ធញ្ញជាតិបន្ទាន់ - ះថាក់ឬផលជន៍?

ភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកវិជ្ជាបានប៉ះពាល់ដល់គ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃជីវិតមនុស្សហើយបច្ចេកវិទ្យានៃការផលិតប៉ូលីមេត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលម្ហូបអាហារ porous ដែលមានអាយុកាលនៃធុងដែលត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយពេលវេលានៃការចំអិនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ជាពិសេស, យើងកំពុងនិយាយអំពី porridges បន្ទាន់និងអត្ថប្រយោជន៍ឬមានះថាក់ដល់រាងកាយ។

តើពួកគេមានអ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍អ្នកគួរតែយល់ពីអ្វីដែលវាមាន។ មានច្រើនត្រូវបានគេនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃឱសថដោយខ្លួនឯង។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររំញោចការរំលាយអាហារការសំអាតជាតិពុលនិងជាតិពុលនិងការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករនិង កូលេស្តេរ៉ុលមាន លក្ខណៈធម្មតាក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានកំទេចនិងចំហាយទឹកមិនត្រឹមតែបាត់បង់សរីរាង្គខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសរសៃចំណីអាហារនិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រភាគច្រើនផងដែរ។ ម្ស៉ៅស្ទើរតែមួយនៅសល់ដែលស្ទើរតែស្រូបយកទឹកក្តៅភ្លាមៗហើយងាយស្រូបយកដោយរាងកាយជាងកោសិកាដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនត្រូវបានកែច្នៃ។ ដូច្នេះអ្នកទាំងឡាយណាដែលចាប់អារម្មណ៍ថាតើស្លាច់ចម្អិនឆាប់រហ័សប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គមែនទេវាជាការឆ្លើយតបថាវាមិនមានផលប្រយោជន៍ពីការប្រើវាទេហើយវាមានគ្រោះថ្នាក់។

ការពិតគឺថាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលនៃការបំបែកម្សៅគឺស្ករដែលនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចប្រកែកបានប្រែទៅជាជាតិខ្លាញ់។ ផលិតផលដែលសម្បូរទៅដោយអាមីណូអាស៊ីតរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺ endocrine និង ការធាត់ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងអាហារបំប៉នបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការមិនចូលរួមក្នុងភេសជ្ជៈបន្ទាន់ពីព្រោះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសណាមួយរបស់ពួកគេ, បន្ទាប់មកវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ឈប់ជាមួយ oatmeal ។ វានៅតែជាសារជាតិបំប៉នដ៏អស្ចារ្យបំផុតហើយសំខាន់បំផុតនោះគឺ beta-glucans ដែលផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ូលនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ះថាក់បណា្ខលមកពីការើស់ច្កនច្កននការចម្អិនចម្អិនលឿនមិនមានច្កនទប៉ុន្តជារួមនការសឃឹមដលមានជំនួយពីផលិតផលដលូវខាងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។