Compote នៃ peaches សម្រាប់រដូវរងារ

Peach គឺជាផ្លែឈើឆ្ងាញ់។ ភ្លឺផ្អែមមានពន្លឺថ្ងៃ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ compote នៃ peaches សម្រាប់រដូវរងារមួយ។ ដោយធ្វើឱ្យការត្រៀមលក្ខណៈបែបនេះយើងហាក់ដូចជារក្សាដុំមួយនៃរដូវក្តៅនិងព្រះអាទិត្យ។ Compote និង peaches ខ្លួនឯងគឺហ៊ានណាស់។ ក្នុងរដូវរងារពួកគេនឹងមកងាយៗ។

Compote នៃ peaches ជាមួយថ្មមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែល្ហុងមធ្យម - 5 - 7 គ្រាប់។
• ទឹក
• ស្ករ granulated 350-400 ក្រាម។

ការរៀបចំ

សត្វកខ្វក់ជារបស់ខ្ញុំត្រឹមត្រូវហើយដាក់វានៅក្នុងពាងមួយដែលពីមុនបានទប់ទល់នឹងចំហាយទឹក។ យើងចាក់ស្ករនិងចាក់ទឹករំពុះ។ ឥឡូវនេះយើងចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងដបសមរម្យសម្រាប់ការក្រៀវ។ វាគួរតែខ្លាំងណាស់ដែលសក្តានុពលនេះគឺនៅក្នុងទឹកប្រហែល 2/3 ។ នៅខាងក្រោមត្រូវដាក់បំណែកតូចមួយ។ ហើយនៅលើវារួចទៅហើយយើងដាក់ពាងដោយបានគ្របវាជាមួយគម្របសំណប៉ាហាំងរំពុះ។ បើគ្មានស្រទាប់ជាលិកានោះកញ្ចក់នឹងមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្ទះហើយក្រោយពីឆ្អិនរាវអាចនឹងផ្ទុះឡើង។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan នោះយើងរក្សា compote នៅលើវាសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះពាងត្រូវបានប្រមូលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយរមៀលភ្លាម។ បនា្ទាប់មកបនា្ទាប់មកបើដក់អង្គធាតុរាវដ្លត្ូវបានបញ្ច្ញរួចគំរបត្ូវត្បួលម្តងទៀត។ បនាប់មកដាក់កន្លងក្នុងកំបោរកលបជាមួយកដរបស់វារួចទុកវាឱ្យជាក់។ ហើយបន្ទាប់ពីនោះពួកគេអាចត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅហើយបញ្ជូនសម្រាប់សុវត្ថិភាព។ ដោយវិធីនេះចម្អិននៅក្នុងវិធី compotes វិធីមួយដែលអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមតែនៅក្នុង cellar នេះ។ ពួកវាត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

Compote នៃ peaches ដោយគ្មានរណ្តៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• peaches នៃទំហំមធ្យម;
• ស្ករ - 350-450 ក្រាម។
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 3 ក្រាម។

ការរៀបចំ

បរិមាណស្ករនិងកំបោរនៅក្នុងរូបមន្តត្រូវបានផ្អែកលើទឹក 1 លីត្រ។

Peaches គឺជាអណ្តូងរ៉ែយើងស្ងួតហើយចែកវាទៅជា 2 halves យកឆ្អឹងចេញ។ យ៉ាងហោចណាស់យើងដាក់វានៅក្នុងកំប៉ុង 1,5 លីត្រដោយកាត់ចុះក្រោម។ ឥលូវនេះយើងបានវាស់ថាតើទឹកប៉ុន្មាននឹងចូលក្នុង 1 កំប៉ុង។ គុណចំនួនកំប៉ុងនិងដក 300 មីលីលីត្រ។ ចំនួនទឹកចាំបាច់នៃទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទឹក។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចាក់ស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ បំពេញស៊ីរ៉ូដោយពុះ។ យើងគ្របដណ្តប់កំប៉ុងជាមួយនឹងគម្របឆ្អិននិងដាក់វានៅក្នុងទឹកមួយ។ ធនាគារគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបីភាគបួននៃទឹក។ ហើយនៅក្រោមធនាគារចាំបាច់ត្រូវតែជាស្រទាប់ជាលិកា។ បន្ទាប់ពីទឹករំពុះនៅក្នុងរន្ធទឹកមួយយើងអាចស្រូបយកពាងសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកយកវាចេញភ្លាម ៗ ហើយរមៀលយ៉ាងរហ័ស។ អ្នកក៏អាចប្រើមួកខ្ចៅ។ បានបញ្ចប់កំប៉ុងជាមួយ compote និងបង្វែរហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកសម្រាប់ផ្ទុក។ ការប្រមូលផ្តុំប្រមូលផ្តុំដែលទទួលបានត្រូវតែត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកឆ្អិនមុនពេលប្រើ។

compote នៃ peaches សម្រាប់រដូវរងារមួយ - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ែស
• ស្ករ - 300 ក្រាម
• ទឹក - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ធនាគារមុនមីនជាមួយសូដាឬមម៉ាឃាតស្ងួតហើយបន្ទាប់មកក្រៀវឬយ៉ាងហោចណាស់ដុសខាត់ជាមួយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មក, peaches តម្រៀបនិងលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចាក់ទឹកពួកវាក្នុងរយៈពេល 1 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបញ្ចុះវាឱ្យត្រជាក់ភ្លាម។ សូមអរគុណដល់វិធីនេះ peel ពី peaches នឹងត្រូវបានយកចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ peaches ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកំប៉ុងនិងចាក់ទឹករំពុះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ឆ្អិន។ បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីយើងបង្ហូរទឹកពីកំប៉ុងទៅក្នុង saucepan បន្ថែមស្ករក្នុងការគណនានៃ 300 ក្រាមក្នុងមួយ 1 លីត្រនៃទឹក។ យើងចាក់សុីរ៉ូឱ្យឆ្អិនហើយចាក់កំប៉ុងនៅក្នុងពាង។ យើងរមៀលពាងជាមួយនឹង lids ភ្លាម turn វាជាង, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងភួយក្តៅមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឱ្យត្រជាក់ចុះ។ អ្នកអាចរក្សាទុក compote បែបនេះប្រហែលមួយឆ្នាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ Compote នៃ peaches ដោយគ្មានការក្រៀវត្រូវបាន saturated និងផ្អែមណាស់ដូច្នេះនៅក្នុងរដូវរងារវាអាចត្រូវបានពនឺបន្ថែមជាមួយទឹក។