Compote នៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងារ

compote ធ្វើពីផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវរងារគឺជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយដែលសមឥតខ្ចោះនៅក្នុងរដូវរងារ។ សម្បូរទៅដោយរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិរដូវក្តៅឆ្ងាញ់របស់អ្នកនឹងរំឭកអ្នកក៏ដូចជារំលឹកអ្នកពីថ្ងៃពន្លឺព្រះអាទិត្យកក់ក្តៅ។ បំរើវាបានល្អប្រសើរនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់, ចាក់នៅលើកញ្ចក់ថ្លា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ compote នៃ strawberries មួយ។

Compote នៃ strawberry ព្រៃសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• strawberry ព្រៃ - 1.5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកត្រង - 1 លីត្រ;
• ស្ករ - 700 ក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងបានបាចផ្លែស្ត្របឺរីហើយលាងសម្អាតពួកគេ។ យើងរៀបចំសុីរ៉ូផ្អែមពីទឹកនិងស្ករ។ យើងបានរីករាលដាល berries នៅលើកំប៉ុង, ចាក់ syrup ក្តៅនិងទទូចសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងរាវចូលទៅក្នុង saucepan មួយរំពុះម្តងទៀតនិងបោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ បំពេញកំប៉ុងជាមួយសុីរ៉ូនិងមាប់មគ 15-20 នាទី។ យើងរមៀលឡើង compote ជាមួយ lids ដែលបានបើកវាជាង, រុំវាជាមួយភួយក្តៅនិងទុកវាឱ្យត្រជាក់។

Compote នៃ strawberries សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកសុទ្ធ - 2.5 លីត្រ;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ព្រៃ strawberry ព្រៃ - 800 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រៀបចំធនាគារជាមួយ lids: អណ្តូងរ៉ែរបស់ពួកគេ, រំពុះពួកគេនិងបង្ហូរវា។ យើងយកចេញ strawberries, យក berries លេខមួយស្ទួននិងទឹកភ្នែកបិទដើម។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចោលវានៅក្នុង colander មួយលាងសមាតវាហើយបានរីករាលដាលវានៅលើពាង។ យើងរំពុះទឹក, ចាក់នៅក្នុងល្បាយស្ករ, និងចាក់សុីរ៉ូក្តៅនៅលើពាងនិងទុកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកតម្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan រំពុះនិងបំពេញឡើងវិញ berries បាន។ យើងរមៀលឡើងការការពារជាមួយ lids នេះ, បើកវាជាង, គ្របដណ្តប់ជាមួយភួយមួយហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

Compote នៃ strawberries និង strawberries សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry - 9 បំណែក;
• ផ្លែស្ត្របឺរី - 20 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលស្រស់ - 5 គ្រាប់។

ការរៀបចំ

ចានត្រូវបានពោរពេញដោយទឹកត្រជាក់ដាក់នៅលើភ្លើងហើយយកទៅឆ្អិនមួយ។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបាន heated, លាងជមែះ strawberries, strawberries និងផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែប៉ោមទៅក្នុងចំណិតតូចៗនិងយកស្នូលចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរីហែកពងក្រពើនិងបោះផ្លែឈើនិងផ្លែឈើឱ្យទៅជាទឹកក្តៅ។ កាត់បន្ថយអណ្តាតភ្លើងនិងចំអិន compote សម្រាប់ 15 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់សូមបន្ថែមស្លឹកកំប៉ុងពីរបីដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ភេសជ្ជៈហើយបន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីធានាថាគ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ compote រួចរាល់ហើយដែលផលិតបានបម្រើក្តៅឬញាក់បន្ថែមនៅនឹងគូបទឹកកកពីរបីនិងការតុបតែងភេសជ្ជៈជាមួយស្លឹក mint ស្រស់។

Compote នៃ strawberries និងទំពាំងបាយជូសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 3 លីត្រ;
• សួន strawberry - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទំពាំងបាយជូ - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដូច្នះដាក់ឆាំងពញទឹកចញលើអគភ្លើងហើយទុកវាឱ្យឡើងក។ ពេលនេះយើងបានរៀបចំ berry នេះ: យើងយកទំពាំងបាយជូពីជក់និងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងពួកគេ។ យើងដំណើរការផ្លែស្ត្របឺរី, លាងជម្រះ, កាត់ផ្តាច់ peduncles និងស្ងួតឱ្យពួកគេ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹករំពុះ, ដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទំពាំងបាយជូរ, ចាក់ចេញស្ករដើម្បីរសជាតិនិងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីជាមួយមធ្យមរំពុះ។ បន្ទាប់មកលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន compote រហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង ស្ករនិងបោះផ្លែស្ត្របឺរី។ ដោយសារតែវាបានក្លាយទៅជាទន់យ៉ាងរហ័សយើងចម្អិនភេសជ្ជៈតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ សរុបទាំងអស់ compote នេះគួរតែ languish សម្រាប់ 7-10 នាទី។ ឥឡូវនេះបិទភ្លើង, គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាស្នាក់នៅ 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, berries នឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈទាំងអស់ពណ៌របស់វា, aroma រសជាតិនិងចុះទៅបាត។ ប៉ះពាល់ compote តាមរយៈ Sieve បានចាក់កញ្ចក់និងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈវីតាមីន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានការតុបតែងបន្តិចបន្តួចនោះគ្រាន់តែបន្ថែមដុំទឹកកកតូចៗហើយតុបតែងជាមួយស្លឹកមីនស្រស់។ នោះហើយជាទាំងអស់, compote មានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់នៃ strawberries សួនច្បារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!