តើខ្ញុំអាចចម្អិនមីក្រូវ៉េលអ្វីខ្លះ?

ដោយទិញអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យនៃប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់បែបនេះមនុស្សជាច្រើនមិនចង់បង្ខូចខ្លួនឯងចំពោះមុខងារសាមញ្ញ ៗ នៃការ defrosting និងកំដៅចានទេហើយគិតអំពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងជំនាញជាក់លាក់និងលទ្ធភាពនៃរូបមន្តមួយអ្នកអាចចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉ូនវាជារឿងមួយផ្សេងទៀតដែលម្ហូបមួយត្រូវចំអិន 5 នាទីនិង 20 ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះដំបូងយើងនឹងរកឃើញអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានពេលវេលាជាក់លាក់ណាមួយ។

អ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ?

គ្មាននរណាម្នាក់សង្ស័យទេចំពោះចានទាំងអស់ដែលអាចចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវវាជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីរៀបចំផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ ពីផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់, វាជាការពិតណាស់, នំប៉ាវពេញចិត្តរបស់អ្នករាល់គ្នា, cutlets និង sausages ។ នេះជាសាច់ក្រកហើយបង្វែរចក្ខុរបស់យើង។ យើងនឹងត្រូវការសាច់ក្រកនៃក្រុមហ៊ុនផលិតគីតធីសនិងគីនីស។ យើងសម្អាតសាច់ក្រកពីខ្សែភាពយន្តដាក់វានៅលើចានមួយហើយប្រោះដោយប្រូតុងឬខាញ់ជាមួយនឹង ketchup ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តខ្លាំងវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើទាំងពីរនោះទេ។ សាច់ក្រកនីមួយៗត្រូវបានកាត់និងបញ្ជូនទៅមីក្រូវ៉េវ។ យើងចម្អិនដោយថាមពលពេញមួយនាទីសម្រាប់ 3-4 នាទី។ នោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេនិយាយថាបរិភោគ!

តើអាហារលឿនបែបណាផ្សេងទៀតដែលយើងដឹង? ភ្លាមសូមនឹកចាំនំសាំងវិច។ ឆាប់រហ័សនិងហ៊ានហើយបើសិនជាវាក្តៅក៏ត្រូវធ្វើដូច្នោះដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់កម្តៅចង្ក្រានដោយសារតែចំណិតនំបុ័ងពីរបីដុំ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េតសូមបង្កើតនំសាំងវិចចំនួនពីរភាគច្រើនបំផុត។ យើងយកសុីឈីឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ ចំអិនចៀននិងប៉េងប៉ោះកាត់ស៊ុបនិងឈីសបីនៅលើក្រឡតែមួយ (ឬកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង) ។ យើងដាក់សាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះនៅលើដុំនំបុ័ងហើយលាយឈីសនៅលើកំពូល។ យើងបានដាក់នំសាំងវិចនៅលើចានមួយហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ។ យើងចំអិនសាន់វ៉ុច 1-1,5 នាទីក្នុងពេលពេញ។

វាស្តាប់មើលទៅចម្លែកប៉ុន្តែក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចចំអិនស៊ុបក្នុងរយៈពេលខ្លីប្រសិនបើអ្នកយកសាច់ជំនួសឱ្យសាច់។ កាត់ចូលទៅក្នុងចាននៃ carrots និង onions មួយបន្ថែម 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានិងដាក់វាទុកក្នុងរយៈពេល 3.5 នាទីចូលទៅក្នុងឡចំហាយពេញសមត្ថភាព។ យើងបន្ថែមដំឡូងនិងសាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាយនិងចម្អិនជាមួយថាមពលដូចគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 7 នាទី។ បន្ទាប់មកអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេស, vermicelli និងទឹករំពុះ។ យើងបានផ្ញើវាទៅឡនៅម៉ោង 7 នាទីទៀត។

អ្វីដែលអ្នកអាចដុតនំនៅក្នុង microwave oven មួយ?

ជាការពិតណាស់មីក្រូវ៉េវនឹងមិនផ្តល់នូវសំបកសំបកសម្រាប់ដុតនំប៉ុន្តែនៅតែដុតក្នុងមីក្រូវ៉េគឺហ៊ានណាស់។ អ្នកអាចចម្អិន នំខេកនៅក្នុងកាកា សម្រាប់ពីរឬបីនាទីធ្វើ នំឈីសឈីស និងសូម្បីតែដុតនំ។ ផងដែរដែលជាកន្លែងដែលគ្មាន ភីហ្សា ? ការរៀបចំម្ហូបនេះនឹងយកពេលតិចតួចណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើមាន dough ដែលផលិតរួចរាល់ហើយ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរមៀលចេញ dough, ដាក់វានៅលើចានមួយ។ Lubricate dough ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬ mayonnaise ។ យើងបានដាក់ចំណីសំណព្វនៅលើ dough នេះ: សាច់ក្រក, ត្រសក់ដំបែម្ទេសអូលីវផ្សិតជាដើម។ បាចឈីសឈីសទាំងអស់ហើយផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 12-14 នាទី។

ហើយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េរអ្នកអាចដុតផ្លែប៉ោម។ ទេមិនមែនមកពីម្សៅនោះទេប៉ុន្តែដុតនំផ្លែឈើពិតជាមួយអាហារផ្អែមឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងយកផ្លែប៉ោមមីនរបស់ពួកគេកាត់វាចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកចេញស្នូល។ ហើយអ្វីដែលត្រូវដាក់នៅកណ្ដាលនេះសម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ អ្នកអាចបំពេញវាជាមួយទឹកឃ្មុំឬទឹកដោះគោឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យការបំពេញជាមួយយៈសាពូនមី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយគ្រាប់កំទេចជាមួយយៈសាពូនមីហើយក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយប្រូតេអ៊ីនជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំហើយវាយម្តងទៀត។ ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាក់នៅលើម្ហូបដូច្នេះថាកណ្តាលត្រូវបានចាកចេញពី unfilled ។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃម្ហូបនេះដាក់មួយដុំតូចមួយនៃ butter ។ យើងដុតនំផ្លែប៉ោមដែលមានថាមពលមីក្រូវ៉េវពេញ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបំពេញស្នូលស្នូលរបស់ផ្លែប៉ោមដោយបំពេញហើយផ្ញើវាទៅឡនៅ 1 នាទីទៀត។