មានព័ត៌មានជាច្រើនដែលប្រាប់យើងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈនេះឥឡូវនេះចូរស្វែងរកវិធីធ្វើកាហ្វេបៃតង។
ទិញមួយណា?
មានជម្រើស 2 សម្រាប់កាហ្វេបៃតងដែលអ្នកអាចទិញបាន:
- នៅក្នុងធញ្ញជាតិ;
- នៅក្នុងម្សៅ។
ក្រុមហ៊ុនផលិត កាហ្វេបៃតង មួយចំនួនធំដែលបង្កើតបានជា កាហ្វេបៃតង ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាកើតឡើងជាមួយនឹងម្សៅម្សៅដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញភេសជ្ជៈនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកិន?
ដើម្បីរៀនពីរបៀបញ៉ាំកាហ្វេបៃតងដំបូងអ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបកិនវា។ ពិចារណាលើច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដែលត្រូវធ្វើតាមដើម្បីទទួលបានផលិតផលល្អឥតខ្ចោះនៅចុងបញ្ចប់:
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកាហ្វេបៃតងមានប្រយោជន៏ជានិច្ចហើយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការកិនកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះជាទូទៅអ្នកត្រូវការ 30 ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 1 ថ្ងៃ។
- អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់សម្រាប់កិនសម្រាប់នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើកាំបិតផ្ទះល្វែង។ នៅក្នុងចានដាក់ 30 ក្រាមនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអ្នកអាចកិនដោយគ្រាន់តែចុចប៊ូតុង 1 ប៉ុណ្ណោះ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនលាយរួចប្រើម៉ាស៊ីនកិនធំប៉ុន្តែមិនមែនម៉ាស៊ីនកិនទេ។
- សូមចងចាំថាភារកិច្ចរបស់អ្នកមិនត្រូវបង្វែរគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅជាបរិមាណដូចគ្នានោះទេវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកថាគ្រាប់ពូជត្រូវបានកំទេចដោយចំនួនអតិបរមា 6 ផ្នែក។ នៅទីបញ្ចប់អ្នកទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយដែលមើលទៅដូចជា buckwheat ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាហ្វេក្នុងទួរគីនោះវានឹងត្រូវកាត់បន្ថយទំហំតូច។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេបៃតងធម្មជាតិ?
មុនពេលអ្នកឆ្លើយសំណួរសំខាន់អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើគួរចំអិនកាហ្វេបៃតងឬយ៉ាងណា។ ជាការពិតណាស់អ្នកត្រូវការហើយដំណើរការនេះគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងការញ៉ាំកាហ្វេខ្មៅធម្មតា។
- ជម្រើសដំបូងគឺការប្រើទួក។ អ្នកអាចទិញវានៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងទាំងអស់ដែលផលិតផលផ្ទះត្រូវបានលក់។ អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកទៅទួរហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំភេសជ្ជៈមួយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់, អ្នកត្រូវបន្ថែមម៉ោង 3 ម៉ោងទៅលើគ្រែនៃកាហ្វេបៃតង។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាភេសជ្ជៈមិនឆ្អិនទេ។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញថាកាហ្វេចាប់ផ្តើមឆ្អិនយកទួរចេញពីភ្លើងទុកវាឈរបន្តិចហើយចាក់វាចូលក្នុងពែងហើយរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ។
- ជម្រើសទីពីរគឺប្រើសារពត៌មានបារាំង។ ឧបករណ៍នេះក៏អាចរកបាននៅក្នុងហាងនេះក្រៅពីកាហ្វេនៅក្នុងនោះមានមនុស្សជាច្រើនបានបង្កើតតែធម្មតា។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃអាវចុចដាក់ កាហ្វេ ដីចំនួនទឹកប្រាក់អាស្រ័យទៅលើថាតើមនុស្សប៉ុន្មាននាក់នឹងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹករំពុះទាំងអស់និងទទូចសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកសូមចុចស្នូលនៃសារពត៌មានបារាំងទៅបាតដូច្នេះអ្នកបំបែកកាហ្វេដីពីរាវ។ ភេសជ្ជៈទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងពែង។
- ជម្រើសទីបីគឺជារឿយៗ។ នៅក្នុងថ្នាក់ទាបចាក់ទឹកនិងគ្របវាជាមួយតម្រងពិសេសមួយដែលវាចាំបាច់ដើម្បីបំពេញកាហ្វេដី។ បន្ទាប់មករឹតបន្តឹងគំរបនិងដាក់ក្ដារទឹកក្តៅនៅលើភ្លើងខ្សោយ។ នៅពេលដែលទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិនកាហ្វេត្រៀមខ្លួននឹងចាប់ផ្តើមហូរចូលក្នុងធុងខាងលើ។
នៅពេលកាហ្វេទាំងអស់ស្ថិតនៅផ្នែកខាងលើអ្នកអាចយកក្ដារអុកស៊ីសែនចេញពីភ្លើងហើយចាក់វានៅលើពែង។ - ជាការប្រសើរណាស់, ជម្រើសសន្សំសំចៃបំផុតគឺជាកាហ្វេធម្មតា។ យើងបានដឹងរួចមកហើយថាសម្រាប់ 1 ពែងអ្នកត្រូវការ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃកាហ្វេពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ទុកឱ្យបញ្ចូលរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់កាហ្វេតាមរយៈសឺវឺរឬយ៉ាងហោចណាស់តាមរយៈថ្លើម។
ដូច្នេះយើងបានរកឃើញពីរបៀបធ្វើឱ្យកាហ្វេបៃតងនៅលើដីហើយពេលនេះអ្នកគ្រាន់តែចង់រីករាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះដែលនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់កាល់ស្យូមបន្ថែមនិងបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទៅម្សៅម្សៅដើម្បីកុំឱ្យទទួលរងការកិនរាលដាលបន្ទាប់មកដំណើរការនៃការញ៉ាំរបស់វាគឺដូចគ្នាទៅនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំកាហ្វេពណ៌បៃតងនៅក្នុងធញ្ញជាតិដែរ។