Pudding នៅក្នុង multivariate នេះ

Pudding គឺជាបង្អែមស្រាលនិងមានខ្យល់អាកាសដែលប្រាកដជានឹងអំពាវនាវដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ រៀបចំម្ហូបបានយ៉ាងងាយស្រួលជាពិសេសនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេសប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាទន់ភ្លន់មិនគួរឱ្យជឿនិងមានក្លិនក្រអូប។

ផ្លែប៉ោម - pudding curd នៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC ។
• តុក្កតា - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• butter - 30 ក្រាម;
• ទឹក - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pudding នៅក្នុង multivariate មួយ។ ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងត្រូវបានគេកាប់នៅពាក់កណ្តាលហើយយកស្នូលចេញ។ បន្ទាប់មកកិនឱ្យពួកគេជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្សៅបន្ថែមឈីក្រុមឈីសពាក់កណ្តាលនៃស្ករនិងស្វាយ។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែមានទ្រង់ទ្រាយឯកសណ្ឋាន។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយ lightly ស៊ុតពងបន្តិចម្តងហូរស្ករដែលនៅសល់រហូតទាល់តែសំណុំបែបបទស្នោពន្លឺមួយ។ បន្ទាប់ពីនេះ, យ៉ាងទន់ភ្លន់ចាក់ស៊ុតត្រូវគេវាយដំទៅនឹងម៉ាស់ curd និង gently កូរ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ចម្អិនអាហារមួយសម្រាប់ពីរនៃជាតិខ្លាញ់ជាមួយ butter និង gently ផ្លាស់ប្តូររង្គាលឆ្អិនចូលទៅក្នុងវា។

យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនេះនៅក្នុង multivark នេះមុនបានចាក់នៅក្នុងវាចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃទឹកនិងចំអិនប្រហែល 40-45 នាទីនៅក្នុង "ការចម្អិនអាហារចំហាយ" ។ pudding ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ ពីឈីស នៅក្នុងពហុវារៈមួយគួរតែឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់អាស្រ័យទៅតាមស្ថេរភាពរបស់វា។

រូបមន្តសម្រាប់ pudding ស្រូវនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - 1 ធាតុ
• ទឹកដោះគោ - 3 ធាតុ;
• ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
• lemon - 1 ដុំ;
• ដំឡូង - ដំបង 1 ។

ការរៀបចំ

ទឹកដោះត្រូវបាន preheated ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ បនាប់មកបន្ថមស្ករសខាញ់កំប៉ុងនិងកំទច។ យើងចាក់ល្បាយទៅក្នុងចង្ក្រាននិងចាក់អង្ករចូល។ យើងរៀបចំ pudding ទឹកដោះគោនៅ multivark នៅរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 30 នាទី។ យើងត្រជាក់ម្ហូបដែលបានរៀបចំនិងបម្រើវានៅលើតារាងជាមួយ slice lemon និងកំទេចនេះ។

pudding ចេកនៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ចេក - 2 បំណែក;
• Hercules - 1 ធាតុ;
• ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
• ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
• បន្លែ - 0,5 ធាតុ;
• ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺដ - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Raisins ចាក់ទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។ Hercules កិនទៅជាម្សៅដោយប្រើកង្ហារកាហ្វេ។ ផ្លែប៉ោមលាងសម្អាតជាមួយចេកពីក្ដាលហើយត្រដុសទៅក្នុងចានធំមួយនៅលើចង្ក្រានធំ។ ដើម្បីផ្លែឈើកំទេច, បន្ថែម cinnamon, ចាក់ទឹក lemon និងលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនៃម្សៅហើយវាយបន្ថែមទៀត។

នៅក្នុងចាននៃ multivarka ដែលយើងបានដាក់ butter ក្រែម, បើករបៀប "ក្តៅ" និងរលាយវា។ យើងចាក់ប៊ឺបានរលាយទៅនឹងផ្លែប៉ោម - ល្បាយចេក, ចាក់ទឹកដោះគោនៅទីនេះហើយដាក់ raisins ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយលាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងអំបិលរហូតដល់ Foam ដ៏រឹងមាំ។ ត្រឹមត្រូវភ្ជាប់ស្នោស៊ុតជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តផ្លែប៉ោម -ohats ។ យើងដាក់ម៉ាសនៅក្នុងរន្ធទឹកបិទគំរបនៃពហុវែនឌ័រហើយដុតនំនៅក្នុង "ដុតនំ" សម្រាប់រយៈពេល 60 នាទី។ នំផ្អែមល្ហែមដែលបានផលិតរួចរាល់ត្រូវបានបម្រើសំរាប់តែតែនៅក្នុងទម្រង់ក្តៅប៉ុណ្ណោះ។

pudding សូកូឡានៅក្នុង multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 20 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ម្សៅស្រូវសាលី - 50 ក្រាម។
• Cream - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅកាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• cognac - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC ។
• soda - 0,5 tsp ។
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អាល់ម៉ុង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• crumbs នំប៉័ង - 120 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 tbsp ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់ vanilla:

• ម្សៅដំឡូង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

កាកាវត្រូវបានលាយជាមួយ breadcrumbs ហើយបន្ទាប់មកបន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងក្រែម។ កូរឱ្យបានល្អនិងទុករយៈពេលពីរបីនាទីក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ធ្វើឱ្យប្រេងទន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយជាតិស្ករបន្ថែម yolks សាច់មាន់ចាក់ក្នុងម្សៅហើយដាក់ជាតិសូដា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងផ្សំវាជាមួយ breadcrumbs ត្រាំ almonds និង cognac ។ whisk ពណ៌សដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយភាគច្រើន។ dough ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅរដ្ឋដូចគ្នានិងបានដាក់នៅក្នុង Pan នៃ multivarka មួយ។

យើងចំអិនម្ហូប សូកូឡា ដោយប្រើកម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 60 នាទី។ យើងបម្រើម្ហូបក្តៅដោយបានចាក់វានៅលើកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ vanilla ។ ដើម្បីធ្វើវាយកវង់មួយចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវាហើយដាំឱ្យពុះ។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងលុបស៊ុតជាមួយស្ករ, ចាក់នៅក្នុងម្សៅ, ម្សៅនិងផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ។