Mannick នៅក្នុង multivark - ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បី pies ធម្មតា។ ផលិតផលនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាពក្រាស់។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬផ្លែប័រ។ សូម្បីតែនៅក្នុងកំណែគ្មានខ្លាញ់, ដុតនំបែបនេះនឹងត្រូវបានល្អឥតខ្ចោះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន mannik នៅក្នុង multivark មួយ?
ចំណិតនំម៉ង់ហ្គានៅក្នុងពហុវៀននេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ណាស់។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផលិតផលនេះក្លាយទៅជាបែបនោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ អនុសាសន៍ចម្បងដែលក្រោយមកការដុតនំនឹងទទួលបានជោគជ័យត្រូវបានផ្តល់ជូនដូចខាងក្រោម:
- Croup ត្រូវតែពោរពេញទៅដោយសមាសធាតុរាវដូច្នេះវាហើម។
- ប្រសិនបើម្សៅត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនោះវាត្រូវតែត្រូវបានគេ sieved ។
- ចំណិតដែលល្អបំផុតមិនត្រូវបានគេយកចេញភ្លាមៗពីចាននោះទេប៉ុន្តែទុកឱ្យវាត្រជាក់នៅក្នុងវា។
Manicure បុរាណ - រូបមន្តនៅក្នុង multivariate មួយ
Mannick លើ kefir នៅក្នុង multivark ដែលរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមនេះគឺជាកំណែបុរាណនៃល្បែងនេះ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាល្អប្រសើរជាងមុន semolina ត្រូវបាន impregnated នេះដេញថ្លៃបន្ថែមទៀតផលិតផលនឹងត្រូវបានលទ្ធផល។ ជំនួសឱ្យការដុតនំម្សៅអ្នកអាចយកសូដា 10 ក្រាមមកជូតជាមួយទឹកខ្មះឬទឹកក្រូចឆ្មារខណៈពេលដែលមិនត្រូវការវា។
គ្រឿងផ្សំ:
- croup នៃ semolina - 200 ក្រាម;
- ប្រេង - 30 ក្រាម។
- ខ្លាញ់ 3.2% ខ្លាញ់មាតិកា - 250 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
- ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 100 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចានមួយចាក់ kefir, ចាក់ស្វាយ, បន្តិចម្តង stirring ដើម្បី homogeneity ។
- មួយម៉ោងទុកឱ្យម៉ាសហើមគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយ។
- ស៊ុតគឺដីជាមួយស្ករ។
- បន្ថែមម្សៅដុតនំស្ករ vanilla ។
- លាយមុំទាំង 2 ។
- ដាក់ម្សៅក្នុងធុងរបស់ឧបករណ៍។
- នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ", mannik នៅក្នុង multivarque នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 50 នាទី។
- នាទីសម្រាប់ 5 ដើម្បីត្រៀមខ្លួននៅលើកំពូលនៃ mannik នៅក្នុង multivark ដាក់បំណែកនៃ butter ។
ការធ្វើម្ហូបក្អែកនៅក្នុងកម្មវិធីចម្រុះ
លោក Mannick ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ នៅក្នុងពហុ កីឡដ្ឋាននេះ - ជាភេសជ្ជៈ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹង casserole ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែម berries នៅក្នុង dough ទាំងស្រស់និងទឹកកក។ ឈីសមាន់ល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើជាតិខ្លាញ់មធ្យមដូចទៅនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែរការដុតនំមិនឡើងបានល្អទេ។ Cream Sour នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយម្តង។
គ្រឿងផ្សំ:
- តុក្កតាស្ករ - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- Cream sour 15% ខ្លាញ់មាតិកា - 100 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
- vanillin - pinch
- ប្រេង - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង yolks ស៊ុតចាក់ស្ករនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ដែលលុបចោល, Cream sour, ម្សៅដុតនំ, Vanillin និងស្វាយ។
- កូរឱ្យល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យម្សៅញ៉ាំអស់ 20 នាទី។
- ញែកពណ៌ស ៗ គ្នារហូតទាល់តែញាប់ញ័រនិងចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉េះនិងសឺមលីន។
- ការ dough លទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានលាបខ្លាញ់និងដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោង។
Mannick ដោយគ្មានម្សៅនៅក្នុងពហុវៀន
Mannik លើ kefir ដោយគ្មានម្សៅក្នុង multivariate មួយចេញមក appetizing ណាស់។ ជំនួសឱ្យ Cream sour អ្នកអាចប្រើ kefir ប៉ុន្តែក្នុងករណីដំបូងការដុតនំនឹងមានសភាពទន់និងទន់ភ្លន់។ ចំណីនំប៉័ងអាចត្រូវបានលាបជាមួយយៈសាពូនមីឬក្រែម។ ហើយអ្នកអាចស្រក់ចុះជាមួយស្កររលាយ។ កាត់ mange នៅលើនំ, ដុតនំនៅក្នុង multivark មួយវាមិនចាំបាច់ទេព្រោះការកុម្មង់នំដោយផ្អែកលើ crumbs semolina ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Cream sour, semolina - 1 កែវ;
- ស្ករ - ¾ពែង;
- vanillin - pinch
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ប្រេង - 30 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
- ធ្មេញត្រូវបានចាក់ជាមួយ Cream sour និងទុកឱ្យហើម។
- នៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមស្ករ, vanillin និង whisk ។
- លាយមុំទាំងពីរបន្ថែមម្សៅដុតនិងលាយម្តងទៀត។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងធុងនៃឧបករណ៍និងរៀបចំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ "ដុតនំ" ។
Mannick ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង multivark នេះ
Mannik នៅក្នុងពហុបក្សដែលរូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម - delicacy ឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough និងពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាដើម្បីបង្កើនការដុតនំជាមួយរសជាតិរីករាយនិង aroma មួយ។ ប្រសិនបើចង់បានការចម្អិនកាកាវអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមមានអារម្មណ៍កាន់តែច្រើនពួកវាគួរតែត្រូវបានកាត់ជាគូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- តុក្កតា - 220 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
- ស្ករខ្សាច់ - 150 ក្រាម;
- kefir - 400 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង kefir ចាក់ croup, ស្ករ, កូរនិងសម្រាប់ 30 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យឈរ។
- បន្ទាប់មកពួកគេបានជំរុញនៅក្នុងស៊ុត។
- ផ្លែប៉ោមត្រូវបានយកទៅលាបលើខ្ទះរួចដាក់ចូលក្នុងដាប់។
- បន្ថែមម្សៅដុតនិងលាយ។
- ចាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងចាននិងចម្អិន mannik ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅ multivark សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅលើ "ដុតនំ" ។
Mannik សូកូឡានៅក្នុងពហុវចារ
មិត្តភ័ក្ដិនៃការដុតនំសូកូឡាពិតជាពេញចិត្តចំពោះរូបមន្តនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះមកវានឹងនិយាយអំពីរបៀបដុតនំម៉ាន់នីនៅក្នុងពហុកីឡាបាល់បោះជាមួយការបន្ថែមកាកាវ។ ប្រេងអាចត្រូវបានជំនួសដោយម៉ាហ្សីនដែលមានគុណភាពហើយជំនួសឱ្យម្សៅដុតនំប្រើ 5 ក្រាមនៃសូដា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិសូកូឡាខ្លាំងបន្ថែមទៀតបរិមាណកាកាវអាចកើនឡើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 200 ក្រាម
- kefir - 200 មីលីលីត្រ;
- ស្ករខ្សាច់ - 150 ក្រាម;
- ម្សៅ - 9 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- កាកាវ - 70 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ប្រេងឬ margarine - 180 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 15 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ក្រឡុកត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកដោះគោជូរ។
- ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកដ្រាយនៅក្នុងស៊ុតបានចាក់ស្ករ, ចាក់នៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡានិងលាយ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយឡែក ៗ ។
- ម៉ាស់ទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងល្បាយដែលត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងចានពហុកោសិកា។
- "ដុតនំ" ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
ពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងពហុវាំងនន
នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់ក្នុងកំឡុងពេលប្រកាសរូបមន្តនេះនឹងមកជួយសង្គ្រោះ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដុតនំម៉ាន់នីកដែលគ្មានជាតិពុល។ ការបន្ថែមទឹកក្រូចនិងក្រែមលាបទៅនឹងនំប៉័ងនឹងធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានទិញហើយអាចត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី, semolina, ស្ករ - 200 ក្រាម;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកក្រូច - 200 មីលីលីត្រ;
- soda - 10 ក្រាម;
- ប្រេង - 100 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- លាយទឹកក្រូចជាមួយតុក្កតា។
- Sprinkle ស្ករចាក់នៅក្នុងប្រេងនិងដាក់ zest ដឹងគុណ, កូរនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងលាយ។
- ដាក់នំប៉័ងនៅក្នុងចានមួយហើយនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រៀបចំម៉ាន់នីកគ្មានជាតិពុលក្នុងពហុវាស់ 50 នាទី។
Mannik ដោយគ្មានពងនៅក្នុងពហុវៀន
ជាទូទៅកុម្មង់នំទាំងអស់មានស៊ុតហើយខ្លះមិនអាចប្រើផលិតផលនេះបានទេ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលមួយដើម្បីបដិសេធខ្លួនឯងនូវចំណិតនំប៉័ងឆ្ងាញ់នោះទេ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដុតនំ ម៉ាន់នីលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ នៅពហុវៀនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស៊ុត។ នៅក្នុងរូបមន្តភេសជ្ជៈទឹកដោះគោធម្មជាតិដែលគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមត្រូវបានបង្ហាញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ, semolina, ម្តង - 1 កែវ;
- ប្រេង - 100 ម។ ល;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ស្ករ Vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Manku ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដោះគោយំហើយបានចាកចេញអស់រយៈពេល 40 នាទី។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងចាក់នៅក្នុងប្រេង។
- ក្នុងផ្នែកតូចៗលាយម្សៅម្សៅដុតនិងលាយ។
- dough ត្រូវបានដាក់ក្នុងចាននិងដុតនំរយៈពេល 45 នាទីនៅលើ "ដុត" ។
រូបមន្តសម្រាប់ mannik លើទឹកដោះគោនៅក្នុង multivark នេះ
ការតុបតែងមុខនៅលើទឹកដោះគោក្នុងពហុវតីវ៉ាយមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់និងអស្ចារ្យ។ សមាសភាពនៃការធ្វើតេស្តនេះមានប្រេងរួចហើយដូច្នេះចាននៃឧបករណ៍នេះមិនអាចត្រូវបាន lubricated ទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសំបកក្រាស់ទាំងអស់នៅលើផ្នែកទាំងពីរនោះផលិតផលគួរតែត្រូវបានបង្វែរដោយថ្នមៗដោយប្រើអង្ករមួយកំប៉ុងម្តងទៀតដាក់ក្នុងចានមួយហើយក្នុងរបៀបដូចគ្នាដុតម្តងទៀតក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina, ស្ករ, ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅដុតនំ, ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
- ប៊ឺដ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ការរៀបចំរបស់ mannik នៅក្នុង multivark ចាប់ផ្តើមដោយការពិតដែលថាស៊ុតគឺដីយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្ករ។
- លាយទឹកដោះគោជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមល្បាយស៊ុតប៊ឺទន់ម្សៅដុតនិងវ៉ុលឡីលីន។
- លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីភាពដូចគ្នានិងទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងនិងដុតនំក្នុងរបៀប "ដុត" អស់រយៈពេល 50 នាទី។
Mannick ជាមួយ cherry នៅក្នុង multivark នេះ
Mannik នៅលើ Cream sour នៅក្នុង multivark ជាមួយការបន្ថែមនៃ cherries គឺជាការព្យាបាលពិតប្រាកដ។ អ្នកអាចប្រើ berries ស្រស់និងទឹកកក។ នៅក្នុងករណីនេះវាមិនចាំបាច់ដើម្បី defrost cherry ជាមុន។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យវាសូម្បីតែ tastier, មួយ pie អាចធ្វើបានត្រៀមលក្ខណៈអាចត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលនៃ Cream sour, whipped ជាមួយស្ករតិចតួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្វាយ, Cream sour, ស្ករ granulated - 1 កែវ;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- cherry - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
- ហាន់ត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ Cream sour និងបានចាកចេញអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- បន្ថែមប្រេងស្ករនិងកូរ។
- បន្ថែមពងបុកម្សៅនិងលាយ។
- លាងសមាត cherry, យកឆ្អឹង។
- dough ត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន cherry ត្រូវបានដាក់ចេញហើយនៅក្នុងរបៀប "ដុត" mannik ឆ្ងាញ់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង multivark 50 នាទី។