សាឡាត់ផ្លែឈើ មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំនៃបង្អែមដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបដែលមានសារជាតិវីតាមីនផងដែរ។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំ salad ផ្លែឈើជាមួយការ៉េម។
salad ផ្លែឈើជាមួយការ៉េមនិង Walnut
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែគីវី - 3 ដុំ
- ចេក - 1 ដុំ
- ទំពាំងបាយជូពណ៌បៃតងដោយគ្មានរណ្តៅ - 30 ក្រាម;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ការ៉េម - 200 ក្រាម
- Walnut - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ស្ងួតហួតហែង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចលាយគ្នានិងបានបញ្ជូនទៅពែងជ្រៅមួយ។ យើងបានដាក់ ការ៉េម រលាយ នៅលើ កំពូល, តុបតែងជាមួយ Walnut កំទេចនិងបំរើការនៅលើតុ។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនឹងការ៉េម
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ចេក - 1 ដុំ
- ភាសាចិនកុកងឺ - 3 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 បំណែក;
- គីវី - 1 ដុំ
- ការ៉េម - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និង peeled ពី peel និងគ្រាប់។ យើងលាងសម្អាតក្រូចឆ្មារយើងបានបំបែកទៅជាចំណិត ៗ ។ ពណ៌ទឹកក្រូចកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ ផ្លែចេក, ផ្លែប៉ោម, គីវី, ផងដែរ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមផ្លែឈើដែលបានរៀបចំទាំងអស់ទៅចាន salad ជ្រៅកូរនិងបន្ថែមការ៉េមក្រែម។ មុនពេលបម្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយបង្អែមនិងព្យាបាលភ្ញៀវ!
សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនឹងការ៉េមនិងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ចេក - 1 ដុំ
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ការ៉េម - 100 ក្រាម
- Walnut - តិចតួច
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មានប្រយោជន៍និងហ៊ានជាមួយការ៉េម។ ដូច្នេះដំបូងចូររៀបចំផ្លែឈើទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវលាងសំអាតផ្លែក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចចេញពីលាមកចែកជាបំណែករួចកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំដោយមានកាំបិត។ យើងច្របាច់ចេកពីស្បែកបំបែកស្រទាប់និងបញ្ចូលវាទៅក្នុងចានរាងសាឡាដ
ការ៉េមរលាយបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវបន្ថែមទឹកឃ្មុំស្ករនិងលាយ។ បានទទួលការចាក់បញ្ចូលប្រេងហាប់ចាក់ផ្លែឈើរបស់យើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយស្លាបព្រា។
ឥឡូវនេះដាក់បង្អែមនៅក្នុងកែវ kremanki ស្អាតឬវ៉ែនតាស្រា។ យើងកេះ Walnut, មុន fry នៅក្នុង Pan មួយរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ គ្រាប់ខ្ទឹមត្រូវបានកំទេចដោយកាំបិតហើយប្រឡាក់ជាមួយពួកគេសាឡាត់ដែលផលិតរួច។ មុនពេលបម្រើសូមដាក់បង្អែមពីរបីនាទីក្នុងទូរទឹកកកហើយត្រជាក់វា។