ជាមួយនឹងវត្តមាននៃជំនួយការ - multivark, ស្ត្រីមេផ្ទះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការទទួលខុសត្រូវធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ចានរក្សានូវទឹកនោមរបស់ពួកគេហើយវាគឺជាសេចក្តីរីករាយក្នុងការចំអិនពួកគេ។ ហើយសូម្បីតែត្រី cod cod ស្ងួតស្អាតនៅពេលដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពហុវិទូត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមល្ហែមនិងរសជាតិ។
ក្រដាសចង្រិតនៅក្នុង Cream sour ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និងឈីសនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- cod fillets - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 6 PCs ។
- Cream ជូរ - 120 ក្រាម។
- ឈីស piquant រឹង - 100 ក្រាម;
- mustard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- Basil, parsley, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រីលាងនិងស្ងួត, អំបិល, rubbed ជាមួយល្បាយនៃម្ទេសនិងដាក់នៅក្នុង multivarka ចានប្រេងបន្លែលាបខ្លាញ់។ ខាងលើដោយមានល្បាយនៃ Cream sour និង mustard ដាក់ប៉េងប៉ោះ cherry បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង sprinkle ជាមួយឈី។ យើងចំអិនក្នុងរបៀប "ដុត" រយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលដែលការបម្រើ, យើងលុប basil ពណ៌បៃតង, dill និង parsley ។
fillet Cod នៅក្រោម marinade នៅ multivark ជាមួយបន្លែមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillets នៃ cod - 550 ក្រាម;
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- carrots - 200 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 30 ម។ ល;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ marinade:
- ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 បំពង់ធ្មេញតូច
- អំបិល - 1/4 tsp ។
- ល្បាយនៃម្ទេសដី - 1/4 tsp;
- Basil, parsley, dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ត្រីលាងត្រីដែលត្រូវលាងសំអាតត្រូវបានកាត់ជាបំណែកនិងចាក់ជាមួយ marinade ដែលរៀបចំពីប្រេងអូលីវស្រាស្ងួតពណ៌សខ្ទឹមសខាត់អំបិលនិងល្បាយនៃម្ទេស។ ទុកឱ្យហៀរទឹកសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។
បន្លែត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ carrots, ចំណិតដំឡូង, semirings គំនិត, ក្បាលដីម្រេចផ្អែម។
នៅក្នុងពែងនៃពហុវាលយើងបានរីករាលដាលចេញផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់ដូចជាៈការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងការ៉ុងខ្ទឹមបារាំងម្រេចផ្អែមដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។ យើងចំអិនក្នុងរបៀប "Quenching" អស់រយៈពេល 40 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់យើងអនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងញ៉ាំនៅក្នុងវីតាមីនច្រើន 1-2 ម៉ោង។ នៅពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយឱសថ basil, parsley និង dill ។
ក្រដាសស្នូលនៅក្នុងរបារច្រើនជាមួយដំឡូងនំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- fillets នៃ cod - 900 ក្រាម;
- ដំឡូង - 750 ក្រាម។
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 3 បំណែក;
- ឈីសរឹង, ហឺ - 175 ក្រាម។
- Cream - 200 មីលីលីត្រ។
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចាន multivarka រាលដាល carrots peeled និង chopped និង onions ។ នៅលើកំពូលដាក់ចេញ cod, លាងនិង chopped, អំបិល, sprinkled ទូទៅជាមួយគ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រីនិងចាក់ neatly ជាមួយ Cream ។
ដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងបារាំងដាក់ក្នុងឧបករណ៍ចម្អិនសម្រាប់ចំហុយ, អំបិលនិង sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងដាក់ថាសនៅក្នុងវីតាមីនច្រើនជាងត្រីហើយរៀបចំម្ហូបក្នុងរបៀប "ដុតនំ" អស់រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។
យើងបម្រើត្រីក្រអូបជាមួយដំឡូង, sprinkled ជាមួយឱសថ។