មួយ compote plum សម្រាប់រដូវរងារ

Alycha គឺជាពពួក plum ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រស់និងក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈជាច្រើនសម្រាប់រដូវរងារ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាអំពីរបៀបចំអិនសមស្របសម្រាប់ compote រដូវរងារពី plum cherry ។

Compote ពី plum cherry ជាមួយឆ្អឹងសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ

គ្រឿងផ្សំ:

ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:

• plum - 550 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 490 ក្រាម;
• ទឹកត្រង - 2,4 លីត្រ។

ការរៀបចំ

លាងសមាតក្នុងពាងជាមួយទឹកដលមានជាតិសូដា មាប់មគ 15 នាទីហើយស្ងួតវា។ Alychu បានតម្រៀប, កម្ចាត់ផ្លែដែលខូចនិង crumpled ។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅលើទឹកត្រជាក់ដោយទុកវាចោលហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំពីមុនមក។ ចាក់ចូលក្នុងចានទឹកដែលមានជាតិទឹកហើយកំដៅវាឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ចូលក្នុងពាង។ ចូរយើងក្រោកឈរអស់រយះពេល 15 នាទីហើយបង្ហូររាវចូលទៅក្នុងចានវិញ។ បន្ថែមស្ករឆ្អិន, រំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី, និងចាក់ syrup រំពុះលទ្ធផលចូលទៅក្នុងកំប៉ុង។ បនាប់មកដាក់វាក្នុងកំប៉ុងឆ្អិនហើយដាក់បាតឡើងលើភួយរហូតទាល់តវាធាក់ចុះទាំងស្រុង។

Compote នៃ plum ពណ៌ក្រហមនិងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

ការគណនាសម្រាប់ពាងបីលីត្រ:

• ពណ៌ក្រហម - 400 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 400 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 300 ក្រាម;
• ទឹក - 2.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

Alychu បានជួយសម្រួលដល់កន្ទុយកន្ទុយដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកន្ទុយ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាងសំអាតចេញស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំនិងដាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្ងួតមាប់មគ។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើ plum cherry បានរៀបចំ។ ទឹកត្រូវបានកំដៅទៅចំណុចរំពុះ, ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយនិងបានចាកចេញសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមិនគ្រប់។ បន្ទាប់មកគម្របជាមួយគំរបមួយដែលមានរន្ធរាវត្រលប់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចាក់ចេញស្ករនៅក្នុងវារំពុះប្រាំនាទីហើយចាក់សុីរ៉ូលទ្ធផលទៅក្នុងពាង។ ភ្លាមយើងបិទគំរបហើយដាក់គំរបនៅក្រោមភួយដើម្បីដេរខ្លួនឯងរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

Compote ពី cherry plum និង apricots សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 500 ក្រាម;
• apricots - 900 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 450 ក្រាម;
• ទឹក - 1 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ធនាគារសម្រាប់ compote លាងយ៉ាងល្អជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ soda និងទឹកក្តៅ។

Alycha និង apricots ត្រូវបានតម្រៀប, លាងជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់ត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។ យើងបានរីករាលដាលផ្លែឈើនៅលើធនាគារដែលបានរៀបចំ "នៅលើស្មា" ។ ទឹកក្តៅទៅចំណុចរំពុះ, ចាក់ស្ករនិងលាយវារហូតដល់វារំលាយ។ យើងចាក់សុីរ៉ូជាលទ្ធផលលើកំប៉ុងដលយើងបានប់ជាមួយរ្ខហើយដាក់ក្នុងអប់ដលមានទឹកក។ បន្ទាប់ពីការរំពុះ, មាប់មគបីលីត្រ - មាសាមសិបលីត្រ - ម្ភៃនិងពាក់កណ្តាលលីត្រ - ដប់ពីរនាទី។ បន្ទាប់មកយើងបិទគម្របចង្អុលបង្វិលកំប៉ុងដាក់វាឱ្យត្រជាក់ចុះនៅទីតាំងនេះហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅកន្លែងផ្ទុកងងឹតមួយ។

compote នៃ plums cherry និង pears សម្រាប់រដូវរងារមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• cherry plum - 1,7 គីឡូក្រាម;
• pears - 1,7 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 800 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 40 ក្រាម
• twigs នៃ mint - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

យើងលាងពាងយ៉ាងល្អជាមួយដំណោះស្រាយសូដានិងមាប់មគអស់រយៈពេល 10 នាទី។

Plum និង pear ទឹកត្រជាក់របស់ខ្ញុំដែលកំពុងរត់និងស្ងួតវា។ សត្វខ្លាត្រូវបានបំបាត់ស្នូលនិងបែងចែកជាច្រើន ផ្នែក។ យើងបានរីករាលដាលផ្លែឈើនៅលើធនាគារបានរៀបចំបំពេញធុងច្រើនជាងពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុងពាងនីមួយៗដែលយើងដាក់នៅលើអណ្តូង។ បរិមាណដែលបានស្នើដោយរូបមន្តគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធុងបីលីត្រ។ ទឹកត្រូវបាន heated ទៅរំពុះមួយចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកដោយប្រើគំរបមួយដែលមានរន្ធចាក់វាត្រឡប់ចូលទៅក្នុង Pan បានចាក់ស្ករអាសុីតនៃក្រូចឆ្មាចំអិនប្រាំនាទីនិងបញ្ចូលវានៅក្នុងពាង។ ភ្លាមរមៀលគ្រែហើយដាក់នៅក្រោមភួយក្តៅមួយសម្រាប់ខ្លួនឯងក្រៀវ, ងាកកំប៉ុងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ ប្រហែលមួយថ្ងៃក្រោយមកនៅពេលដែល compote ត្រជាក់ទាំងស្រុងយើងបានយកវាចូលទៅក្នុងកន្លែងដែលសមរម្យសម្រាប់ការផ្ទុកមួយ។