ថ្លើមគឺជាតម្រងធម្មជាតិនៃរាងកាយ។ វាគឺជារូបកាយនេះដែលប្រើគ្រប់សារធាតុពុលនិងជាតិពុលដែលចូលក្នុងខ្លួនយើងពីខាងក្រៅ - ជាមួយអាហារឬមកពីបរិស្ថាន។ ថ្លើមត្រូវប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់រាប់ពាន់រៀងរាល់វិនាទី - គ្រាន់តែថ្លើមរបស់អ្នកដឹងអំពីសមាសភាពពិតប្រាកដនៃអាហារអំពីអ្វីដែលអ្នកផលិតកំពុងលាក់។
ធម្មជាតិបានធ្វើឱ្យសរីរាង្គនេះខ្លាំងបំផុតនិងធំបំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ ថ្លើមអាចជួសជុលដោយខ្លួនឯងបានដូចជារស់រានមានជីវិត Phoenix ស្ទើរតែពីផេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើយើងគ្រាន់តែធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់នាងកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ជាមួយទម្លាប់អាក្រក់ធ្វើការនៅក្នុងសហគ្រាសពុលរបបអាហារគ្មានតុល្យភាពអាល់ហ្សេរីហើយនាងមិនអាចទប់ទល់នឹងសម្ពាធអាក្រក់បែបនេះបានទេ។
ជាគោលការណ៍របបអាហារសម្រាប់ថ្លើមគួរតែជារបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងដែលពោរពេញទៅដោយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តថ្លើម - ផលិតផលនៃពណ៌បៃតង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំពោះអ្នកដទៃភាគច្រើនរបបអាហារសម្រាប់ថ្លើមមានន័យថាការព្យាបាលការធាត់នៃជាលិការរបស់វាដែលជាជំងឺថ្លើម។
ជំងឺថ្លើម - ធាត់នៃថ្លើម
ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃ ជំងឺថ្លើម ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងករណីដែលថ្លើម មានលទ្ធភាព ពី 10 ទៅ 15% នៅក្នុងជាលិកា adipose ។ ព្រោះវាមិនពិបាកក្នុងការស្មានទេជាលិកាខ្លាញ់មិនអាចជំនួសពងបែកបានទេពីព្រោះវាមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការត្រង។
ជំងឺនេះប៉ះពាល់ទាំងបុរសនិងបុរសស្មើគ្នា។ មានមូលហេតុជាច្រើនសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនេះ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ - អាល់កុល។ មូលហេតុផ្សេងទៀតទាំងអស់ (បញ្ហាមេតាប៉ូលីស, ការស្រេកឃ្លានប្រូតេអ៊ីន, កង្វះវីតាមីនយូរ, ការពុលជាមួយនឹងសារធាតុពុល, ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់) បង្ហាញពីវត្តមាននៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល។
ការព្យាបាលដោយរបបអាហារ
របបអាហារដើម្បីស្តារឬព្យាបាលថ្លើមអាចមានរយៈពេលរាប់ឆ្នាំ។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺថ្លើមពីអ្នកជម្ងឺតម្រូវឱ្យមានវិន័យនិងការអត់ធ្មត់ព្រោះអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហាររំលាយអាហារមួយក្នុងចំណោមរបបអាហាររំលាយអាហារភាគច្រើនដែលជាប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នទី 5 ។ នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានបង្ហាញថាគ្រោះថ្នាក់ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតចំពោះថ្លើមមិនមែនជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់នាំឱ្យជាតិខ្លាញ់នៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម (ចាប់តាំងពីរាងកាយទទួលបានកាឡូរីច្រើនពេកក្នុងមួយពេលវាត្រូវទុកសម្រាប់ផ្ទុក) ។
ដូច្នេះវាគួរត្រូវបានលុប:
- ស្ករពណ៌ស
- នំបុ័ងពណ៌ស;
- អង្ករស;
- បង្អែមរោងចក្រ
- សាឡាត់និងផលិតផលពីម្សៅនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត។
នៅក្រោមការហាមប្រាមទាំងនេះភាគច្រើននៃរបបអាហារធម្មតារបស់យើងសមនឹង។
លើសពីនេះទៀតរបបអាហារដែលមានរលាកថ្លើមបង្ហាញថាការបដិសេធនៃជាតិអាល់កុលម្តងហើយម្តងទៀត។ ជាតិអាល់កុលគឺជាអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលមានបរិមាណកាឡូរីសមរម្យ។ ចូរចាំថាមូលហេតុដំបូងនៃជំងឺធាត់ថ្លើមគឺការសេពសុរា។
របបអាហារសម្រាប់ការសម្អាតនិងព្យាបាលថ្លើមគួររួមបញ្ចូល:
- អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
- អាហារដែលមានកាឡូរីទាប
- ផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប។
- បរិមាណជាតិខ្លាញ់សរុបមិនគួរលើសពី 30% នៃរបបអាហារសរុប។
ហេតុនេះហើយបានយ៉ាងក្លៀវក្លាទៅយកទៅឆ្ងាយ:
- សណ្តែក
- ឱសថបន្លែស្លឹក;
- ផ្លែឈើ
- ដំណាំធញ្ញជាតិដែលមិនទទួលបាន (កុំទិញធញ្ញជាតិបន្ទាន់) ។
ផលិតផលថ្លើមដែលពេញនិយមបំផុត
ប្រសិនបើក្នុងករណីរបស់អ្នកវាមិនមែនជាការព្យាបាលនោះទេប៉ុន្តែអំពីការថែរក្សាថ្លើមការពារយើងស្នើឱ្យអ្នកបញ្ចូលផលិតផលថ្លើមដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
- ល្ពៅ - ថ្លើមបន្ថែមលើផលិតផល "បៃតង" ក៏ចូលចិត្តពណ៌ទឹកក្រូចផងដែរ។ ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីនវីដ៏កម្រដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការវិភាគនៃអាហារធ្ងន់ ៗ ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ក្រាស់ជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមផលិតផលខ្លាញ់ដទៃទៀតយើងសូមណែនាំអ្នកដូចជាគ្រឿងក្រអូប - ល្ពៅ។
- Laminaria - នៅក្នុងប្រជាជន, ខាត់ណាសមុទ្រ។ Laminaria ដូចជាល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិតម្រង។ វាមានអាស៊ីតអាល់ហ្គីន, ដោយវិធីដែល assimilation លោហៈធ្ងន់កើតឡើង,
សមាសធាតុគីមីនិងអំបិល។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែជាតិអ៊ីយ៉ូតកាល់ស្យូមកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ - apricots ស្ងួត - កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើមដែលជាញឹកញាប់មានការរីកចម្រើននៅលើមូលដ្ឋាននៃរាងកាយខ្សោយមួយ។ សមាសភាពនៃ apricots ស្ងួតមានសមាសធាតុ phenolic ដែលក៏បន្ថយថ្លើមនៃកូលេស្តេរ៉ុលធ្ងន់។
- ប្រេងអូលីវ - ការពារថ្លើមពីអ្វីដែលវាពិតជាមានដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំង។ រ៉ាឌីកាល់សេរីវិទ្យុសកម្មកខ្វក់ខ្យល់ផ្សែងបារី - ប្រេងអូលីវទាំងអស់នេះត្រូវចំណាយពេលជាង។