Mannik នៅលើទឹកដោះគោដែលជារូបមន្តដែលអ្នកអាចរកឃើញនៅក្នុងការប្រែប្រួលខុសៗគ្នាក្នុងជម្រើសខាងក្រោមបង្ហាញថាមានសំបូរទៅដោយស្រោមទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាសបើអ្នកប្រៀបធៀបវាជាមួយផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមនឹងបង្កើនរសជាតិនៃបង្អែមនិងធ្វើឱ្យវាគ្មានលក្ខណៈ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនម៉ាន់នីនៅលើ kefir?
ការធ្វើនំម៉ាសលើ kefir ដែលជារូបមន្តសាមញ្ញមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចំអិនពេញចិត្តអ្នកត្រូវសង្កេតមើលនូវក្បួនជាមូលដ្ឋានជាច្រើន:
- Semolina ត្រូវតែត្រាំក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ sour - យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងសំរាប់ការហើម។
- Airiness នៃផលិតផលនេះនឹងផ្តល់នូវផ្នែកមួយនៃ soda quenched ឬម្សៅដុតនំ។
- វាយនភាពនៃ dough មុនពេលដុតនំគួរតែដូចជាក្រែម sour ក្រាស់។ វាអាចចាំបាច់ក្នុងការមានសមាសធាតុរាវឬស្ងួតតិចឬច្រើនដង់ស៊ីតេអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយបន្ថែមមួយឬផ្សេងទៀត។
Mannic នៅលើ kefir ដោយគ្មានពង
ការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់នៅលើ kefir នៅក្នុង oven អាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមនៃស៊ុតដែលមិនអវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់រសជាតិលក្ខណៈរសជាតិនៃអាហារប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយនឹងធ្វើឱ្យវាយនភាពនៃ dessert ទន់ភ្លន់និងសភាពទន់។ រូបមន្តទាក់ទាញដោយបច្ចេកវិទ្យាបឋមនិងសមាសភាពសាមញ្ញមួយដែលនឹងសមនឹងអ្នកបន្លែទាំងពីរ។ សរុបទៅរយៈពេល 2 ម៉ោងអ្នកនឹងទទួលបាន 8 មុខនៃបង្អែមក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ, semolina, ផលិតផលទឹកដោះគោ sour និងស្ករ - 1 កញ្ចក់;
- ប៊ឺ - កញ្ចប់½;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- raisins នំប៉័ង - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- រូបមន្តសម្រាប់ mannik លើ kefir គឺសាមញ្ញ។ ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់នៅលើដើមនិងចាកចេញអស់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- កូរគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់រួចដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
Mannick ជាមួយផ្លែប៉មនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរ
រូបមន្តសម្រាប់ mannika នៅលើ kefir នៅក្នុង oven នេះត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ជាមួយបំណែកនៃផ្លែប៉ោមឬ pears ដែលធ្វើអោយរសជាតិនៃនំនិងផ្តល់ឱ្យវា juiciness ។ ចំណិតផ្លែឈើជាធម្មតារំខានដល់ dough ឬរាលដាលទៅក្នុងផ្សិតពីខាងលើនិងបន្ថែមបន្តិច។ តាមពិតបង្អែមមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងគ្រឿង បុរាណ ប៉ុន្តែវាមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនិងមានសំណើមច្រើន។ ក្នុងរយៈពេល 1,5 ម៉ោងអ្នកនឹងអាចរៀបចំបាន 8 កំប៉ុង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្វាយស្ករនិងទឹកដោះគោជូរ - 1 កែវ។
- ស៊ុត - បំណែក 3-4;
- ប្រេងទន់ - 100 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែក;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ក្រអូបត្រូវបានចាក់ជាមួយមូលដ្ឋានទឹកដោះគោ sour ហើយមិនត្រូវទុកចោលយូរទេ។
- ណែនាំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយញាត់បន្តិច។
- រីករាលដាលមូលដ្ឋាននៃលទ្ធផលទៅក្នុងផ្សិតដែលបានបន្ថែមផ្លែប៉ោមចំនួនពីរកាត់ពីមុនហើយរាលដាលល្បាយផ្លែប៉ោមពីខាងលើ។
- ដុតនំម៉ាន់នីសមួយដែលឆ្ងាញ់នៅលើ kefir រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅ 180 ដឺក្រេ sprinkle ជាមួយម្សៅ។
ម៉ានីកជាមួយឈីសនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ
Manicure ហ៊ានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយ raisins នៅលើ kefir ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ ប្រសិនបើចង់បានដូចជាធ្វើអោយអ្នកអាចយក currants berries, blueberries ឬផ្សេងទៀតណាមួយ (ស្រស់ឬទឹកកក) ។ តាមរបៀបនេះរាល់ពេលដែលអ្នកមាននៅលើតុរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាផលិតផលបង្អែមថ្មីមិនតិចជាងឆ្ងាញ់មានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍ទេ។ សម្រាប់រយៈពេល 1,5 ម៉ោងអ្នកអាចដុតនំបុ័ងសម្រាប់មនុស្សប្រាំបីនាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- manga - 200 ក្រាម
- ទឹកដោះគោជូរ - 150 មីលីលីត្រ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 150-200 ក្រាម;
- yolks និងប្រូតេអ៊ីន - 3 PCs ។
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- raisins - 100 ក្រាម
- សូដាសង - ½ tsp;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
- ក្រឡុកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយមូលដ្ឋានទឹកដោះគោ sour និងទុកចោលអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- លាងសមាតឈីសដែលមានស្រូវសាលីនិងស្ករបន្ថែមទៅនឹងគោលនំម៉ាណារួមផ្សំជាមួយនឹងប៊ឺទន់និងទំពាំងបាយជូរនំប៉័ង។
- ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេវាយរហូតដល់កំពូលដោយមានអំបិលបន្តិចហើយលុតជង្គង់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។
- ការតុបតែងមុខត្រូវបានបញ្ជូនទៅលាងនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលជារូបមន្តដែលសន្មតការប្រើឈីសនិងដុតនំរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ក្នុងកំដៅមធ្យម។
លោក Mannick ជាមួយល្ពៅនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរ
រូបមន្តល្ពៅនៅលើ kefir, រូបមន្តដែលអ្នកនឹងរៀននៅពេលក្រោយនឹងរីករាយនឹងរសជាតិដ៏ល្អនិងពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅលើការកាត់។ វត្តមាននៃល្ពៅនៅក្នុងវាមិនមានអារម្មណ៍ទេប៉ុន្តែលក្ខណៈបានប្រសើរឡើងនៅដង។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសល្ពៅមួយនៃពូជផ្អែម muscat ដែលនឹងផ្តល់នូវផលប៉ះពាល់ inimitable ។ នៅក្នុង 80 នាទីអ្នកអាចដុតនំមួយសម្រាប់ប្រាំបីដង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ, semolina, ស្ករ, ទឹកដោះគោ sour - 1 កញ្ចក់;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 20 ក្រាម។
- pulp pulp - 300 ក្រាម
- មធ្យម lemon - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 100 ក្រាម
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ដើម្បី blubber នៅក្នុងម៉ាស់ kefir បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- កូរនៅក្នុងដីល្អនៃល្ពៅ vanillin និង lemon zest ។
- នំដុតនំនៅក្នុងធុងមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រនៅ 190 ដឺក្រេមុនពេលពណ៌។
- ទឹកក្រូចត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ (80 ក្រាម) និងកំដៅដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវបានចាក់បញ្ចូលផលិតផលក្តៅ ៗ ក្នុងទម្រង់ហើយលាងសំអាតជាមួយនឹងម្សៅដែលនៅសល់។
សូកូឡា mannik លើ kefir
Mannick "សេះបង្កង់" នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ ដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអនុសាសន៍ខាងក្រោមជាពិសេសនឹងភ្លក្សរសជាតិអ្នកគាំទ្រការដុតនំសូកូឡា។ ដូចជាបង្អែមមួយគឺជាការច្នៃប្រឌិតដ៏ល្អបំផុតមួយលើប្រធានបទម៉ាណា។ សំណូកនិងរសជាតិសម្បូរបែបដ៏អស្ចារ្យនិងការកាត់ចម្រុះពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនៃឆ្ងាញ់។ រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះចំណាយពេលអ្នកនឹងអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្ស 6 នាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ sour, semolina ស្ករ - សម្រាប់ 1 កែវ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- កាកាវ - 120 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ត្រាំក្រអូបក្នុងមូលដ្ឋានទឹកដោះគោឆ្អិនរយះពេលកន្លះម៉ោង។
- ញ៉ាំស៊ុតដែលមានជាតិផ្អែមរហូតដល់រសជាតិ, ចាក់រួមគ្នាជាមួយ vanilla និង soda hydrated ចូលទៅក្នុងល្បាយម៉ាណា។
- មូលដ្ឋាននេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកនិងមួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយកាកាវ។
- ស្លាបព្រាមួយត្រូវបានដាក់ចេញនូវម្សៅចំបើងដែលចាប់ផ្តើមពីសូកូឡានៅចំកណ្តាលផ្សិតដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 22 សង់ទីម៉ែត្ររាល់ពេលផ្តល់ឱកាសឱ្យបំបែកចេញនូវចំណែកបន្ទាប់។
- ដុតនំរហូតដល់ចម្អិននៅ 185 ដឺក្រេ។
mannik lemon នៅលើ kefir
បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដុតនំម៉ានីកលើ kefir ជាមួយក្រូច។ ការប្រែប្រួលនៃចំណិតនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយស្រឡាញ់បង្អែមជាមួយ sourness និងអ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនព្រងើយកណ្តើយចំពោះរសជាតិនៃ citrus នេះ។ Lemon ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ពីរនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់ដើម្បីទទួលបានជូរចត់ទាំងអស់ហើយក៏ដើម្បីកម្ចាត់គ្រាប់។ ដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ប្រាំបីដងនឹងចំណាយពេលសរុប 1 ម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្វាយ, ទឹកដោះគោ sour និងស្ករ - សម្រាប់ 1 កញ្ចក់;
- មធ្យម lemon - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 60 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ម្សៅក្នុងចាន។
- Lemon ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក, pierced ទៅ blender សុទ្ធនិងលាយចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន semolina ។
- វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនិងដាក់នៅក្នុងទម្រង់ខ្លាញ់។
- ដុតនំ mannika ជាមួយ lemon នៅលើ kefir រហូតដល់ក្រហមនៅ 185 ដឺក្រេ។
លោក Mannick ជាមួយ cherries នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរ
រូបមន្តនៃ mannik លើ kefir អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយ berries cherry ទឹកកកឬស្រស់ដោយគ្មានរណ្តៅ។ សូមអរគុណដល់ពួកវានំទទួលបានជាតិទឹក, ក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់និងទឹកអាស៊ីតពន្លឺដែលទទួលបានជោគជ័យរសជាតិនៃរសជាតិផ្អែមរបស់ dough ។ នៅពេលដែលប្រើ berries ទឹកកកដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបាន thawed និង drained ល្អនៅក្នុង colander មួយ។ នៅក្នុង 80 នាទីវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចិញ្ចឹមប្រាំបីបរិភោគជាមួយ delicacy មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina, ទឹកដោះគោ sour, ម្សៅ, ស្ករ - 1 កញ្ចក់;
- cherry - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- សូដាដែលបានលោះ - 10 ក្រាម;
- vanilla, ម្សៅ។
ការរៀបចំ
- ត្រាំដុះក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោជូរនិងទុកអោយហើមរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- កូរឱ្យនៅក្នុងស៊ុតដែលលាយស៊ុតលាយម្សៅសូដា, vanilla, ម្សៅម្សៅ។
- ការរីករាលដាលមូលដ្ឋានលទ្ធផលនៅក្នុងធុងប្រេងមួយដាក់ចេញ cherries នៅលើកំពូល។
- ដុតនំម៉ាក់នៅលើទឹកយ៉ាអួជាមួយប៊ឺរីរហូតដល់ចម្អិននៅ 185 ដឺក្រេ។
- បាញ់ថ្នាំមុនពេលប្រើម្សៅ។