Omelette ជាមួយសណ្តែកបៃតង

អង្ករសណ្តែកមានសណ្តែកបៃតងគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់សមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ សណ្តែកត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយនឹងស៊ុតហើយរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មាននៃម្ហូបនិងពណ៌ភ្លឺនឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តសូម្បីតែនៅលើពពកច្រើនបំផុត។

Omelette ជាមួយសណ្តែកបៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• គោទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
• ឈីស
• សណ្តែកខ្សែក្រវ៉ាត់ - 250 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ខ្ទះឆាច់ចាក់ប្រេង sunflower តិចតួចចូលទៅក្នុងវានិងចៀននៅក្នុងវាប្រហែល 10 នាទី pods សណ្តែក chopped រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ពេលនេះយើងជូតឈីសនៅលើអង្ករក្រឡាចត្រង្គហើយកាត់ប៉េងប៉ោះឆៃរីនៅពាក់កណ្តាល។ ស៊ុត whisk ជាមួយទឹកដោះគោតូចមួយ pouring និងចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនេះពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើឈីដឹងគុណមួយ stirring ។ ឥឡូវនេះទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយសណ្តែកនិងនៅលើកំពូលនៃ halves ប៉េងប៉ោះ។ យើងរង់ចាំពីរបីនាទីដើម្បីយកពងក្រពើដើម្បីចាប់ហើយបន្ទាប់មកប្រោះវាជាមួយឈីសដែលនៅសល់ហើយចំអិនវានៅក្រោមគម្របសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅលើភ្លើងខ្សោយ។ អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាបន្តិច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងលាបម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងចាក់សណ្តែកចូលទៅក្នុងវាហើយបំពេញវាជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំមុន។ នៅលើកំពូល, ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលបាន sliced ​​និង sprinkle វាជាមួយឱ្យបានើននៃឈីស។ យើងផ្ញើនំអូលឺឡែនទៅក្នុងឡឡែនដែលបានកំដៅហើយដុតវាទុកប្រហែល 25 នាទីរហូតទាល់តែសំបកមាសលេចឡើង។ យើងបានកាត់ចានម្ហូបដែលបានរៀបចំទៅក្នុងផ្នែកតូចៗហើយលាបវានៅលើចានដើម្បីកុំឱ្យវាខូច។

Omelet ជាមួយសណ្តែក

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកសណ្តែក - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• Cream sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ស៊ុតលោតបានល្អជាមួយក្រែមនិងគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយរលាយដុំ butter មួយបន្ថែមបន្លែតិចតួចនិងការរីករាលដាលសណ្តែកមុនឆ្អិន។ ចៀនត្រីមាសទី 3 របស់នាងដោយកូរជាមួយទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយស៊ុតហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចប់រួចរាល់។

Omelette ជាមួយសណ្តែកបៃតងនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកពណ៌បៃតង - 300 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងអូលីវ
• ឈីស - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

សណ្តែកខ្សែសង្វាក់មុនកំទេចកំទី, រាលដាលនៅលើ skillet មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ប្រេងអូលីវនិង fry 3 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមខ្ទឹមបារាំងហើយចម្អិនតិចតួច។ ពេលនេះ, whisk ស៊ុតល្អជាមួយអំបិលបន្ថែមឈីសដឹងគុណ, លាយនិងចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចាន frying មួយ។ បិទគំរបហើយនាំយកពងល្ហុងទៅត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៅលើភ្លើងដែលខ្សោយបំផុត។

Omelette ជាមួយសណ្តែកនៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតពណ៌ស - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គ្រឿងទេស;
• សណ្តែកខ្សែអក្សរ - 150 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស;
• Butter - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយត្រជាក់បន្ថែម ទៅឱ្យពួកគេទឹកដោះគោបោះគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk មួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងកំពុងរៀបចំសណ្តែកសម្រាប់ពេលនេះ: យើងលាងសមាតវាហើយលាបវានៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់រួចរាល់ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរវារយៈពេល 30 វិនាទីចូលទៅក្នុងទឹកកកដូច្នេះវារក្សាពណ៌សម្បូរបែបនិងភ្លឺរបស់វា។ ទឹកជាមួយសណ្តែកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូលគ្នាហើយផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាល្បាយទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីន, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានរីករាលដាលពែងនៃវីតាមីននេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប្រេងក្រែមមួយដែលចាក់ចេញនូវពងមាន់ដែលបានរៀបចំបិទគំរបនៃឧបករណ៍ហើយរៀបចំអូអឹមលេនជាមួយសណ្តែកនៅក្នុងរបៀប "ដុត" អស់រយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្ដូរវាទៅចានមួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចនិងបម្រើវាជាអាហារពេលព្រឹកពេញ។