យើងសូមកោតសរសើរឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចថ្មីសម្រាប់ភាពប៉ិនប្រសប់និងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការជួយជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងដោយទុកពេលវេលាច្រើនថែមទៀតដើម្បីកម្សាន្ត។ ជាឧទាហរណ៍ដោយមានជំនួយពីមនុស្សជាច្រើននាក់មេផ្ទះបានហ្វឹកហាត់ដើម្បីចម្អិនអាហារនំប៉័ងចាននិងសាច់ដែលក្រោយមកទទួលបានជោគជ័យ។ សាច់ដែលពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពោះវៀនធំគឺជាសាច់មាន់ហើយផ្នែកដែលមានតំលៃថោកនិងថោកជាងគេបំផុតរបស់បក្សីគឺស្លាប។ វាជាស្លាបមាន់ដែលយើងនឹងចម្អិនជាអាហារចម្រុះសម្រាប់មុខម្ហូបសាមញ្ញនិងមិនធម្មតា។ ចានខ្លះត្រូវបានរៀបចំក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយចាន។
ស្លាបមាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុងពហុមួយ
សូមសួរអ្នកទស្សនាជាមធ្យមអំពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់បញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងហើយនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញនឹងពិតជាដឹងអំពីសាច់មាន់ជាមួយដំឡូង។ សាច់មាន់និងដំឡូងអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនប៉ុន្តែរឿងដែលល្អបំផុតនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺពែង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាបមាន់ - 930 ក្រាម។
- គំនិត - 115 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 55 ក្រាម
- ស្លឹក laurel - 5 PCs ។
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
- ស្ករ - 55 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 35 មីលីលីត្រ;
- តារាអាក្រក់ - 2 PC ។
- ដំឡូង - 420 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កាត់ជាមុននូវស្លាបព្រាត្រនៅជុំវិញសន្លាក់និងចៀននៅក្នុងចាននៅលើ "ដុតនំ" ។ នៅពេលដែលស្រទាបនៅលើស្លាបបានចាប់យកមុខមាត់មួយដាក់លើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បក្សីនៃគំនិតនិងដំឡូង។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលផលិតផលត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយលាយជាមួយខ្ទឹមសប៉េងប៉ោះស្ករទឹកក្រូចនិងសណ្តែក។ ពត់បិទចង្អុលដោយទឹក 600 មីលីលីត្រនិងចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាច់មាន់និងដំឡូង។ ដាក់ឡូរីឡាក់ឡាក់ប្តូរទៅ "ងើបឡើង" ។ ការរៀបចំស្លាបមាន់នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវក្នុងពហុវារនាងត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះទឹកជ្រលក់គួរក្រាស់ប៉ុន្តែកុំចាប់ផ្តើមដុតដូច្នេះបន្ថែមសារធាតុរាវប្រសិនបើចាំបាច់។ បនាប់មកយកឡារ៉លពីធុងហើយយកចញ។
ស្លាបមាន់ជាមួយអង្ករក្នុងពហុវៀរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 65 ក្រាម;
- paprika - 5 ក្រាម;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- ស្លាបមាន់ - 7 គ្រាប់។
- ស្រូវ - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
មុនពេលដែលអ្នកចំអិនស្លាបមាន់នៅក្នុងពហុកីឡាបាល់ទាត់ចូរលាងជម្រះស្លាបនិងស្ងួត។ រៀបចំលាយម្សៅលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅ paprika, ខ្ទឹមស្ងួតនិងខ្ទឹមអំបិល។ រមៀលសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលនិង fry នៅក្នុងចាននៃ multivark នៅលើ "ដុតនំ" ។ ខណៈពេលដែលស្លាបត្រូវបានត្នោតលាងអង្ករនិងអនុញ្ញាតឱ្យជាតិសំណើមលើសដើម្បីបង្ហូរ។ បន្ថែមអង្ករទៅសាច់មាន់និងលាយវាវាស់ពីរដងទឹកពីបរិមាណដំបូងនៃធញ្ញជាតិបន្ថែមរាវទៅចាននិងទៅជម្រើស "កាសា" ឬ "ភីលីហ្វ" ។ ពេលវេលានឹងត្រូវបានកំណត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំសញ្ញាប៉ុណ្ណោះ។
ស្លាបមាន់ Stewed នៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាបមាន់ - 1,4 គីឡូក្រាម;
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 145 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 115 ម។ ល;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 7
- ផ្លាកសញ្ញា 3 badjan;
- ទឹកខ្មះ - 5 មីលីលីត្រ;
- basil ស្ងួត - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ស្លាបមាន់ធ្វើម្ហូបលើ "ដុតនំ" នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនដែលបានក្ដៅល្អ ៗ ពណ៌ក្រហម។ នៅពេលដែល peel នៅលើសាច់មាន់ដែលចាក់នៅក្នុងស្រាពណ៌សស្ងួតបន្ថែមសណ្តែកនិងស្ករបន្ទាប់មក squeeze មាតិកានៃខ្ទឹមស multivark បន្ថែម vinegar, basil និង tub ។ ទុកឱ្យទាំងអស់ដើម្បី languish នៅលើ "Quenching" សម្រាប់មួយម៉ោង។
ស្លាបមាន់បំពងក្នុងពហុវៀន
ស្លាបប្រេះដ៏អស្ចារ្យនឹងធ្វើឱ្យសំណល់អេតចាយនៃម្សៅពោតដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាច្រើនក្នុងករណីនេះប្រើលក្ខណៈនៃឆ្អិនជ្រៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លាបមាន់ - 1,3 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមស្ងួត - 5 ក្រាម;
- ម្សៅ - 115 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាយម្សៅជាមួយខ្ទឹមអំបិលនិងខ្ទឹមស្ងួត។ រមៀលបក្សីនៅក្នុងល្បាយស្ងួតលទ្ធផលហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង multivark នេះ preheating នៅក្នុងវាវ៉ែនតាជាច្រើននៃប្រេងបន្លែ។ នៅពេលដែលបក្សីត្រូវបាន browned, ដាក់វានៅលើនេសងនេះ។