ត្រី គឺជាត្រីដ៏ឆ្ងាញ់។ សាច់របស់វាមានភាពទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ត្រីនេះត្រូវបានគោរពដោយអ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបនៃប្រទេសជាច្រើន។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការចំអិនត្រី trout នៅក្នុង multivark មួយកំពុងរង់ចាំអ្នកខាងក្រោម។
ត្រីឆ្លាមត្រីឆ្លាមនៅក្នុងពហុវចារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីឆ្លាម - ប្រាំមួយបំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- dill, parsley អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នំត្រីចិញ្ចឹមត្រូវ លាងសំអាតក្រោមទឹកនិងស្ងួតហួតហែង។ យើងបានរាលដាលពួកវាទៅក្នុងខ្ទះនៃពហុបក្សីអំបិលម្រេចនិងប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្សំ Cream sour, ទឹកដោះគោ, ខ្ទឹម c hopped, បៃតង, ពណ៌ទឹកក្រូច, sliced និងលាយផងដែរ។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ steak trout នៅ multivark នេះ។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" យើងរៀបចំ 25 នាទី។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀង, ដំឡូង stewed ឬអង្ករឆ្អិននឹងធ្វើ។
ត្រីឆ្លាមនៅក្នុងពហុវតី
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រី 400 មីល្លី - 400 ក្រាម
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- butter - 30 ក្រាម;
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យកខ្ទិះរបស់ខ្ញុំស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាសហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណែកតូចៗ។ យើងជូតពួកវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសហើយទុកវាចោលអស់ប្រហែល 15 នាទី។ នៅលើ grater ធំបីឈីរឹង។ ជាមួយនឹងប៊ឺ, ខាញ់ Pan នៃ multivark នេះ។ ដុំត្រីនីមួយៗត្រូវបានជ្រលក់ដំបូងក្នុងក្រូចឆ្មារហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពោះវៀន។ កំពូលជាមួយឈីស។ នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" យើងចំអិន 20 នាទី។ បម្រើឱ្យតារាងដែលមានអង្ករនិងបន្លែឆ្អិន។
ត្រចៀកពីទ្រនុងមួយនៅក្នុងពហុពហុបក្ស -
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្បាលត្រី trout - 1 ដុំ;
- អំបូរត្រី - 300 ក្រាម
- carrots - 100 ក្រាម
- គំនិត - 100 ក្រាម
- ដំឡូង - 250 ក្រាម។
- lemon - 1 ដុំ;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- ស្លឹក Bay - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅម្រេច, បៃតង dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងខ្ទះនៃ multivarka ចាក់ 4 ពហុពែងទឹកដាក់ក្បាលត្រីនិងចំណែកមួយនៃ lemon ដូច្នេះនៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារមានក្លិនទេ។ កំណត់របៀបស្ងប់ស្ងាត់ហើយរយៈពេលចម្អិនអាហារគឺ 40 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ chop គំនិតបានកាត់បន្ថយដំឡូងទៅជាបំណែកតូចនិង carrots ចូលទៅក្នុង semicircles ។ ការរីករាលដាលបន្លែដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្ថែម slices នៃត្រីឆ្លាម trout, អំបិលគ្រឿងទេសនិងនៅក្នុង "របៀបចម្អិនចំហាយ" របៀបរៀបចំ 40 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកបើកគម្របរបស់វីតាមីនចម្រុះបន្ថែមម្សៅប័រមួយស្លាលហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំប្រហែល 10 នាទី។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង, ស៊ុប trout ក្នុង multivariate មួយគឺមានរួចរាល់ហើយ!
Trout ដុតនំនៅក្នុងពហុវត្ថុ
គ្រឿងផ្សំ:
- ចង្ក្រានយក្ស - 3 បំណែក;
- គំនិត - 3 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- អំបិលគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ;
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
សណ្ដែកនំប៉័ងអំបិលត្រូវបានគេលាងក្រោមការហូរទឹកស្ងួតបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ sprinkled ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសនិងទុកសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងឈីសបីនៅលើ grater មួយ។ នៅក្នុង Pan នៃ multivarka ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចដាក់ចេញ steak trout ត្នោតនិងនៅក្នុង "ដុតនំ" របៀបយើងចំអិន 15 នាទី។ ការកាត់ Lemon នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ច្របាច់ទឹកនៅលើត្រីនិងពីខាងលើរាបស្មើចែកចាយខ្ទឹមបារាំងដែលមានខាញ់វារាលដាលស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីដឹងគុណ។ នៅក្នុងរបបដូចគ្នាយើងរៀបចំរយៈពេល 40 នាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើដល់តុត្រីទ្រីន្លីដែលត្រូវបានចម្អិនដោយពហុបក្សីនោះត្រូវប្រោះជាមួយឱសថមាន់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រីមួយសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាក្នុងរបៀបចម្រុះ?
គ្រឿងផ្សំ:
- ចង្ក្រានសាច់ត្រី - 2 បំណែក;
- lemon - ពាក់កណ្តាល;
- អំបិល, គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
អណ្តូងរ៉ែនំត្រីត្រាំស្ងួតនិងលាបជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ យើងដាក់វានៅក្នុងចានសម្រាប់ចំហុយ, sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ យើងបានដំឡើងចាននៅក្នុងពហុកីឡាបាល់បោះដែលក្នុងនោះមានមនុស្សចំនួន 4 នាក់ដែលបានចាក់ទឹកពីមុន។ វាគឺជាការចង់ឱ្យចាក់ទឹកក្តៅភ្លាមៗដូច្នេះពេលវេលាចម្អិនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ នៅក្នុងរបៀប "ចម្អិនអាហារ" យើងរៀបចំ 30 នាទី។ Trout, ចម្អិននៅក្នុងប្តីប្រពន្ធមួយនៅក្នុង multivark មួយ, ទៅមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងឆ្ងាញ់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ថាវាមិនធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា, យើងយកវាចេញពីចាន, ផ្លាស់ប្តូរវាទៅចាននិងបម្រើវាទៅតារាង។