សាច់ជ្រូក baked នៅក្នុង multivariate មួយ

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអ្នកអាចដុតសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុកីឡាមួយហើយផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតពីរសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ប្រជាប្រិយភាពនៃរូបមន្តទាំងនេះគឺមិនមែនជាការចៃដន្យនោះទេព្រោះជាលទ្ធផលយើងនឹងទទួលបាននូវម្ហូបហ៊ានដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមានភាពសក្ដិសមសម្រាប់ពិធីបុណ្យណាមួយសូម្បីតែពិធីបុណ្យ។

សាច់ជ្រូក baked នៅក្នុង multivark មួយនៅក្នុងបំណែក foil មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក (បំណែកទាំងមូល) - 1,1-1,3 គីឡូក្រាម;
• ទឹកសុទ្ធ - 180-245 មីលីលីត្រ;
• ធ្មេញខ្ទឹម - 6 គ្រាប់។
• ពោត Coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• basil ស្ងួតនិង oregano - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• peas នៃម្រេចខ្មៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

បំណែកទាំងមូលនៃសាច់ជ្រូកត្រូវបានលាងដោយទឹកត្រជាក់ស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្រឡុកដោយសំអាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងធ្មេញជាច្រើនដុំធ្មេញហើយជូតជាមួយល្បាយអំបិលត្រសក់ស្ងួតនិងអរ៉ីហ្គាណូ។ ចង្ក្រានជ្រូកនិងម្រេចខ្មៅកិនក្នុងបាយអមួយហើយបន្ថែមសាច់បន្ថែមទៅនឹងល្បាយដែលទទួលបាន។ យើងទុកកំប៉ុងសាច់ជ្រូកក្នុងគ្រឿងទេសនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់អស់រយៈពេលពីរម៉ោងហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅលើគម្របស្លឹកពីរជាន់ដែលបិទចំពាមវាឱ្យបានល្អិតល្អន់និងដាក់ឧបករណ៍ច្រើននៅក្នុងធុងដែលយើងចាក់ទឹកតិចតួច។ យើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាសំណើមមិនបានទៅដល់ស៊ានៅលើក្រដាសនោះទេដូច្នេះយើងគ្រប់គ្រងបរិមាណអង្គធាតុរាវដោយពឹងផ្អែកលើតម្រូវការនេះ។

ឥឡូវនេះវានៅសល់តែរង់ចាំសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងឧបករណ៍នេះដោយបានដាក់វាសម្រាប់ការនេះទៅរបៀប "ដុត" រយៈពេលពីរម៉ោងនិងដើម្បីផ្តល់ឱ្យនៅចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះដើម្បីរំខានគាត់នៅក្នុង foil សម្រាប់ម្ភៃនាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការដែលយើងអាចកាត់សាច់ទៅជាផ្នែកនិងបម្រើ។

សាច់ជ្រូកដុតជាមួយដំឡូងបន្លែនិងឈីសនៅក្នុងពហុកោណក្នុងដៃអាវ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក (សាច់) - 560 ក្រាម។
• ដំឡូង - 560 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 1 ភី។
• carrots - 95 ក្រាម
• ឈីស - 120 ក្រាម
• អំពូលគំនិត - 95 ក្រាម
• ទឹកសុទ្ធ - 120 មីលីលីត្រ;
• butter - 30 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស , ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះលាងជម្រះសាច់ជ្រូកបានកាត់វាចូលទៅក្នុង slices និងដាក់វាជាបណ្តោះអាសន្ននៅក្នុងចានធំទូលាយមួយ។ នៅទីនោះយើងបានផ្ញើកាបក់ជម្រះនិងកាត់, carrots ចំបើងឬ semicircles ក៏ដូចជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនៃ onions ។ ខ្ទះធ្មេញត្រូវបានសំអាតហើយចុចតាមរយៈសារពត៌មានទៅសាច់។ យើងក៏ជូតឈីសនៅលើចង្ក្រាន។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយយើងដាំដំឡូង, កាត់វាចូលទៅក្នុង slices មធ្យមឬកាហ្វេលាងជមែះ ច្រោះបន្លែបន្ថែមលើទឹកត្រជាក់និងរាលដាលទៅសាច់ដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងចាន។ រដូវកាលមាតិកានៃធុងជាមួយអំបិលម្រេចចាក់ឱសថស្ងួតក្រអូបនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែមឱសថស្រស់ freshly chopped និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងផ្លាស់ប្តូរសាច់និងបន្លែទៅក្នុងដៃអាវមួយចាក់ទឹកតិចតួចដាក់ក្នុងខ្ទះដដែល ៗ បិទឧបករណ៍យ៉ាងតឹងរឹងហើយទម្លាក់វាពីលើនៅកន្លែងជាច្រើនហើយដាក់វានៅលើផ្លាស្ទិច។ ដាក់ឧបករណ៍ទៅរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងហើយរង់ចាំរហូតដល់កម្មវិធីត្រូវបានបញ្ចប់។