នំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េ - រូបមន្តសាមញ្ញនិងរហ័សសម្រាប់អាហារសម្រន់

ការប្រើមីក្រូវ៉េវផ្តល់ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំចាន - defrosting ឡើងកំដៅម្ហូបឡើងចម្អិនអាហារពេញលេញ។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺនំបុ័ងក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលជារឿយៗដើរតួជាជម្រើសជំនួសអាហារពេលព្រឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាន់វេសក្តៅនៅក្នុងឡម៉ៃក្រូវ៉េវ?

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើតនំសាំងវិចយ៉ាងលឿននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ អ្នកអាចកត់សម្គាល់នូវភាពខុសគ្នានៃការចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេ:

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យសាំងវិចមានជាតិផ្អែមវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យខាញ់នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយប៊ឺឬទឹកជ្រលក់។
2. រូបមន្តនេះនឹងអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរសនិយមរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ នំសាំងវិចដ៏សាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺជាអ្នកដែលប្រើសាច់ក្រងឆ្អិនឬជក់។
3. សមាសធាតុដែលអាចខ្វះបានគឺឈីសរឹងដែលរលាយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហើយក្លាយទៅជា viscous ដោយហេតុនេះធានានូវគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្រាន់តែពីរបីនាទីអ្នកអាចចំអិនសាន់វេជាមួយឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺនំបុ័ងវាត្រូវបានគេយក rye, ស្រូវសាលី, loaf ឬជាមួយ bran ។ លើសពីនេះទៀតឈីសមួយចំនួននៃឈីសនឹងត្រូវបានទាមទារនៅទីនេះជម្រើសអាចត្រូវបានបញ្ឈប់ជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោរសជាតិអព្យាក្រឹតឬជាមួយនឹងរសជាតិនៃទឹកដោះគោរលាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - ចំណិតពីរបី;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• ឈីស - 100 ក្រាម
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលនិងបៃតង។

ការរៀបចំ

1. ចំណិតនំបុ័ងរីករាលដាលស្រទាប់តូចមួយនៃ mayonnaise ។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងហើយដាក់វានៅចំហៀងម្ខាងសាំងវិច។
3. លាយប៉េងប៉ោះស្រាល ៗ ជាមួយអំបិល។
4. ឈីសត្រូវបានគេកាត់បន្ថយនិងរាលដាលនៅជុំវិញបរិវេណប៉េងប៉ោះ។
5. ដាក់សាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូរលកសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទី។
6. យកចេញសាំងវិចនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចចែកចាយឈីសនៅលើផ្ទៃទាំងមូលដោយកាំបិត។
7. បៃតងនឹងតុបតែងជាអាហារសម្រន់ត្រៀមខ្លួនបរិភោគនំសាំងវិចផលិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកត្រូវការក្តៅ។

សេនវ៉ិចក្តៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយសាច់ក្រក

អាហារបែបក្តៅដូចជានំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីសនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់បានរហ័សនិងរសជាតិនៅពេលដែលមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ការញ៉ាំម្ហូបគឺល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងការកក់ក្តៅ, កំណែត្រជាក់បន្តិច។ លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារសម្រន់គឺជាទីតាំងនៃផលិតផលនៅក្នុងស្រទាប់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងនិងរសជាតិដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• sausage - 2-3 slices;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• ឈីសដឹងគុណ - 1 tbsp ។ l ។
• នំបុ័ង - បំណែក 2-3 ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ស្រទាប់សាច់ក្រកមួយនៅលើចំណិតនំប៉័ង។
2. លាងប៉េងប៉ោះលាបបន្តិចហើយដាក់នៅលើកំពូល។
3. ដាក់ក្រឡុកសាច់ក្រកម្តងទៀត។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីសនិងប្រោះវានៅលើកំពូល។
5. ចំអិនសាន់វេតមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 1 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមាដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសរលាយ។

សាំងវិចដែលមានស៊ុតក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំសែនវេនដែលមានពងនិងឈីសក្នុងមីក្រូវ៉េវបន្ទាប់មកល្មមគ្រប់គ្រាន់និងបំណែកពីរដើម្បីចិញ្ចឹមភាពស្រស់ស្រាយ។ ក្នុងចំណោមនំសាំងវិចទាំងនេះអាចត្រូវបានកំណត់ជាជម្រើសជាមួយឈីសនិងស៊ុត។ ដើម្បីបង្កើតម្ហូបមួយប្រូតេអ៊ីនតែប៉ុណ្ណោះត្រូវបានគេយកទៅប្រើរួចហើយវាត្រូវបានដំណើរការជាមុននៅក្នុងឧបករណ៍ប៉ុន្តែពួកគេមិនចាំបាច់ក្ដៅប៉ុន្តែនៅតែជាម៉ាស់ពណ៌សដដែល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 2 slices;
• នំប៉័ង - 2 slices ។

ការរៀបចំ

1. ញែកប្រូតេអ៊ីន។ ផ្ញើពួកវាទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 1 នាទី។
2. នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនរួចរាល់ភ្លាមៗត្រូវដាក់ឈីសនៅលើវា។
3. នៅលើនំប៉័ងមួយដុំដាក់ប្រូតេអ៊ីនជាមួយឈីសនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ slice ទីពីរ។ នំសាំងវិចនៅក្នុងការប្រញាប់ក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរួចរាល់ក្នុង 1 នាទី។

Sandwich ជាមួយ sprats នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃចានត្រីនឹងអាចរៀបចំនំសែនស័រក្តៅជាមួយ sprats នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ពួកគេនឹងតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បរមាមួយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបំបែកសមាសធាតុហើយដាក់វានៅក្នុងឧបករណ៍រហូតដល់ពេលដែលអាហារសម្រន់ត្រីហៀររួច។ អ្នកអាចបន្ថែមការ៉ុតទៅក្នុងម្ហូបដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំប៉័ង - 1 ដុំ;
• sprats - ធនាគារ 1;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• mayonnaise - 125 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• បៃតងគំនិត។

ការរៀបចំ

1. កាត់នំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើខ្ទះដ៏ល្អ។
4. ដុំបំណែកនៃ loaf ជារៀងរាល់ដំបូងដើម្បីខាញ់ជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មកដើម្បីដាក់ចេញប៉េងប៉ោះនិង sprats ។
5. Sprinkle sprats ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់។
6. នំសាំងវិចដែលបានផលិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់បន្ទាប់ពីឈីសត្រូវរលាយ។

សាំងវិចជាមួយឈីសប៊ឺតរលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបទឹកមាត់និងរសជាតិគឺជានំសាំងវិចក្នុងមីក្រូវ៉េដែលរាប់បញ្ចូលឈីសនិងខ្ទឹមដែលបានកែច្នៃ។ សមាសធាតុទាំងពីរនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពួកគេនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបន្ថែមនូវមុខមាត់ប្រចាំថ្ងៃ។ ខ្ទឹមសអាចត្រូវបានកំទេចដោយសារពាង្គកាយឬសារធាតុកាត់។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 4 slices;
• ប៊ឺ - 4 tbsp ។ l ។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ឈីសកែច្នៃ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រលាយប៊ឺវាអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បញ្ចូលខ្ទឹមកំទេចទៅលាយរាវដែលបានរៀបចំ។
2. Lubricate ចំណិតនំបុ័ងជាមួយ butter ខ្ទឹម, sprinkle ជាមួយឱសថ។
3. កំពូលជាមួយចំណិតស្តើងនៃឈីសរលាយ។ ដុតនំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់ប្រហែល 2-3 នាទី។

នំសាំងវិចដែលមានផ្សិតនិងឈីសក្នុងមីក្រូវ៉េវ

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយការប្រែប្រួលនៃម្ហូបនិងធ្វើ នំសាំងវិចជាមួយនឹងផ្សិតនិងឈីស នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ការរៀបចំរបស់ពួកគេតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំជាបឋម, ចាប់តាំងពីផ្សិតត្រូវតែឆ្អិន។ ម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបចំយូរជាងមួយដែលសមាសភាគបន្ថែមនេះមិនមានប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
• នំបុ័ង - 4 slices;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ប៊ឺ - 1 tbsp ។ l ។
• ឈីសដឹងគុណ - 2 tbsp ។ l ។
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ផ្សិត peeled រំពុះក្នុងទឹកអំបិល, chopped ល្អ។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមសនិងលាយជាមួយប៊ឺនិងអំបិល។
3. ជាមួយនឹងល្បាយនេះ, រីករាលដាលនំបុ័ង។ កំពូលជាមួយនឹងផ្សិតនៃផ្សិតហើយបន្ទាប់មកឈីសដឹងគុណ។
4. សាំងវិចផ្ញើទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 1 នាទីដោយប្រើថាមពលអតិបរមា។ Sprinkle វាជាមួយ onions ពណ៌បៃតង។

Sandwich ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ

មួយពេលបន្ថែមទៀតរៀបចំ នំសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានជាតិអំបិលតិចតួច។ ពួកគេបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់របស់ម្ចាស់ផ្ទះនិងការរំពឹងទុកពីការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់មួយ។ ការប្រើប្រាស់ប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ជួយបន្ថែមរសជាតិហឹរដែលបំពេញបន្ថែមសាច់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• កម្លាំងសាច់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ស្លាបព្រា។
• នំបុ័ង - 4 slices;
• ឈីស - 4 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមគំនិតផ្សំជាមួយសាច់ដី។
2. បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបង្កើតបាននំ 4 ។
3. ចៀនដាក់វាក្នុងចានឆាំង 3 នាទីនៅម្ខាង។
4. នំរៀងរាល់ដាក់នៅលើនំបុ័ង, sprinkle ជាមួយឈីស shabby ។
5. ចម្អិននំសាំងវិចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។

នំប៉័ងពីនំប៉័ង pita នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ដោយប្រើភាពសម្បូរបែបនៃការបំពេញអ្នកអាចចំអិនសា ន់វេស ក្តៅឆ្ងាញ់ដែលមិនគួរឱ្យជឿ ពីនំប៉័ង pita នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ពួកវាអាចមានរាងដូចស្រោមសំបុត្រឬរមៀលវាអាស្រ័យលើបំណងប្រាថ្នារបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយបន្លែគ្រប់ប្រភេទផ្សិត sausages សាច់ឬត្រីអាចត្រូវបានប្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

• salmon អំបិលពន្លឺ - 300 ក្រាម;
• lavash - 1 ដុំ;
• ឈីសកែច្នៃ - 250 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
• បៃតង។

ការរៀបចំ

1. Pour lavash ជាមួយនឹងស្រទាប់សូម្បីតែនៃឈី Cream ។
2. កាត់ត្រីក្រហមទៅជាចំណិតតូចៗហើយដាក់វានៅលើកំពូលឈីស។
3. ត្រសក់ដើម្បីលាង, peel កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងរួមជាមួយឱសថ chopped ដាក់នៅលើ lavash ។
4. បង្វែរនំបុ័ងភីតតាហើយផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 1 នាទីបន្ទាប់មកនំបុ័ងសាំងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងមីក្រូវ៉េវកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

នំសាំងវិចជាមួយនឹងម្នាស់និងឈីសក្នុងមីក្រូវ៉េវ

អ្នកអាចធ្វើ នំសាំងវិចដ៏ អស្ចារ្យដែលមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលត្រូវបានកំណត់ដោយនំប៉័ងស្ងួតក្រអូបឈីសទន់ជ្រាយបន្ថែមម្នាស់អាចបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងសមាសធាតុនេះ។ គាត់នឹងផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមមិនធម្មតានាំយកចំណាំនៃរសជាតិផ្អែមទៅជាម្ហូបប្រៃប្រហាក់ប្រហែល។

គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 6 បំណែក;
• ham - 6 បំណែក;
• ឈីស - 6 slices;
• ម្នាស់ - 6 ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍;
• ប៊ឺ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នំបុ័ងត្រូវបានបែងចែកបន្តិចបន្តួចរាល់ slice ទៅខាញ់ជាមួយប៊ឺ។ ដាក់វានៅលើ slices នៃ Ham និងម្នាស់។
2. ចុងក្រោយដើម្បីដាក់ឈីសនិងផ្ញើនំសាំងវិចទៅក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។