Omelette - ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សគ្រប់គ្រាន់ហើយផលិតផលសម្រាប់វាគឺតែងតែនៅក្នុងដៃ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ omelette មួយ multivark ។ ចម្អិនជាមួយជំនួយការផ្ទះបាយបែបនេះ omelet ទុកដេញថ្លៃបន្ថែមទៀតនិង airy ជាជាងចម្អិននៅក្នុងចាន frying មួយឬសូម្បីតែនៅក្នុង oven នេះ។
រូបមន្តសម្រាប់ omelette ល្វីងមួយនៅក្នុង multivariate មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ផោន។
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, គ្រឿងទេស, បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកចៃដន្យ។ នៅក្នុងចានមួយ multivarka, លាបខ្លាញ់ជាមួយ butter, ដំបូងរីករាលដាលម្រេចបានកំណត់របៀប "ដុតនំ" និងចំអិនសំរាប់ 3 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ប៉េងប៉ោះហើយបើកវាទៅ 3 នាទីទៀត។ ឥឡូវនេះបំបែកពងបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលម្រេចបន្ថែមពណ៌បៃតង shredded ម្សៅនិងលាយវាជាមួយ fork មួយ។ ឧបករណ៍លាយមិនអាចប្រើបានទេបើមិនដូច្នោះទេវីតាមីនចម្រុះនឹងមិនបង្កើតគ្រាប់ធំគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ចាក់លាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានមួយលាយវាយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយបន្លែនិងចំអិនក្នុងរបៀបដូចគ្នា "ដុតនំ" សម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបើកគំរបហើយយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីដើមដែលមានបន្ទះឈើ។ នៅក្នុងពហុមុខងារអ្នកអាចចំអិនអូមេហ្គារមិនត្រឹមតែជាមួយបន្លែប៉ុណ្ណោះទេអ្នកអាចបន្ថែមសាច់ក្រកអាំងសាច់មាន់ឆ្អិនជាទូទៅអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។
Omelette នៅក្នុងពហុវតីយ៍មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 225 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំនំស័រដែលមានល្បិចច្រើនណាស់វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើផ្សិតស៊ីលីណូតូច។ ដូច្នេះលាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សំណុំបែបបទស៊ីលីកុនត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងវាល្បាយលទ្ធផល។ នៅក្នុងពែង multivarka ចាក់ 4 ទឹក multistakana, ដាក់ដុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅលើចំហាយនិងលើវារាងរាងស៊ីលីកុន។ យើងបានដាក់ចេញនូវកម្មវិធី "Steaming on steam" និងរៀបចំអូម៉ាឡាសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ omelet បានរៀបចំនៅក្នុងវិធីនេះគឺមិនគួរឱ្យស្រលាញ់និងខ្យល់អាកាស។
Omelette ជាមួយឈីសនៅក្នុងពហុវៀនគ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ទឹកដោះគោ - 1 ច្រើនពេក;
- ឈីសរឹង - 60 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ;
- បៃតងនៃ dill;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ស៊ុតដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងនិងបំបែកចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិល្បាយលទ្ធផល whisk whisk ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម dill បៃតងកំទេច។ នៅក្នុងពហុវាំងននយើងបានបង្កើតរបៀប "ដុត" យើងលាបចានជាមួយប្រេងបន្លែនិងចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងវា។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការរៀបចំបន្ថែមឈីស, grated នៅលើ grater ធំមួយ។ ហើយយើងចំអិនក្នុងរបបដូចគ្នានេះ 20 នាទីទៀត។
Omelette ជាមួយសាច់ក្រកនិងម្ទេសក្នុងពហុវៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
- sausage ការជក់បារី - 100 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - ពាក់កណ្តាល clove មួយ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots ឆ្អិន - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ (ជាមួយស្លាយមួយ);
- អំបិល, ម្រេច, basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងបានដាក់របៀប "ដុត" នៅក្នុងពហុវិជ្ជានិងដាក់សាច់ក្រកកាត់ជាគូប។ Fry សម្រាប់នាទីទី 3-4 ដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិតខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនវារហូតទាល់តែវាស្រអាប់។
សូមសាកល្បងលទ្ធភាពនៃអ្នកជំនួយការផ្ទះបាយរបស់អ្នកក៏នឹងអាចទទួលទាន នំបុ័ងនៅក្នុងអ័រអុក និង អាំង ។