នៅពេលនៃការរៀបចំទទេពីការប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅយើងជាធម្មតាដំបូងនៃការ pickles ជាច្រើនជិតស្និទ្ធ, compotes កកស្ទះនិង កកស្ទះ ទាំងស្រុងអំពីលទ្ធភាពនៃការអភិរក្សនៅក្នុងធនាគារវីតាមីនវីតាមីនពិតប្រាកដមួយ - ទឹកផ្លឈើ។ ការចម្អិនក្រោយអាចជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាននៅពេលដែលផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាចស្រវឹងភ្លាមៗហើយអ្នកអាចចាក់នៅលើធុងដែលគ្មានមេរោគ។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងនឹងចែករំលែករូបមន្តនៃទឹកផ្លឈើរបស់អ្នកពី apricots ជាមួយ pulp ។
ទឹកពី apricots ជាមួយសាច់សម្រាប់រដូវរងារ
បញ្ជីលម្អិតនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងមិនបញ្ជាក់ទេប៉ុន្តែនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសមាមាត្រដែលចាំបាច់ទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើចំនួននៃដំណាំដែលមាននិងចំនួនដែលចង់បាននៃទទេទឹក។
លាងសមាត apricots លាងពីថ្មយកសាច់និងដាក់វានៅក្នុង enamelware deepest ដែលនៅក្នុងផ្ទះ។ ចានក៏គួរតែនៅជាមួយបាតក្រាស់បើមិនដូច្នេះទេផ្លែអាចចាប់ផ្តើមដុត។ Pour apricots ជាមួយទឹកពីការគណនានៃកែវទឹកសម្រាប់រាល់ apricots 4 ពែងមួយ។ ឥឡូវនេះវានៅតែមានតែដើម្បីរង់ចាំ 3-3.5 ម៉ោងដូច្នេះផ្លែឈើឆ្អិនស្ទើរតែនៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធ។ ខិតជិតដល់ចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដែលបានបែងចែក, លាងសមាតនិងស្ងួតពាងលីត្របន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករនិងបន្ថែម tablespoon នៃទឹក lemon មួយ។ ហុច pseudo apricot តាមរយៈ Sieve បានមួយហើយចាក់ទឹកជាលទ្ធផលនៅលើពាងនោះគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids និងមាប់មគរាប់រយៈពេលយកទៅក្នុងគណនីវិធីសាស្រ្តដែលបានជ្រើសនៃការក្រៀវនេះ។
ទឹក Apricot ជាមួយ pulp
ផ្លែ Apricots មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្កើតជាក្រុមហ៊ុនដ៏ល្អជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។ រូបមន្តដែលយើងនឹងនិយាយអំពីបញ្ហាបន្ទាប់ប្រហែលជាមិនមែនជារឿងធម្មតាទេសម្រាប់ប្រទេសរបស់យើងប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 130 ក្រាម
- carrots - 340 ក្រាម
- ស្វាយធំ - 1 ភី។
- បន្ទះក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច
- ទឹកក្រូច - 1/2 សន្លឹក។
ការរៀបចំ
យកដុំថ្មចេញពីអំបោះ។ Carrots ស្អាតនិងបែងចែកទៅជាបំណែកតូចៗដើម្បីសម្រួលដល់ការងាររបស់ទឹកនោម។ យកដុំថ្មចេញពីស្វាយធំនិងបំបែកបន្ទះឈើចេញពីស្បែក។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមរយៈទឹក។ អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតនឹងក្លាយជាភេសជ្ជៈស្រវឹងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបិទវាសម្រាប់រដូវរងារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹក apricot ជាមួយ pulp?
ទឹកពី apricots អាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយការបន្ថែមនៃសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ពួកគេ: peaches និង nectarines ដែលជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 560 ក្រាម;
- Nectarines - 440 ក្រាម
- ទឹក 590 ម។ ល។
- ស្ករ granulated - 460 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បនាប់ពីកលអំបិលនិងថលទឹកពីឆ្អឹងរួចកលដាក់វាក្នុងក្នុងកហាយ។ ផ្សំដំឡូង mashed ជាមួយទឹក, ផ្អែមដើម្បីរសជាតិនិងរសជាតិ។ ទឹកជាលទ្ធផលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរថ្ងៃហើយអាចត្រូវបានក្រៀវ, ចាក់នៅលើពាងស្អាតនិងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនោះវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំឬស្ករផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាមិនមែនផ្អែមរាល់គឺសមរម្យសម្រាប់ការអភិរក្ស។
ទឹកពី berries និង apricots ជាមួយ pulp
ភាគច្រើននៃរដូវក្តៅមានរួចទៅហើយនៅលើស្មានេះ, ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនអបអរជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃទឹកផ្លែឈើគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 490 ក្រាម
- ឪឡឹក - 720 ក្រាម
- raspberries - 125 ក្រាម
- Strawberries - 125 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យកដុំថ្មពីអាប់សុខិតហើយហុចបន្ទះទៅក្នុងទឹកជាមួយផ្លែឪឡឹក (ផ្នែកពណ៌ក្រហម), ចំបើងនិងផ្លែស្ត្រប៊េរីរី។ ទឹកផ្លែឈើគួរតែស្រវឹងនៅក្នុងទម្រង់ស្រស់ៗបើមិនដូច្នោះទេទ្រព្យសម្បត្តិវីតាមីនទាំងអស់របស់វានឹងហួតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។