Charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - រូបមន្តសាមញ្ញនិងរហ័សសម្រាប់នំឆ្ងាញ់

សូលុយស្យុងនៅក្នុងឡម៉ាសមីក្រូត្រូវបានចម្អិនលឿនជាងនៅក្នុងឡដ៍និងដោយមានវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវក្នុងករណីនេះមិនទាបជាងរសជាតិនៃបង្អែមដែលរៀបចំតាមរបៀបបុរាណនោះទេ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីបន្ថែមការបន្ថែមដ៏ផ្អែមល្អែមដល់តែមួយពែងឬទឹកដោះគោនឹងត្រូវបានរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្ងួតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវទទួលបានជោគជ័យដោយពុំមានផលវិបាកនិងលំបាកក្នុងដំណើរការធ្វើរូបម្ហូបនោះអ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមុនសិនជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃការព្យាបាលកំដៅបែបបង្អែម។

1. អ្នកនឹងត្រូវការប្រដាប់ពិសេសសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងឡាសីមីក្រូវ៉េស។ អ្នកអាចប្រើកញ្ចក់, ផ្សិតស៊ីលីក, ក៏ដូចជាធុងធន់ទ្រាំនឹងកំដៅផ្សេងទៀតមិនមែនធ្វើពីលោហៈ។
2. សំណុំបែបបទគួរតែត្រូវបានខ្ពស់និងបំពេញវាដោយការធ្វើតេស្តមួយមិនគួរមានច្រើនជាងពាក់កណ្តាល។
3. នៅក្នុងរូបមន្តវាត្រូវបានគេចូលចិត្តប្រើម្សៅជំនួសឱ្យជាតិស្ករឬ whisk dough រហូតដល់គ្រីស្តាល់ផ្អែមត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
4. ដើម្បីឱ្យផលិតផលត្រូវដុតនំនៅចំកណ្តាលវាគួរអោយចង់ដុតនំជាដំណាក់កាលជំនួសមីក្រូវ័រជាមួយការសម្រាកនាទីរៀងរាល់ 5 នាទីម្តង។

ទីក្រុង Charlotte នៅក្នុង microwave ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ - រូបមន្ត

បច្ចេកវិទ្យាបឋមសិក្សាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលអាចរកបាននឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកងាយស្រួលដោះស្រាយជាមួយនឹងភារកិច្ចរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងទាំងអស់នៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើនេះ។ សម្រាប់ការដុតនំឯកសណ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះវាអាចប្រើផ្សិតស៊ីលីកោនសម្រាប់នំខេកខេក។ រៀបចំដូចជារាក់ទាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 5 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 5 PCs ។
• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. បុកស៊ុតនៅចានមួយបន្ថែមស្ករសនិងខ្ទាស់រហូតដល់គ្រីស្តាល់រំលាយ។
2. បន្ថែមម្សៅនិងផេះសូដាបំបែកកាកសំណល់ជាមួយឧបករណ៍លាយឬលាស។
3. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតឬធុងតូច ៗ ដាក់វាឱ្យពេញដោយម្សៅ។
4. ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃសំណុំបែបបទនេះ chaule នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរៀបចំនៅឯអំណាចនៃ 700 W សម្រាប់ 5-15 នាទីមួយ។

ទីក្រុង Charlotte នៅក្នុងកាហ្វេមួយនៅក្នុងឡាស៊ែរ microwave មួយ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ Charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអាចត្រូវបានអនុវត្តន៍ត្រឹមត្រូវនៅក្នុងកា។ បរិមាណនាពេលបច្ចុប្បន្ននឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំអាហារពីរដងដែលអាចទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ 250 មីលីលីត្រ។ នៅលើការត្រៀមខ្លួននៅក្នុងកានីបន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិងបំពេញការ dessert នៅឆន្ទៈជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ raisins ឬ berries ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅ - 120 ក្រាម;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺដ - 1,5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ចំអិន - 2 បន្ទះ។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងប៊ឺ, បន្ថែមម្សៅដុត។
2. កូរនៅក្នុងមូលដ្ឋាននៃម្សៅ។
3. ផ្លែប៉ោម Slice, sprinkle ជាមួយទឹក lemon, sprinkle ជាមួយ cinnamon បន្ថែមទៅ dough នេះ។
4. ដាក់ម៉ាស់នៅក្នុង 2-3 ពែង oiled ។
5. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 2 នាទីដែលមានថាមពលខ្ពស់ឆេះមួយដែលមានផ្លែប៉ោមក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។

Charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េជាមួយដុត - រូបមន្ត

មួយ charlotte បានរៀបចំជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយដុតត្រូវបាន baked បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងទទួលបានពណ៌ផ្កាឈូកបាត់។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបៀបរួមបញ្ចូលគ្នា "combi" (មីក្រូវ៉េវ + ដុត) ។ ដោយផ្តល់នូវលទ្ធភាពផ្សេងៗគ្នានៃឧបករណ៍ពីគ្រប់ប្រភេទក្រុមហ៊ុនផលិតបង្អែមត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់អស់ 5 នាទីម្តង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ម្សៅនិងស្ករ - 1 កែវ;
• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំស៊ុតទៅស្កត់និងរំលាយគ្រីស្តាល់ស្ករជាមួយស្ករ។
2. លាយម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅ។
3. បន្ថែមផ្លែប៉ោមកាត់ទៅជាចំណិតឬគូបធំផ្លាស់ប្តូរមូលដ្ឋានលទ្ធផលទៅជាផ្សិត។
4. ការរៀបចំសូលុយស្យុងក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េនឹងស្ថិតនៅក្នុងរបៀបផ្សំគ្នានៃ 10-20 នាទី។

Charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយតុក្កតាមួយ

រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់ចង្កឹះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភាពទាក់ទាញនៃបង្អែមដែលផលិតរួច។ ប្រសិទ្ធិភាពចង់បាននឹងត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការប្រើប្រាស់តុក្កតាដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងមូលដ្ឋានពងមាន់បន្ទាប់ពីការរំលាយគ្រីស្តាល់ស្ករទាំងអស់។ ក្រុមហ៊ុនអេបផលបានដាំដុះដោយកាកាវនិងស្ករអំពៅដែលនឹងផ្តល់ជូននូវរសជាតិកាម៉ាលដ៏រីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្វាយនិងម្សៅ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• ស្ករ - 0.5 ពែង;
• ស្ករត្នោត - 0.5 ពែង;
• ចំអិន - 2 កំប៉ុង;
• ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. វាយពងជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ករសរហូតដល់ពេលក្រោយរលាយ។
2. ចាក់នៅក្នុងស្វាយ, whisk សម្រាប់ 3 នាទី។
3. កូរម្សៅដុតនិងម្សៅ។
4. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសំអាតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដែលត្រូវបានបំរើការជាមួយស្ករក្រេននលាយជាមួយកាកាវនិងរាលដាលទៅជាផ្សិត។
5. ចាក់ទឹកផ្លែប៉ុកលាយម្សៅដាក់ម្សៅរួចលាយរួចបញ្ជូនទៅមីក្រូវ៉េវ។
6. បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហាររយៈពេល 10 ទៅ 20 នាទីនៅពេលដែលមានកំលាំងខ្ពស់ឆាកមួយដែលមានតុក្កតាក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រៀមរួចរាល់។

ទីក្រុង Charlotte ដោយគ្មានការស៊ុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

charlotte បួសចម្អិនដោយគ្មានការស៊ុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េគឺមិនទាបជាងរសជាតិនៃដើមនៃដើមនិងត្រូវបានគេរីករាយជាមួយនឹងលទ្ធផលចុងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានក្នុងករណីនេះ, Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានប្រើ, ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ kefir ឬជាតិខ្លាញ់ទាបកាឡូរីធម្មជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្វាយនិងម្សៅ - 0.5 វ៉ែនតាគ្នា;
• Cream sour មានជាតិខ្លាញ់តិច - 180 ក្រាម។
• ស្ករ - 1 ពែង;
• vanilla និង cinnamon - 2 pinches គ្នា;
• ម្សៅដុត - 2 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ត្រាំយកផ្លែស្វាយដែលមានជាតិស្ករក្នុងក្រែម sour អស់មួយម៉ោង។
2. បន្ថែមម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំវ៉ានីឡាក្លាណុនលៀនបន្តិច។
3. កូរឱ្យនៅក្នុងផ្លែប៉ោមដែលមានល្បិចរួចផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់ទៅក្នុងផ្សិតហើយចំអិនឱ្យបានខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 10-20 នាទី។

Charlotte នៅលើ kefir នៅក្នុង microwave oven មួយ

អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចូលចិត្តរចនាសម្ព័នស្ងួតនៃនំបុរាណនេះនឹងត្រូវចូលចិត្ត charlotte ដ៏ឆើតឆាយមួយដែលមានផ្លែប៉ោមនៅក្នុង microwave នៅលើ kefir មួយ។ សូមអរគុណដល់ចុងក្រោយនេះ, dough បានក្លាយជាសើមបន្តិច, ទទួលបាន juiciness បាត់និងរសជាតិទឹកដោះគោរីករាយ។ មិនមានច្រើននៅក្នុងសមាសភាពនឹងត្រូវបាន vanillin ឬ cinnamon ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• kefir និងស្ករ - 1 កែវ;
• ម្សៅ - 2 CUPS;
• vanillin - pinch
• ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម - បំណែក 4-5;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំស៊ុតជាមួយលាយស្ករលាយម្សៅលាយម្សៅនិងម្សៅលាយខណៈពេលដែលបន្ថែមវីតាមីននិងម្សៅដុត។
2. ខ្ញុំបានដាក់នៅក្នុងមូលដ្ឋានដែលទទួលបានមុនសម្អតនិងផ្លែប៉ោម chopped ។
3. ផ្ទេរ dough ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់និងផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េវសម្រាប់អំណាចខ្ពស់។
4. បន្ទាប់ពី 10-20 នាទី charlotte នៅលើ kefir នៅមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយនឹង Cream sour នៅក្នុង microwave oven មួយ

រូបមន្ត មួយទៀត សម្រាប់ស្គរជាមួយផ្លែប៉ម នៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននូវ ដំណាំញ៉ាំនិងទឹកឃ្មុំមួយៗ ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ក្នុងករណីនេះបង្អែមត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងក្រែម sour និងតុក្កតា។ នៅពេលដែលប្រើផ្លែប៉ោមផ្អែមសមាសធាតុអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ currant ខ្មៅក្រហមឬខ្មៅ (ស្រស់ឬទឹកកក) ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour និងស្ករ - 1 កញ្ចក់;
• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• តុក្កតា - 180 ក្រាម
• vanillin ឬ cinnamon - pinch
• ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ផ្សំនៅក្នុងចាននៃ Cream sour និង semolina មួយអនុញ្ញាតឱ្យឈរមួយម៉ោង។
2. វាយពងនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលូន, លាយ Cream sour, whisk ។
3. ណែនាំម្សៅនិងម្សៅដុតនំចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានបន្ថែម vanilla និងផ្លែប៉ោម។
4. ចំអិននំនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled នៅក្នុង microwave oven មួយសម្រាប់ 10-20 នាទី។

Charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយ curd និងផ្លែប៉ោម

រសជាតិសម្បូរបែបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃបង្អែមសំណព្វរបស់អ្នកក្លាយជាប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីសឈីស។ ផលិតផលទឹកអាស៊ីដ lactic រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ pulp ផ្លែប៉ោម, យ៉ាងខ្លាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈនៃផ្អែម។ ចំពោះរសជាតិនៅក្នុង dough ដែលអ្នកអាចបន្ថែម zest lemon តិចតួចដឹងគុណឬស្ករ vanilla ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ស្ករ - 200 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដោយបន្ថែមស្ករ 2/3 នៃជាតិស្ករនិងលាយជាមួយស្ករសដែលនៅសល់។
2. ផ្សំប្រូតេអ៊ីននិងសូត្រដាក់លាយជាមួយម្សៅនិងម្សៅដុត។
3. ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងផ្សិតដោយបន្ថែមចំណិតនៃផ្លែប៉ោម។
4. បន្ទាប់ពី 10 ទៅ 15 នាទីនៃការចម្អិនអាហារ, ឈីស curd ក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

Charlotte នៅលើទឹកជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ការរៀបចំស្គ្រីននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវតាមរូបមន្តខាងក្រោមប្រហាក់ប្រហែលទៅនឹងបច្ចេកវិទ្យានៃការធ្វើ នំចំណិត ។ ដំបូង, preheat ទឹក caramelized ជាមួយស្ករហើយបន្ទាប់មកបំពេញម្ហូបជាមួយផ្លែប៉ោមនិង dough បុរាណ។ ភ្លាមៗមិនត្រូវដុតនំបន្ទាប់ពីដុតនំនោះទេហើយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យវាញ៉ាំ 5 នាទីនៅលើចង្ក្រាននិង 15 នាទីទៀតនៅលើតុ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ចំអិននិងវីល្លីន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ម្សៅ - 120 ក្រាម;
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• ម្សៅដុត - 2 tsp;
• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ទឹក - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Butter - 70 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងទឹកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយនិងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងអំណាចខ្ពស់រហូតដល់ caramel ពណ៌គឺប្រហែល 3 នាទី។
2. ដាក់ប៊ឺនិងផ្លែប៉ោមខ្ទេចហើយចាក់វាទាំងអស់ជាមួយនឹង batter ដែលបានរៀបចំដោយការកិនគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រហូតដល់រលោង។
3. ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុង oven ហើយបន្ទាប់មកនៅលើតារាងបន្ទាប់ពីពួកគេបានបើកនៅលើម្ហូបមួយ។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយ pears នៅក្នុង microwave មួយ

គ្មានហ៊ានតិចជាង ចំណិតផ្លែប៉ោមបុរាណ , charlotte ឆ្អិននៅក្នុង microwave oven ជាមួយ pears មួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ពីមុនបានជម្រះពីស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅសូកូឡាឬម្សៅសូកូឡាម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈក្តៅដែលផ្លាស់ប្តូររសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់លើសពីការទទួលស្គាល់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• កំប៉ុងនិងវ៉ានលីលីន - ដោយការទិច។
• ម្សៅ - 160 ក្រាម
• ស្ករ - 120 ក្រាម។
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• pears - 3 បំណែក;
• kefir - 220 មីលីលីត្រ;
• កាកាវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ dough និង pears chopped ។
2. ដាក់មូលដ្ឋានក្នុងធុងមួយហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡ។
3. បន្ទាប់ពី 10 នាទី, charlotte នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។