Eggplants នៅក្នុង multivark នេះ - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងរហ័សសម្រាប់ចានទឹកទឹក

eggplants ចម្អិននៅ multivark តែងតែទទួលបានឆ្ងាញ់, និងការចម្អិនអាហារបូកចម្បងនៅក្នុងឧបករណ៍នេះគឺជាពេលវេលាសន្សំ។ អ្នកចម្អិនផ្ទះអាចផ្ទុកគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗចូលទៅក្នុងចានហើយជាលទ្ធផលទទួលបាននូវការព្យាបាលល្អ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន aubergines នៅក្នុង multivariate មួយ?

Eggplants ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង multivark បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់, រូបមន្តនៃចានជាក្បួនមួយមិនខុសគ្នានៅក្នុងស្មុគស្មាញ។ នៅពេលប្រើរបៀបសមរម្យនៅក្នុងឧបករណ៍បន្លែអាចធ្លាក់ចុះដូចជានៅក្នុងឡដុតដុតដូចជានៅក្នុងឡរួមនិងសូម្បីតែក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយចង្កាដើម្បីរៀបចំ។

1. ចានដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតពី aubergines ក្នុងពហុវារៈ - អ្នកដែលមិនត្រូវការបន្លែមុន - មានគ្រប់ប្រភេទនៃនំ ragout, កំប៉ុងឬ caviar ។
2. Eggplants ដុតនំនៅក្នុង multicrew មួយដែលត្រូវបានទទួលដោយគ្មានផ្ទៃសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ ឈ្នាន់ឬខៀវខៀវត្រូវបានគេទទួលបានជាមួយឈីសរលាយនៅលើកំពូល។
3. បន្លែដុតនំជាមួយនឹងការរំពឹងទុករបស់ក្រុមហ៊ុនធំមួយនឹងមិនដំណើរការទេដោយសារតែបរិមាណតូចមួយនៃចាន។

ផ្លែឈើអាំងនៅក្នុងពហុវត្ថិភាព

ការលំបាកតែមួយគត់មុនពេលរៀបចំ eggplants stewed ជាមួយបន្លែ នៅ multivarquet នឹងត្រូវបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ពួកគេត្រូវការសមាតនិងកាត់ធំ។ Sinenkie ត្រូវកាត់បន្ថយអំបិលនិងទុក 15 នាទីដើម្បីលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកហូរដូច្នេះហើយអ្នកនឹងទទួលបានភាពល្វីងជូរចត់ដែលមិនចាំបាច់។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 500 ក្រាម
• ratunda - 200 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• onions និង carrots - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• អំបិលម្រេចល្បាយនៃឱសថ Provencal មួយ;
• ម្រេចក្តៅ - ½ pod;
• ប្រេងបន្លែ;
• ទឹក 100 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ស៊ីននីឃីប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសត្រូវបានកាត់ធំ។
2. ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសចាក់គ្រាប់ឡុកឡាក់។
3. នៅលើ "Zharke" នៅក្នុងប្រេងរក្សាទុក onions បានបោះ carrots នេះ។
4. បន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់, fry សម្រាប់ 15 នាទី, កូរ។
5. រដូវកាលជាមួយអំបិលគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹមសខៀវ។
6. ចាក់នៅក្នុងទឹកចំអិន eggplants ក្នុង multivark នៅក្នុងរបៀប "Quenching" សម្រាប់ 40 នាទី។

caviar Eggplant - រូបមន្តនៅក្នុង multivariate នេះ

បើគ្មានពពក ពងក្រពើ ត្រូវបានរៀបចំ ពីប្រភេទអយប៊ែរីន ក្នុងពហុវតីវ។ បន្លែយូរអង្វែងនៅក្នុងឧបករណ៍ដោយសារតែវាមានក្លិនក្រអូបទន់។ អ្នកអាចរៀបចំកំណែហាងមួយនៃការញ៉ាំអាហារដោយការពន្លត់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេចាក់ចូលប៉ុន្តែផ្ទះគឺល្អជាង។ Caviar អាចត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតនឹងមាន 2 កំប៉ុង 0.5 លីត្រ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 1, 5 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 4 បំណែក;
• carrots - 3 បំណែក;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 4 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• អំបិល;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. បន្លែទាំងអស់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ។
2. នៅលើ "Zharke" នៅក្នុងប្រេង, onions ត្រូវបានរីករាលដាលនិង carrots ត្រូវបានបន្ថែម។ ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានគេកិនដាក់ចូលក្នុងដំឡូងបារាំងដែលជាបំណែកទីពីរ។
3. បន្ទាប់ពី 5 នាទី, បន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់, អំបិល។
4. Fry 10 នាទី, ចាក់ប៉េងប៉ោះចៀន, ខ្ទឹមស minced ។
5. នៅក្នុងរបៀប "Quenching", ចំអិនសំរាប់ 30 នាទី។

Eggplants ជាមួយសាច់នៅក្នុង multivark មួយ

សាច់ជ្រូកជាមួយ eggplants ក្នុងពហុវិជ្ជាគឺម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ពោរពេញដោយ ជីវជាតិក្រអូបហើយនឹងទាក់ទាញដល់ទស្សនិកជនជាបុរសនៃអ្នកប្រើប្រាស់។ ដើម្បី taster មួយចំនួន, ការព្យាបាលនឹងរំលឹក moussaka ភាសាក្រិកជាទូទៅរូបមន្តគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ រៀបចំក្ដៅក្នុងរបៀបមួយតែប៉ុណ្ណោះសមាសធាតុដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងចានមួយនិងដុតនំជាមួយគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 2 បំណែក;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ជ្រូកសាច់ជ្រូក - 4 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ
• ដំឡូង - 4 PCs ។
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
• mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• អំបិលម្រេចឱសថស្ងួត។

ការរៀបចំ

1. បន្លែទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងកាវនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, វាយសាច់ជ្រូកស្តើងនិងកាត់ទៅជា 4 បំណែកបំណែកនីមួយ។
2. ដំឡូងបារាំងអំបិលនិងអំបិលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់។
3. ចែកចាយស្រទាប់សាច់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងប៉េងប៉ោះ។
4. ការធ្វើកូដកម្មជាមួយខ្ទឹម c ​​hopped, រដូវជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយ mayonnaise Mesh, ឈី pound ។
5. នៅក្នុង "ការដុតនំ" របៀប eggplants ជាមួយសាច់នៅក្នុង multivark ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ 40 នាទី។

eggplant stuffed នៅក្នុង multivark មួយ

eggplants ដុតនំជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង multivarque មួយនៅក្នុងទំរង់នៃទូក - ការព្យាបាលដែលអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយ។ តាមក្បួនមួយ 4-6 ពាក់កណ្តាលបែបនេះជាមួយ stuffing ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍នេះ។ នៅក្នុង stuffing អ្នកអាចបន្ថែមផ្សិត, បន្លែសំណព្វ, គ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះដោយគិតគូរពីពេលវេលាដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 2 បំណែក;
• forcemeat - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ខ្ទឹមបារាំងគំនិត - ½កុំព្យូទ័រ PC;
• អំបិលម្រេចឱសថស្ងួត
• ឈីស - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Eggplant កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៅតាមបណ្តោយផ្លែឈើ។
2. ស្លាបព្រាសាច់ចេញ។
3. នៅក្នុង stuffing ដើម្បីណែនាំ carrots ដឹងគុណ, ប៉េងប៉ោះកាត់, ខ្ទឹម minced និងសាច់ពណ៌ខៀវ។
4. លាងជម្រះក្នុងចានឆាំងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់រដូវកាលជាមួយអំបិលគ្រឿងទេស។
5. "ទូក" របស់ Eggplant បំពេញការបំពេញដោយល្បាយដាក់ក្នុងចាននៃឧបករណ៍ដាក់ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃគំនិត pickled នៅលើកំពូលទឹកភ្នែកជាមួយឈី។
6. Eggplants នៅក្នុង multivark នៅ "ដុតនំ" 1 ម៉ោង។

stew បន្លែជាមួយ eggplants ក្នុង multivark នេះ

រៀបចំ stew នៃ zucchini និង eggplant ក្នុង multivark មួយ - ការកាន់កាប់មានគុណគុណយ៉ាងខ្លាំង។ បំពេញចាននៃឧបករណ៍នេះជាមួយនឹងផលិតផលដែលបានរៀបចំអ្នកអាចធ្វើអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកខណៈពេលដែលការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់និងមាត់ទឹកត្រូវបានរៀបចំ។ មិនចាំបាច់ឈរនៅចង្ក្រានទេកូរហើយបារម្ភថាម្ហូបនោះនឹងឆេះឬមិនត្រូវបានរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 2 បំណែក;
• zucchini - 2 PCs ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• carrots - 2 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ម្រេចក្តៅ - 1/2 កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• អំបិលម្រេចអរីហ្គោណូនិងម្រេច
• ខ្ទឹមស្ងួត - ½ tsp;
• parsley, dill និង coriander - បាច់½។
• ប្រេង - 3 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. បន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ផ្ទុកទៅក្នុងចាននៃ multivarks មួយ។
2. អំបិលនិងរដូវជាមួយគ្រឿងទេសស្ងួតទាំងអស់។
3. បន្ថែមប្រេងបើករបៀបស្ងប់ស្ងាត់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
4. បន្ទាប់ពីសញ្ញាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសូមបោះបង់ពណ៌បៃតងនិងទុក "Temp" សម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។

eggplant ដុតនំនៅក្នុងពហុរបារ

eggplants ដុតនំជាមួយឈីសនៅក្នុង multivark ត្រូវបានទទួលដោយគ្មាន crust ruddy ដូច្នេះឈីសគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកល្អរលាយនិង viscous, sgo និង suluguni ។ នៅក្នុងការបំពេញនៅក្នុងការបន្ថែមទៅបន្លែបន្ថែមសាច់, បៃតងនិងរក្សាម្ហូបអរគុណចំពោះការបំពេញស៊ុត - ក្តៅដេលឆ្កួត insanely, ដែលអ្នកអាចបរិភោគដោយគ្មាន garnish ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• onions សមុទ្រ - 1 ភី។
• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• parsley chopped - 1 ដៃ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 1 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, pinch នៃ muscat ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ផ្សិតអយស្ទ័រនៅក្នុងចានលាបខ្លាញ់កាត់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងនិងអំបិល។
2. ចែកចាយប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំង។
3. លាយស៊ុតនិង mayonnaise បន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយ nutmeg និងម្រេចចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
4. បង្ហូរទឹកភ្នែកជាមួយបៃតងនិងឈីសដឹងគុណ។
5. ចម្អិន eggplant ជាមួយឈីសនៅក្នុងពហុវាសនាសម្រាប់ 40 នាទីនៅលើ "ដុតនំ" ។

Eggplants នៅក្នុង Cream sour នៅក្នុង multivariate មួយ

eggplants ឆ្ងាញ់និងខ្លាំងណាស់ត្រូវបានទទួលនៅក្នុង Cream sour ជាមួយខ្ទឹមនៅក្នុង multivariate មួយ។ ផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងសមាសភាពនៃម្ហូបនេះនឹងបន្ថែមទៅ satiety នៃការព្យាបាលដែលជាពេលខ្លះមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងរូបមន្តដូច។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ទឹកជ្រលក់ Cream sour ត្រូវបាន evaporated, ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានម្ហូបជាមួយ gravy creamy មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាដោយ 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 500 ក្រាម
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ l ។
• Cream ជូរ - 150 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចដីឱសថ Provencal;
• fennel ស្រស់ - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ពួកវាកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដ៏ធំលាងជាមួយកន្សែង។
2. Sprinkle ជាមួយម្សៅ។
3. នៅលើ "Zharke", រលាយ butter, fry eggplant នេះ។
4. បន្ថែម Cream sour, ខ្ទឹម c ​​hopped, គ្រឿងទេស, អំបិលនិង chopped dill ។
5. ប្ដូរទៅ "Quenching" និងចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទី។

Eggplants ជាមួយផ្សិតនៅ multivark នេះ

ការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការចម្អិនបន្លែគឺជាផ្សិតនិង eggplants roasted នៅក្នុង multivark មួយ។ ម្ហូបមិនធម្មតាដែលមានរសជាតិចម្រុះនឹងឈ្នះគ្រប់រៀងរាល់។ អាហារនេះបានក្លាយទៅជាការពេញចិត្តដោយខ្លួនឯងហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចូលរួមនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់ទៅនឹងអាហារដែលគ្មានខ្លាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
• eggplant - 2 បំណែក;
• cherry - 300 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប្រេងអូលីវ
• សណ្តែកនិង parsley - 1 ដៃ។
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. Eggplant ស្អាត, កាត់ធំ។
2. នៅក្នុងពហុបច្ចេកទេសនៅហ្សែកចូររក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងចោលផ្សិត។
3. បន្ថែម eggplants, fry 15 នាទី, toss ប៉េងប៉ោះនិងបៃតង។

Buckwheat ជាមួយ eggplants ក្នុង multivariate នេះ

Stewed aubergines នៅក្នុងពហុវប្រណី - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានដឹងបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើត garnish ជាមួយក្តៅក្នុងពេលតែមួយ។ ម្ហូបនៃពណ៌ខៀវនិងបបរមួយមានលក្ខណៈពេញលេញពេញដោយខ្លួនឯងនិងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលមួយនៅក្នុងឡ។ បន្ថែមសមាសភាពប្រសិនបើអ្នកចង់អាចជាសាច់ឬផ្សិត carrots ស្វាគមន៍និង onions ។

គ្រឿងផ្សំ:

• eggplant - 1 ដុំ;
• buckwheat - 1 item
• ទឹក - 2 ធាតុ;
• onions, carrots - 1 pc ។
• អំបិល;
• ប៊ឺ។

ការរៀបចំ

1. នៅលើ "Zharke", រក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងនិង carrots បន្ថែមគូប eggplant, ចំអិនសំរាប់ 10 នាទី។
2. ចាក់លាមកលាយអំបិល។
3. Pour នៅក្នុងទឹកនៅក្នុង "Buckwheat" របៀបចំអិន 20 នាទី។
4. បន្ថែមប្រេងកូរឱ្យប្រហែល 10 នាទី។