សាច់ឆ្អិននៅក្នុងឡម៉ាសមីក្រូវៃ

ការរៀបចំប្រីញីមាន់អាចជាវិធីដ៏ធំមួយប៉ុន្តែវាលឿននិងងាយស្រួលក្នុងការប្រើអ្នកជំនួយការផ្ទះបាយសម្រាប់គោលបំណងនេះ: multivark, aerogree ឬ microwave ។ ដោយវិធីនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរូបមន្តដោយមានជំនួយពីក្រោយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ឆ្អិនឆ្អៅឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅរបស់មីក្រូវៃ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ដែលមានស្បែក - 2 គ្រាប់។
• ល្បាយនៃម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• សាច់មាន់ដុត - សម្រាប់រសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ - 1/2 tbsp ។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នក ចំអិន fillet សាច់មាន់ នៅក្នុង oven microwave មួយចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុង oven microwave បន្ថែមល្បាយនៃម្ទេសនិង seasoning នេះ។ ទាញយកសាច់បំពងជាមួយនិងកន្សែងក្រដាស។ យើងធ្វើការកាត់រាក់នៅលើសាច់ហើយចាក់ទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រេងនិងគ្រឿងទេស។

ចូរយើងចូលទៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ: ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយជ្រើសរើសថាមពលអតិបរមានិងរបៀប "ដុត" ឬមីក្រូវ៉េវនិង "ដុត" ។ សាច់មាន់ត្រូវបានគេចម្អិនប្រហែល 15-20 នាទីបន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានពិនិត្យមើលសម្រាប់ភាពអាចរកបានហើយប្រសិនបើទឹកដោះគោហាក់ដូចជាក្រាស់ពេកហើយសាច់មិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យស្មើគ្នាទេនោះសូមដាក់វាទៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយចំអិនរយៈពេល 3-5 នាទីទៀតអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ឆ្អឹងខ្នង។ អ្នកអាចបម្រើសាច់មាន់នេះជាមួយបន្លែឬដំឡូងដែលចម្អិនតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។ ចំពោះសាច់មាន់ដុតគ្មានទឹកជ្រលក់ណាមួយគឺមានការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកដោយចាប់ផ្តើមពី ទឹកត្រី ធម្មតានិងបញ្ចប់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។

រូបមន្តត្រីសាច់មាន់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

ចំពោះសត្វមាន់:

• សាច់មាន់ - 2 ​​បំណែក;
• yolks ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
• អំបិល, ម្រេច, paprika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ -1
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឈីសដឹងគុណ - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

សាច់បំពងមានកំដៅបន្តិចបន្ទួចហើយរដូវវស្សាត្រូវបានលាបរាលដាល។ យើងរមៀល fillet នៅក្នុងម្សៅនិងដាក់វានៅលើម្ហូបសម្រាប់មួយ មីក្រូវ៉េវ។ យើងចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងចំណុះអតិបរមា 10 នាទីដោយមិនបំភ្លេចបង្វែរទៅផ្នែកម្ខាងទៀតបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 5 នាទី។

ខណៈពេលដែលសាច់មាន់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េយើងនឹងរៀបចំទឹកជ្រលក់: ចៀនម្សៅនៅក្នុងប៊ឺបន្ទាប់មកបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមទឹកដោះគោគ្រប់រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីស។ រៀបចំទឹកត្រីរហូតដល់ក្រាស់ហើយបំពេញវាជាមួយសាច់មាន់ចំអិន 2-3 នាទីបន្ថែមទៀតក្នុងទំហំអតិបរមាហើយអាចត្រូវបានគេបំរើដល់តុ។ ក្នុងវិធីដូចគ្នាអ្នកអាចចំអិនសាច់មាន់ជាមួយឈីសនិង mayonnaise នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយគ្រាន់តែជំនួសទឹកជ្រលក់ឈីសជាមួយ mayonnaise និង sprinkling ម្ហូបជាមួយឈីសដឹងគុណ។