យៈសាពូនមីពីល្ពៅជាមួយក្រូច

រដូវរងាគឺគ្រាន់តែនៅជុំវិញជ្រុងដែលមានន័យថាវាជាពេលវេលាដើម្បី bask នៅក្នុងពែងតែជាមួយ biscuit ឆ្ងាញ់ឬយៈសាពូនមីមួយ។ ស្ត្រប៊េរីស្ត្រប៊េរីស្ត្រប៊ែរខាប់និងប្រូហ្វែរ រី គ្មានអ្វីគួរភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដូច្នេះយើងស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងរូបមន្តច្នៃប្រឌិតពីយៈសាពូនមីពីល្ពៅ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយទឹកក្រូចនិងក្លិនឈុន

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 500 ក្រាម
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• ចំអិន - 1/2 ដំបង។

ការរៀបចំ

ល្ពៅត្រូវបានសម្អាតគ្រាប់ពូជនិងកោសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ដាក់ចំណិតល្ពៅនៅក្នុងខ្ទះក្រាស់ហើយលាបជាមួយស្ករទុករយៈពេល 2 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះល្ពៅនឹងមានពេលវេលាដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាវគ្រប់គ្រាន់ហើយនៅក្នុងនោះវានឹងត្រូវបានចម្អិន។

យើងបានកាត់ពណ៌ទឹកក្រូចជាបំណែកតូចៗហើយបន្ថែមវាទៅល្ពៅរួមជាមួយឈើឈើ។

យើងដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងហើយយកវត្ថុធាតុដើមរបស់វាទៅឱ្យឆ្អិនក្តៅជាងកំដៅបន្តិចបន្តបន្ទាប់ដុះរំពងនៅពេលកូរឱ្យជានិច្ចរហូតទាល់តែរាវហៀរហើយបំណែកនៃល្ពៅនឹងមិនឆ្អិនទេ។

ឥឡូវកំប៉ុងអាចត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងកំប៉ុងឬប្រើភ្លាមៗ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តក្លិនឈុនទេចូរជំនួសវាដោយប្រើផ្កាយពីរ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមក្រូចនិងទឹកក្រូច

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 500 ក្រាម
• ស្ករ - 400 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
• lemon - 1 ដុំ;
• ខ្ញី - 1/2 tsp ។

ការរៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនយៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយក្រូច, លាងសមាតល្ពៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងជញ្ជាំងក្រាស់ដោយបន្ថែមទឹក 1/2 ពែងបិទគម្របហើយលាយជាមួយភ្លើងតូចមួយរយៈពេល 10 នាទី។

ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោមមួយនៅលើ grater មួយនិងពាក់កណ្តាលទីពីរកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅល្ពៅនិងបន្តការពន្លាដោយគ្មានគំរប។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមនិងល្ពៅក្លាយទៅជាទន់បន្ថែមស្ករដាក់ល្បាយឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចៀនអស់រយៈពេល 40 នាទីរហូតទាល់តែរាវរាវភាគច្រើនហួតហើយល្បាយកាន់តែក្រាស់។

នៅក្នុងការកកស្ទះបន្ថែមខ្ញីក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មា។ នាំយកល្បាយទៅរំពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិន 5 នាទីទៀត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបំពេញពាងជាមួយកំប៉ុងមាប់មគ។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយទឹកក្រូចនិង Walnut

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 500 ក្រាម
• ស្ករ - 30 ក្រាម
• Walnut - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

យើងជូតផ្លេនក្រូចនិងច្របាច់ទឹកចេញ។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃជាតិស្ករនិងទឹកយើងរៀបចំ syrup ដែលយើងបានដាក់គូបល្ពៅបន្សុត។ បន្ថែមទឹកតិចតួចនិងចំអិនរហូតដល់ thickened ជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រាប់។ ដរាបណាបំណែកនៃល្ពៅក្លាយទៅជាទន់ទឹកខ្មេះដែលមានល្ពៅអាចលាងចាន។

យៈសាពូនមីល្ពៅជាមួយទឹកក្រូចពហុវ័ន

ថ្វីបើការសន្សំសំចៃនិងពេលវេលាដែលសន្សំសំចៃច្រើនណាស់ដែលវាផ្តល់ឱ្យយើងវាមិនងាយស្រួលក្នុងការចំអិនយានយន្តនោះទេ។ ទី 1 ដោយមានជំនួយពីបុគ្គលិកចម្អិនអាហារមានបរិមាណតិចតួចដែលទទួលបាន (ប្រហែល 1/4 នៃបរិមាណសរុប) ហើយទី 2 គឺពហុវិជ្ជកម្មមិនរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងទេដោយសារតែការកកស្ទះគួរតែត្រូវបានរំខានពីមួយពេលទៅមួយពេល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 500 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 250 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ល្ពៅត្រូវបានគេបោសសម្អាតនិងលាយរួចដាក់ក្នុងចានគោមហើយត្រូវលិចជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់ពីល្ពៅនិងបានផ្ញើបំណែកនៃពណ៌ទឹកក្រូចពីដំបូងអ្នកត្រូវតែយកគ្រាប់ពូជអ្នកអាចទុកវាចេញ។ ឥឡូវនេះបើករបៀប "ដុតនំ" និងកំណត់ពេលវេលាទៅ 60 នាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការយកសន្ទះចំហាយចេញដើម្បីឱ្យមានការចូលដំណើរការទៅកាន់មាតិកានៃចាន។

ដូចគ្នានេះផងដែរសូមកុំភ្លេចវាស់បរិមាណគ្រឿងផ្សំនៃបរិមាណ 1/4 នៃបរិមាណវីតាមីនច្រើនពេកបើមិនដូច្នេះទេទឹកកាមនឹងឆ្អិន។ នៅក្នុងរសជាតិនៃល្ពៅជាមួយក្រូចអ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។