រំពុះយៈសាពូនមី strawberry ធម្មតានឹងមិនមានការលំបាកសូម្បីតែសម្រាប់ចម្អិនម្ហូប inept មួយ។ ប៉ុន្ដែមានរូបមន្តដើមដែលនឹងជួយចម្រុះការរីកចម្រើនរដូវរងារជាមួយនឹងការព្យាបាលថ្មីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ភាពផ្អែមល្ហែមបែបនេះច្រើនតែត្រូវបានគេយកធ្វើជាចំណីសត្វសម្រាប់នំឬនំស៊ុបហើយជួនកាលត្រូវបានប្រើជាការដុតនំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី strawberry?
ការស្ទះ strawberry ធម្មតាដែលជារូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទៅ housewife ភាគច្រើនគឺមិនមែនជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំ។ មិនមានល្បិចពិសេសនិងអាថ៌កំបាំងនៃការផលិតរបស់វានោះទេប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាដែលត្រូវធ្វើតាម។
- berries ប្រមូលចាំបាច់លាងសមាតនិងយកចេញកន្ទុយ។
- Pour berries ជាមួយស្ករនិងទុកដើម្បីបំបែកទឹក។
- ចំអិនយៈសាពូនមី strawberry ឆ្ងាញ់អាស្រ័យលើរូបមន្តដែលបានជ្រើស។ ពេលចម្អិនអាហារអាចចំណាយពេលពីកន្លះម៉ោងទៅពីរថ្ងៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីក្រាស់ពី strawberries?
ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីក្រាស់ពី strawberries ត្រូវចំណាយពេលច្រើន។ ចំអិនការព្យាបាលរយៈពេលយូរ, ត្រជាក់ពីរដង។ ជាលទ្ធផលចេញមកផ្អែមនៃភាពរឹងមាំក្រាស់ប៉ុន្តែមិនមែនយៈសាពូនមីបន្ថែមទៀតយៈសាពូនមីនេះនឹងរំឭកយៈសាពូនមីឬយៈសាឡាត់។ បន្ទះក្តារនេះក្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែវានឹងអាចធ្វើទៅបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 4 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងសម្អាតផ្លែស្ត្របឺរី។
- ចាក់ berries នៅក្នុងស្រទាប់នៃជាតិស្ករ។ ទុករយៈពេល 5-7 ម៉ោង។
- ដាក់ចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមយកពពុះចេញដើម្បីរង់ចាំរំពុះ។
- កូរការស្ទះ strawberry 25-30 នាទី។
- ត្រជាក់យៈសាពូនមីរយៈពេល 5 ម៉ោង។
- ចម្អិនអាហារចម្អិនម្តងទៀតរយៈពេល 35 នាទីក្នុងកំដៅអប្បបរមា។
- ចាក់នៅលើពាងមាប់មគនិងបិទជិត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមីពី strawberry ព្រៃ?
រូបមន្តនេះនឹងជួយរៀបចំយៈសាពូនមីហ៊ានឆ្ងាញ់ពីស្ត្រប៊េរីរីព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ។ Berries គឺមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីអ្នកដែលដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះវាមានរសជាតិមិនធម្មតានិងក្លិន។ គុណវិបត្តិដ៏សំខាន់មួយរបស់វាគឺទំហំតូចវានឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្លែស្ត្របឺរីនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែអាចប្រមូលបានបន្តិចបន្តួចប្រើឱកាសដើម្បីបិទដុំមិនធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- berry ព្រៃ - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 pinch តូច។
ការរៀបចំ
- លាងសមាត strawberries, កន្ទុយមិនត្រូវបានយកចេញ។
- ចាក់ពីលើជាតិស្ករ។
- រំលាយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងទឹកចាក់ចូលទៅក្នុង berries ។
- ទុករយៈពេល 5 ម៉ោង។
- នៅលើកំដៅអប្បបរមាចំអិន strawberry យៈសាពូនមី, ឆ្អិនវាគួរតែ 15 នាទី។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់។
- ចម្អិននៅឡើយទេ, ឆ្អិនសម្រាប់ 10 នាទី។
- ចាក់នៅលើធុងមាប់មគនិងបិទជិត។
យៈសាពូនមី Strawberry ជាមួយ berries ទាំងមូល - រូបមន្ត
ការស្ទះ strawberry លឿនបំផុតត្រូវបានចម្អិនតែ 15 នាទីនិងតែមួយគត់។ រង់ចាំរហូតដល់ berries ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចាប់ផ្តើមទឹកនោះគឺមិនចាំបាច់, delicacy ត្រូវបានចម្អិនភ្លាមបន្ទាប់ពីការប្រមូល strawberries ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរនិងចេញមកក្រៅជាមួយ berries ទាំងមូលនៅក្នុង syrup ។ ស្នាដៃនេះអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំផ្ទះនិងចាក់ទឹកក្រឡុកឬការ៉េម។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- Strawberry ជម្រះពីកន្ទុយលាងជមែះ, ចាក់ស្ករ។
- Pour នៅក្នុងទឹកនិងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។
- រំពុះយៈសាពូនមី strawberry រហ័សសម្រាប់ 15 នាទី។
- ការរីករាលដាលនៅលើកំប៉ុងមេរោគ, cork, ដាក់នៅលើការផ្ទុក។
យៈសាពូនមីពី strawberry "Pyatiminutka" - រូបមន្ត
យៈសាពូនមី strawberry ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានចម្អិននេះបើយោងតាមវេជ្ជបញ្ជា "ប្រាំនាទី" ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នឹងមកជាមួយ berries ទន់ទាំងមូលនៅក្នុង syrup ក្រអូបក្រអូបមួយ។ ការចំអិនម្ហូបមិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានរហ័សនោះទេអ្នកប្រហែលជាត្រូវចំណាយពេលមួយថ្ងៃដើម្បីធ្វើវា។ ការរៀបចំយៈសាពូនមីពី strawberries កើតឡើងពីរដំណាក់កាល: រំពុះ 5 នាទីនិងត្រជាក់។ ធ្វើបែបបទដដែលៗបីដង។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះ strawberries និង sprinkle ពួកវាជាមួយស្ករ។ ទុករយៈពេល 5 ម៉ោង។
- ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់ឆ្អិនយៈសាពូនមីគួរ 5 នាទី។ ទូទឹកកក។
- ធ្វើម្តងទៀតវិធីសាស្រ្តរំពុះនិងត្រជាក់បីដង។
- បន្ទាប់ពីការឆ្អិនលើកទីបីចាក់ចាក់យៈសាពូនមីជាងពាងនិងឆ្នុក។
យៈសាពូនមី Strawberry ជាមួយ gelatin - រូបមន្ត
យៈសាពូនមី ចម្អិន ពី strawberries ជាមួយ gelatin អាចត្រូវបាន sampled នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ រសជាតិឆ្ងាញ់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅរដូវរងារហើយវាប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់។ រៀបចំការព្យាបាលជាមួយ berries ទាំងមូលនៅក្នុង syrup gelled ឬ knead strawberry តូចមួយដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងយៈសាពូនមីក្រាស់និងស្ទើរតែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
- gelatin - 50 ក្រាម
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- Sprinkle berries លាងជាមួយស្ករទុកសម្រាប់ 4-5 ម៉ោង។
- ដាក់ឆ្អិនយកពពុះយកទៅឆ្អិនមួយ។
- ចម្អិន 20 នាទី។
- ក្នុងពេលនេះចាក់ gelatin ជាមួយទឹកក្តៅ។
- យៈសាពូនមីដាក់ឡែក, ចាក់រង្គាល gelatin, លាយផងដែរ, ក្តៅម្តងទៀត (កុំឆ្អិន) ។
- ចាក់ strawberry jelly នៅលើធុងមាប់មគនិង ukuporite ។
យៈសាពូនមី Strawberry ដោយគ្មានការ brewing berries
វិធីមិនធម្មតាមួយត្រូវបានរៀបចំ delicacy, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។ ដំបូង, syrup ត្រូវបានចម្អិន សម្រាប់យៈសាពូនមី ពី strawberries, ពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយ berries និងទទូចនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះសម្រាប់ពីរម៉ោង។ ការរៀបចំនេះត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរ, និង syrup នៅក្នុងការបង្កកបន្តិច។ ផ្លែប៊ឺរីនៅតែល្មមនិងផ្អែមល្មមហើយរសជាតិនៃផ្លែស្ត្របឺរីគឺមានភាពជិតស្និទ្ធនឹងរសជាតិស្រស់ៗ។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- បំពេញជាតិស្ករជាមួយទឹកនិងដាក់លើកំដៅមធ្យម។
- ចម្អិនឆ្អឹងសម្រាប់ 7-10 នាទី។
- ជ្រើសយក berries, លាង, បំពេញជាមួយ syrup ក្តៅ។
- ទុកផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងស៊ីរ៉ូរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- បង្ហូរសុីរ៉ូ, ចម្អិនម្តងទៀតអស់រយៈពល 5 នាទីហើយបនាប់មកចកចម្អិនយើងក្នុងធុងកម។
- ចាក់ឱសថយសុីរ៉ូហើយបិទវាឱ្យតឹង។
យៈសាឡាត់ Strawberry ជាមួយ mint និង lemon
មិនធម្មតាស្លឹកស្ត្រប៊ឺរីយ៍ ជាមួយមីន ។ រសជាតិក្រូចឆ្មារស្រស់របស់វានឹងពេញចិត្តចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំបង្អែមដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ បរិមាណនៃជាតិស្ករអាចត្រូវបានកែតម្រូវអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែបទដ្ឋានដ៏ល្អគឺសមាមាត្រ 1: 2 ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ផ្អែមស្រស់និងឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 3 គីឡូក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- mint;
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងអំបិលជាមួយទឹកឆ្អិនហើយទុកឱ្យកន្លះម៉ោង។
- លទ្ធផលទឹក mint ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលនឹងត្រូវបានចម្អិនយៈសាពូនមី។
- Sprinkle ស្ករនិង lemon កំទេច។
- ចំអិនល្បាយរហូតដល់ជាតិស្កររលាយ។
- លាងសមាតចាន, ចាក់ strawberries នេះទុកសម្រាប់ 7 ម៉ោង។
- បង្ហូរ syrup, ចម្អិន 15 នាទី។
- ចាក់រាវចូលទៅក្នុងស្ទ្រីបប៊ឺរីទាំងអស់គ្នាធ្វើឱ្យឆ្អិនឆ្អិន។
- ចាក់ឱសថពាងលើពាងមាប់មគហើយដាក់វាទុកសំរាប់ទុក។
យៈសាពូនមី strawberry ដើម
នំប៉័ងដើមពី strawberries ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារចេញមកមានប្រយោជន៍បំផុត។ berries ត្រូវបាន rubbed ជាមួយស្ករនិងមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅដោយសារតែទាំងអស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងការព្យាបាល។ billet ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរដូវរងារទាំងអស់នៅក្នុងទូរទឹកកកអ្នកអាចបរិភោគវាគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅទំនិញដុតនំឬញ៉ាំតែ berry ក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2-2,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រះ strawberries, យកកន្ទុយនិងបន្ថែមស្ករ។
- វិធីងាយស្រួល: វិធីលាយច្រាស, លូស្គូស្កាឬគ្រាន់តែសមមួយ។
- ចាក់ដំឡូងឆ្អិនក្នុងពាងមាប់មគមិនបានហល 2 ស។ មទ។
- ខាងលើជាមួយស្ករទៅគែមនៃពាង។
- ត្រានិងទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុក។
យៈសាពូនមី Strawberry នៅក្នុង multivariate នេះ
ការ កកស្ទះ strawberry នៅក្នុង multivarquet នេះគឺ មិនទាបជាងនៅក្នុងគុណភាពដើម្បី delicacy ចម្អិនតាមវិធីប្រពៃណី។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរៀបចំគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ហើយរង់ចាំសម្រាប់រំពុះដើម្បីប្រមូលស្នោ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍មិនមានមុខងារពិសេសសម្រាប់ការកកស្ទះនេះ, ប្រើ "Quenching" ឬ "ស៊ុប" ។ ចំអិនផ្អែមឆ្ងាញ់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងអ្នកអាចធ្វើនីតិវិធីចម្អិនអាហារឡើងវិញប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរុំនំបុ័ងក្រាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចាននៃកន្លែង multivarka នេះ strawberries លាង, sprinkle ជាមួយស្ករ។
- ទុកឱ្យរហូតដល់ berries ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹក។
- បើករបៀប "ចាន" ឬ "ស៊ុប", រង់ចាំសម្រាប់ឆ្អិន, ប្រមូលស្នោ។
- ចំអិនយៈសាពូនមី 1 ម៉ោងធ្វើឡើងវិញប្រសិនបើចាំបាច់។
- ចាក់ពីលើកុងតឺន័រកំប៉ុងខ្ចប់និងហាងសម្រាប់ផ្ទុក។