដុតនិងចៀនរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបើករបៀបដុត, បិទគំរបនិងដុតនំសាច់មាន់អស់រយៈពេល 45 នាទី។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ឆ្អិនរួចរាល់សូមទុកវាឱ្យឈរបានមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងក្រោមគំរបហើយបន្ទាប់មកសាច់មាន់ដុតអាចត្រូវបានបម្រើតាមតុ។

សាច់មាន់ដុតដែលមានស្រាច្រើនមុខ

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 1 ដុំ;
• ស្រាក្រហម (ឬ cognac) - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្កររលាយ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• seasoning សម្រាប់សាច់មាន់ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស្រា (cognac), ប្រេងបន្លែ, រដូវ, អំបិល, ខ្ទឹមកំទេចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ជូតល្បាយនៃសាច់មាន់នេះ។ យើងចាកចេញ សាច់មាន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 20-30 នាទី។

យើងដាក់សាច់មាន់ទៅក្នុងចានពហុវៀន (បើសិនជាបក្សីមិនសមទាំងស្រុងនៅក្នុងចាននោះកាត់អ្វីមួយដែលមិនមានតម្លៃខ្លាំងក្នុងគំនិតរបស់អ្នក) ។ បិទគំរបបើករបៀបដុតនំបន្ទាប់ពី 40 នាទីសាច់មាន់ត្រូវបានបញ្ជួនហើយរាវត្រូវស្រក។ បញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 20 នាទីទៀតបន្ទាប់មកប្រើគ្រឿងផ្សំដំឡូងបន្លែឬបន្លែ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចចំអិនសាច់មាន់ដុតដោយផ្ទាល់ជាមួយ aerogrill មួយឬ microwave oven មួយ ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!