Alycha មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់នៅក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ គ្រូពេទ្យណែនាំអោយញ៉ាំផ្លែល្ពៅផ្លែឈើដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលរងនូវជំងឺថ្លើមនិងបំពង់ផ្លូវដង្ហើម។ វាផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមដែកប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំយៈសាពូនមីពីផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់នៃ plum cherry ។
រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី plum cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
- plum cherry - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 3 CUPS ។
ការរៀបចំ
យើងជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ស្រស់ហើយលាងចានពួកគេដោយទឹកត្រជាក់រួចបង្ហូរទឹកហើយបន្ទាប់មកយើងគ្របដណ្តប់ទឹកដោយកំដៅរហូតដល់ 80 ដឺក្រេ។ នៅពេលការព្យាបាលក្តៅក្រណាត់កំប៉ុងចុះពីលើផ្ទៃរបស់គភ៌ដែលធ្វើឱ្យស៊ីអ៊ីតចូលជ្រៅចូល។ នៅក្នុងអាងឬសក្តានុពលមួយដែលយើងចាក់ទឹកចាក់ចេញស្ករនិងរំពុះវារហូតដល់វា dissolves ទាំងស្រុង។ យើងយកស៊ីរ៉ូដែលឆ្អែតចេញពីភ្លើងយើងដាក់ផ្លែឈើឱ្យវាហើយលាយវាដូច្នេះផ្លែឈើត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងស៊ីរ៉ូហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ យើងចាក់សុីរ៉ូឱ្យឆ្អិននិងចម្អិនអស់រយៈពល 5 នាទីរួចយកចានដាក់ជាមួយស្លាបព្រា។ យើងយកអាងត្រគាកចេញពីភ្លើងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់យៈសាត្រជាក់របស់យើងម្តងទៀតនៅលើភ្លើងរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនហើយចម្អិន 15 នាទីទៀត។ ដូច្នេះធ្វើឡើងវិញ 4 - 5 ដង។ យើងបានដាក់យៈសាពូនមីដែលបានរៀបចំទៅក្នុងពាងកញ្ចក់ស្ងួតគ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសជ័រនិងក្រណាត់តឹង។
យៈសាពូនមីពី plum cherry នៅ multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- plum cherry - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1,6 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ការ កកស្ទះ ស្រា ក្នុងពហុវៀន មានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងលឿនជាងចង្ក្រាន។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, យើងនឹងយក plum និងលាងសមាតវា, បន្ទាប់មកដាក់សក្តានុពលនៃទឹកនៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលរាវរុំយើងដាក់វាចូលក្នុងវាហើយទុកវាចោលអស់រយៈពេល 5 នាទីក្នុងទឹករំពុះ។ ពលកំទចះលើផ្លែឈើចាប់ផ្តើមផ្ទុះចញទឹកហើយបំបកផ្លឈើជាមួយទឹកជាក់។ បន្ទាប់ពីពីរឬបីនាទី, បង្ហូរទឹកនេះនិងយកចេញឆ្អឹងពីផ្លែឈើ។
យើងបានរីករាលដាល plum ចូលទៅក្នុង Pan នៃ multivark និងការធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយស្ករអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ យើងជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ហើយកំណត់ពេល 45 នាទី។ នៅពេលការកកស្ទះត្រៀមរួចរាល់អ្នកប្រើ multivarker នឹងរាយការណ៍វាដោយសំឡេងប៊ីប។ ញែកសំរាមនៅលើពាងមាប់មគនិងរមៀលវាឡើងជាមួយ lids ។ យើងបានបង្វែរធនាគារទាំងនោះចុះក្រោមហើយគ្របដណ្តប់ដោយភួយក្តៅ ៗ ហើយទុកវាទុកក្នុងមួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់មកយើងត្រលប់ទៅកន្លែងត្រជាក់វិញ។
យៈសាពូនមីពី plum ពណ៌ក្រហម
គ្រឿងផ្សំ:
- plum ពណ៌ក្រហម - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 0,7 គីឡូក្រាម;
- ទឹក lemon - 2 tsp ។
- cloves - 2 PCs;
- ក្លិន - ¼ tsp ។
ការរៀបចំ
បានយ៉ាងល្អយើងលាងសមាត berries និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួត។ កាត់ផ្លែទុរេរីនៅពាក់កណ្តាលហើយយកថ្មចេញ។ យើងលង់លក់ផ្លែឈើជាមួយស្ករបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារនិងអនុញ្ញាតឱ្យយើងញ៉ាំអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះ berries ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងដាក់នៅលើចង្ក្រានមួយឬនៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើយើងរៀបចំយៈសាពូនមីនៅលើចានវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យបានញឹកញាប់, berries ថានឹងមិនដុត។ នៅក្នុង oven សម្រាប់ពេលចម្អិនអាហារទាំងមូលយើងលាយតែ 2-3 ដង។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីរបស់យើងបានឆ្អិននិងសុីរ៉ូបានលេចឡើងយើងបន្ថែមសញ្ញាផ្កាយនៃ carnation និងក្លិនឈុនមួយ។ កូរនិងចំអិនរហូតដល់ចប់។ នៅលើនំបុ័ងយៈសាពូនមីនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការរំពុះនិងនៅក្នុង oven បន្ទាប់ពី 1.5 ម៉ោង។
យៈសាពូនមីពី plums cherry ប្រាំនាទី
គ្រឿងផ្សំ:
- plum cherry - 3 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 2 គីឡូក្រាម
- កំប៉ុងកញ្ចក់ជាមួយ lids ។
ការរៀបចំ
plum cherry របស់ខ្ញុំនិងទាញយកឆ្អឹងពីវា។ ដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងចានដែលយើងនឹងចំអិន, ធ្លាក់ដេកលក់ជាមួយស្ករនិងផ្តល់ឱ្យ cherry ដើម្បីឈរម៉ោង 5-6 ។ នៅពេលផ្លែឈើត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យយកទឹកច្រើនយើងយកសម្លេងរំខានរបស់ពួកគេចេញហើយដាក់វាចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ យើងនឹងញ៉ាំអាហារជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូលើកំដៅហើយកូរជានិច្ច។ នៅពេលដែលទឹកស៊ីអ៊ីវបានចាប់ផ្តើមឆ្អិនយើងធ្វើឱ្យភ្លើងឆេះហើយឆេះវាអស់រយៈពេល 25 នាទី។ បច្ចេកទេសនេះធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូកាន់តែក្រាស់ជាងមុន។ ចូរកូរម្សៅផ្លែ Cherry ចូលទៅក្នុងស៊ីរ៉ូដែលឆ្អិនរួចយកទៅឆ្អិនហើយយកវាចេញពីភ្លើង។ យើងផ្តល់យៈយៈ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ភ្លើងម្តងហើយម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងចាក់នៅលើកំប៉ុងនិងរមៀលឡើងជាមួយនឹងគ្របហៈ។ យើងទុកនៅកន្លែងងងឹត។