ដី currant ជាមួយស្ករ - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ billets ផ្អែមនិងមានសុខភាពល្អ

ដី currant ជាមួយស្ករ - ការរៀបចំវីតាមីនដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃ berries ស្រស់។ មាតិកាខ្ពស់នៃធាតុដ៏មានតំលៃនឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយដោះស្រាយជំងឺផ្តាសាយហើយរសជាតិនៃអំណោយផលល្អនឹងបំពេញបន្ថែមនូវការផឹកតែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលុប currant ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ?

Currant ត្រូវបានរៀបចំ, grinded ជាមួយស្ករបឋម, ប៉ុន្តែ nuances ជាក់លាក់នៃបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំ billets នៅតែមានហើយអ្នកត្រូវដឹងអំពីពួកវា, ចាប់ផ្តើមដើម្បីដំណើរការ berries ។

1. currant ត្រូវបានកើនឡើង, ទទួលបានកម្ចាត់គំរូសំណព្វនិង pedicels, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែងនៅលើកន្សែងមួយរហូតដល់មានសំណើមទាំងអស់ធ្លាក់ចុះ។
2. berries កៅស៊ូជាមួយនឹងការកំទេចមួយ, ផលប៉ះពាល់ដោយ blender ឬឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាដើម្បីរៀបចំផ្អែមដោយគ្មានការចម្អិនគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃឧបករណ៍នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយដ៏ធំ berry នោះអ្នកត្រូវរំពុះសម្រាប់ 5 នាទីឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏ផ្តល់ឱ្យចេញជាមួយនឹងទឹករំពុះ។
3. បរិមាណស្ករដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិមួយមិនគួរតិចជាងផ្លែបឺរីហើយតាមឧត្ដមគតិវាលើសពីកត្តា 1,5-2 ។
4. Currant ត្រូវបានរក្សាទុកដីជាមួយស្ករសមាមាត្រនៃការដែលត្រូវបានជួបប្រទះបានត្រឹមត្រូវនិងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរៀបចំ berries និង tare ត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នាក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំរហូតដល់ការប្រមូលផលក្រោយ។

Currant ជាមួយស្ករដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

currant ចម្អិនជាមួយស្ករដោយគ្មានការចម្អិនអាហារសម្រាប់រដូវរងារយ៉ាងពេញលេញការពារក្រុម Arsenal វីតាមីនសម្បូរបែបនិងរសជាតិ berry ស្រស់។ ធ្វើបែបនេះភាគហ៊ុនមួយនឹងមិនមានការលំបាកសូម្បីតែសម្រាប់ស្រីស្រស់ថ្មី។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺការសង្កេតមើលកូនក្មេងនៅពេលដែលកិនផ្លែឈើនិងវេចខ្ទប់ភេសជ្ជៈនៅក្នុងពាង។ រក្សារសជាតិផ្អែមឱ្យល្អប្រសើរនៅកន្លែងត្រជាក់កន្លែងងងឹត។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. berries currant រៀបចំត្រូវបានកិននៅក្នុងវិធីងាយស្រួលលាយជាមួយស្ករនិងចាកចេញសម្រាប់មួយថ្ងៃជាញឹកញាប់ stirring ។
2. ដាក់ចេញព្យាបាលជំងឺនៅលើធនាគារពីខាងលើចាក់ស្រទាប់នៃជាតិស្ករក្រាស់ 5-10 មួយ។
3. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយនឹងគ្របប្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅត្រជាក់។

យៈសាពូនមី currant លុបចោលជាមួយស្ករ

ប្រសិនបើមិនអាចរក្សាទុកកន្លែងដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់នោះទេរូបមន្តដ៏ល្អគឺដូចខាងក្រោម។ នៅក្នុងករណីនេះ currant, ដឹងគុណជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ, ចម្អិនប្រហែលប្រាំនាទីដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកការព្យាបាលសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌក្នុងបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីបុកធុងត្រូវបានរក្សាទុកដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបញ្ច្រាសមួយរុំក្នុងអ្វីដែលកក់ក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1-1,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំបានត្រឹមត្រូវ berries ត្រូវបានកំទេចដោយកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទេចកំទីរឺសាច់អាំង។
2. បរិមាណ berry លាយជាមួយស្ករទុកសម្រាប់ 2-3 ម៉ោងក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់, stirring ។
3. ដាក់ក្ដារលាយជាមួយតុសឺឡែននៅលើចង្ក្រានដែលអនុញ្ញាតឱ្យមាតិការដើម្បីរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។
4. បន្ទាប់មក currant ខ្មៅជាមួយស្ករ "Pyatiminutka" ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាងនិងរុំឡើងមុនពេលត្រជាក់។

Currant ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច mashed ជាមួយស្ករ

ល្ពៅពណ៌ក្រហមក្រហមឬពណ៌ក្រហមដែល មានពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានជាតិស្ករនឹងក្លាយទៅជាអាហារដែលមានវីតាមីនល្អណាស់ដែលរីករាយជាពិសេសក្នុងការទទួលទានតែមួយពែងក្នុងរដូវត្រជាក់។ ជាញឹកញាប់ផ្នែកខាងក្នុងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារប្រសិនបើចាំបាច់ពន្លកវាចេញ (ប្រសិនបើផ្នែកពណ៌សគឺជូរចត់) ហើយប្រើតែបន្ទះនិងចំណាប់អារម្មណ៍

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon (ស្រេចចិត្ត) - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 1,5-2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. berries លាងនិងស្ងួត, ពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon ប្រសិនបើអ្នកចង់បានត្រូវបាន twisted នៅក្នុង grinder សាច់មួយដែលបានយកចេញពីលើកមុនឆ្អឹងពី citrus ។
2. បន្ថែមស្ករទៅរង្គាលជាលិកាហើយទុកអាហារមួយថ្ងៃឱ្យម្តងម្កាល។
3. បន្ទាប់មក currant ខ្មៅ, ពណ៌សឬពណ៌ក្រហម, wiped ជាមួយស្ករនិងពណ៌ទឹកក្រូច, ត្រូវបានដាក់នៅលើនាវាមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។
4. ពីរបីម៉ោងក្រោយមកបន្ទាប់ពី thickening នៃផ្អែមស្រទាប់ពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រនៃជាតិស្ករត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។

Currant ជាមួយ raspberries ដឹងគុណជាមួយនឹងស្ករ

ភាគហ៊ុនដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចនឹងត្រូវបាន raspberries ស្រស់និង currants ពណ៌ខ្មៅ wiped ជាមួយស្ករ។ សម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់, រង្គាល berry ផ្អែមដែលទទួលបានអាចត្រូវបាន heated ទៅរំពុះនិង rolled ជាមួយ lids ឆ្អិនចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។ ក្នុងករណីនេះនាវានេះត្រូវបានគេរុំនៅក្នុងសំណុំបែបបទបញ្ច្រាសនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់យឺតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• raspberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាងជម្រះជាមួយ toluene ឬនៅក្នុង raspberry blender និង currant ខ្មៅរៀបចំ, លាយជាមួយស្ករ។
2. សម្រកទម្ងន់ក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើឱ្យមានការរំឭកម្តងម្កាល។
3. រៀបចំគ្រឿងស្រវឹងវីតាមីននៅលើនាវាដែលគ្មានមេរោគគ្របដណ្តប់ជាមួយគម្របក្បាលនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុក។

currant rince ជាមួយចេកនិងពណ៌ទឹកក្រូច

រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់អ្នកដែលមានអាហារញ៉ាំល្អជាមួយនឹងជម្រើសបុរាណសម្រាប់ចន្លោះទទេ។ currant ពណ៌ខ្មៅ, rubbed ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិងចេក, នឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដើមនិងក្លិនមិនធម្មតា។ ពណ៌ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានគេប្រើទាំងមូលឬបន្ថែមតែពាក់កណ្តាលនៃការ rind ទាំងមូលនិង zest, ចាំបាច់លុបឆ្អឹង។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 6 វ៉ែនតា;
• ចេក - 2 គ្រាប់។
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 8 កែវ។

ការរៀបចំ

1. ការ berries currant រៀបចំ, ចេក peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ពណ៌ទឹកក្រូចគឺមានដីជំនួសនៅក្នុង blender មួយ។
2. បន្ថែមបរិមាណស្ករដែលត្រូវការទៅម៉ាស់លទ្ធផលទុកវាឱ្យរំលាយគ្រីស្តាល់ទាំងអស់ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។
3. បន្ទាប់មក currant, ដីជាមួយនឹងស្ករ, ចេកនិងពណ៌ទឹកក្រូច, ត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងបានបញ្ជូនទៅកាន់ការផ្ទុកនៅក្នុងត្រជាក់។

Currant ជាមួយ gooseberry mashed ជាមួយស្ករ

Currant mashed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ berries ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងករណីនេះសមាសភាគមូលដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុននេះនឹងត្រូវបាន gooseberry ដែលត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នា rinsing, ស្ងួតនិងយកចេញដើមជាមួយនឹងកន្ទុយ។ សមាមាត្រនៃសមាសភាគអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមឆន្ទៈ។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• gooseberries - 500 ក្រាម
• ស្ករ - 2,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Currant និង gooseberries ត្រូវបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់និងលាយជាមួយស្ករនៅក្នុងធុង enameled មួយ។
2. ទុកឱ្យម៉ាស berry សម្រាប់មួយថ្ងៃម្តងម្កាល stirring ។
3. នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ, currants ដីជាមួយ gooseberries និងស្ករ, ត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុងមាប់មគនិងបានកំណត់សម្រាប់ការផ្ទុកនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។

currant ទឹកកក rubbed ជាមួយស្ករ

currant ដឹងគុណជាមួយនឹងស្ករសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានអភិរក្សយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយប្រសិនបើវាត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុង CUPS បាច់ធុងឬផ្សិត។ ការរៀបចំបែបនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងបបរដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតបង្អែមផ្អែមគ្រប់ប្រភេទដូចជាប័រគ័រនិងក្រឡុកជាដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• currant - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1-2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បុកប៊ឺរីក្នុងមធ្យោបាយដែលអាចចូលបានលាយជាមួយស្ករនិងលាតត្រដាងលើសមត្ថភាពសម្រាប់ត្រជាក់។
2. ផ្ញើស្នាដៃទៅបន្ទប់។
3. បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដី currant និងទឹកកកដោយស្ករត្រូវបានស្រង់ចេញពីធុងចែកចេញនិងរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ដើម្បីភាពងាយស្រួលនៃការផ្ទុក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក currant ដឹងគុណជាមួយស្ករ?

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបគួរដឹងថាតើអំបោះប៉ុន្មានត្រូវបានរក្សាទុកត្រាំជាមួយស្ករនិងស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអ្វីខ្លះដើម្បីប្រើចំណីអាហារទាន់ពេលវេលានិងជៀសវាងការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អ: ការបត់បែននិងការតុបតែងមុខ។

1. គ្រឿងផ្សំដែលរៀបចំពី berries mashed ជាមួយស្ករដោយគ្មានការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ: ទូទឹកកក, cellar ឬ cellar ត្រជាក់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្ករទ្វេដងសម្រាប់ការទទួលទានផ្លែមួយផ្លែអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីការរក្សាភាពផ្អែមល្ហែមក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំបានទេ។ ប័ណ្ណីផ្អែមតិចគួរប្រើក្នុងរយៈពេលពី 4 ទៅ 6 ខែ។
2. ប្រសិនបើ berries ជាមួយស្ករក្តៅរហូតដល់ឆ្អិនមួយដែលត្រូវបានចម្អិននិងផ្សាភ្ជាប់ hermetically ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយឆ្នាំនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់។
3. berries ដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយស្ករ ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់មួយឆ្នាំ។