សម្រាប់អ្នកដែលកាន់កាប់យ៉ាងឆាប់រហ័សយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តម្ហូបអាហារឆាប់រហ័សក្នុងប្រភេទចម្រុះ។ ម្ចាស់ឧបករណ៍ចង្ក្រាននេះអាចប្រើវាដោយទំនុកចិត្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារដំបូងនិងទីពីរគ្មានខ្លាញ់ក៏ដូចជាការធ្វើនំប៉័ងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងពហុវៀន។
Lenten នៅក្នុង multivark នេះ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 340 ក្រាម
- តែខ្មៅរឹង - 250 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - 75 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 65 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated - 190 ក្រាម;
- soda hydrated - 10 ក្រាម;
- វ៉ាន់លីន - 1 ភីង
- ក្លិនឬរសជាតិផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្កររលាយ សម្រាប់ការតុបតែង - 60 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មូលដ្ឋាននៃព្រំថ្លានៅក្នុងករណីនេះគឺកញ្ចក់នៃតែខ្លាំងមួយ។ យើងរំលាយស្ករនិងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងនោះបន្ថែមសូដាដែលបានពន្លត់និងប្រេងចម្រាញ់, រែងម្សៅស្រូវសាលី។ ធ្វើឱ្យម្សៅលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងវាយនភាពស្រដៀងគ្នាសូមលាយវីតាមីនក្លិនដីឬគ្រឿងផ្សំក្រអូបដទៃទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយផ្លាស់ប្តូរលទ្ធផលនៃផ្សិតទៅក្នុងសមត្ថភាពចម្រុះនៃឧបករណ៍ពហុ។ យើងជ្រើសរើសរបៀប "ដុត" នៅលើអេក្រង់ហើយរៀបចំការព្យាបាលរយៈពេលមួយម៉ោង។
Dessert, ចម្អិននៅក្នុង multivake មួយត្រជាក់និងតុបតែងជាមួយស្កររលាយ។
ដូចដែលគេដឹងថាសណ្តែកមានប្រូតេអ៊ីនវាមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ហើយហេតុដូច្នេះវាជាការមិនចាំបាច់ក្នុងការតមអាហារព្រោះវាអាចជំនួសសាច់បានខ្លះ។ ជាដំបូងយើងសូមណែនាំអោយចំអិនស៊ុបជាមួយសណ្តែកក្នុងពហុវៀន។
ស៊ុបដាក់ប៉ុស្តិ៍ក្នុងពហុវារៈជាមួយសណ្តែក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ព - 350 ក្រាម;
- មើមដំឡូង - 750 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- អំពូលអំពូល - 160 ក្រាម
- carrots - 180 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 150 ក្រាម។
- ស ណ្តែក ពណ៌ក្រហមឬពណ៌ស ក្នុង កែវ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 220 ក្រាម។
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង mustard - 20 មីលីលីត្រ;
- អំបិលចម្អិនទៅនឹងរសជាតិ;
- លាយម្រេចដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្លឹក laurel - 2 បំណែក;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ជ្រលក់ម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតដែលយើងហុចនៅពហុតាមបំពង់បន្លែអស់រយៈពេល 20 នាទីដោយកំណត់ឧបករណ៍ទៅជា "ដុត" ។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្រស់ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះហ្វ្រូសម្រាប់ប្រាំនាទីផ្សេងទៀតហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ស្ព chopped, peeled និងកំទេចមើមដំឡូងនិងម្រេចប៊ុលប៊ុលផ្អែមបន្ថែមសណ្តែកលុបចោលនិងបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកឆ្អិន។ ម្ហូប Sdabrivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអំបិលដីជាមួយល្បាយនៃម្ទេសដាក់ស្លឹក laurel និងចាក់ប្រេង mustard ។ យើងបកប្រែឧបករណ៍នេះទៅក្នុងរបៀប "ស៊ុប" និងរៀបចំមាតិកាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារយើងបន្ថែមឱសថស្រស់ចម្រាញ់ល្អ ៗ ទៅស៊ុបស្ពៃ។
Lenten វគ្គទីពីរនៃសណ្តែកនៅក្នុងពហុវាសនាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែក - 300 ក្រាម
- គំនិត - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3-4
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 60 ក្រាម។
- parsley ស្រស់ឬ coriander - 1 bunch តូច;
- ប្រេងចម្រាញ់បន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- អំបិលចម្អិនទៅនឹងរសជាតិ;
- លាយម្រេចដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំចានដែលគ្មានខ្លាញ់ពីសណ្តែកវាដំបូងត្រូវត្រាំជាមួយទឹកឱ្យបានច្រើនប្រាំមួយម៉ោងប្រាំបីម៉ោងឬមួយយប់។
បន្ទាប់ពីការអស់ពេលមួយដុំខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានជ្រលក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅក្នុងពហុស្ទិកហើយដាក់ឧបករណ៍នៅពេលតែមួយសម្រាប់របៀប "ក្តៅ" ឬ "ដុតនំ" ។ ឥឡូវនេះយើងលាងសណ្តែកសណ្តែកដោយទឹកស្អាត,
បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ខ្ទឹមបាខ្ទិះនិងខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងលាយសណ្តែកលាយឬលាយទឹកត្រីចាក់កញ្ចក់ទឹកក្តៅ ៗ ទៅសណ្តែកហើយរដូវផ្លែឈើត្រូវញ៉ាំអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសដែលចង់បាន។ ប្រសិនបើចង់បានសម្រាប់ភាពមុតស្រួចអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចក្តៅតិច។ យើងបន្តចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងរបបតែមួយសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងទៀត។