សណ្តែកនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន

នៅក្នុងបញ្ជីធម្មតានៃការអភិរក្សសម្រាប់រដូវរងាររួមមានត្រសក់ប៉េងប៉ោះស្ករសហ្សូចឆិនីនិង បន្លែ គ្រប់ប្រភេទទាំងអស់និងការកកស្ទះប៉ុន្តែផលិតផលដែលយើងសំរេចចិត្តលះបង់អត្ថបទនេះដើម្បីចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើនមិនមែនជាកម្មវត្ថុទេប៉ុន្តែវាគ្មានប្រយោជន៍ទេ។ សណ្តែកកំប៉ុងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាគឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់និងផលិតផលបញ្ចប់នឹងបម្រើជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ឬ បន្លែ stews ។

រូបមន្តសម្រាប់សណ្តែកនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា

គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែក - 1,5-2 គីឡូក្រាម;
• អំបិល - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក។

ការរៀបចំ

សណ្តែកត្រូវបានតម្រៀបនិងលាងដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកត្រជាក់និងបានចាកចេញពីមួយយប់ដូច្នេះថាសណ្តែកទន់និងកម្ចាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សអង់ហ្ស៊ីនរុក្ខជាតិនិង oligosaccharides ។ ភក់ដោយទឹកបន្ទាប់ពីត្រាំទឹកត្រូវតែលាងសមាតលាងសណ្តែកនិងចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។

សណ្ណកូវូវដាំចមពលរយៈពល 1 ឆាំនិង 2 ៉ង ៗ ពលដលវាចាប់ផ្តើមហើយទឹកចញពីទីកន្លងណាមួយ ពាក់កណ្តាល, សណ្តែកអាចត្រូវបានអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ កុំប្រើសណ្តែកនៅពេលជ្រមុជនៅក្នុងទឹកបើមិនដូច្នេះទេវានឹងនៅតែជា "ដើមឈើអុក" ហើយវានឹងមិនស្រួលទេ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យប្រាកដថាទឹករាវនៅក្នុងខ្ទះត្រូវបានគេឆ្អិនខ្លាំងបើមិនដូច្នោះសារធាតុមិនល្អនិងជាតិពុលពីសណ្តែកនឹងមិនចេញមកទេប៉ុន្តែវានឹងពង្រឹងឥទ្ធិពលរបស់វាតែប៉ុណ្ណោះ។

ធនាគារនៅក្នុងការដែលយើងនឹងរមៀលសណ្តែកវាជាការចាំបាច់ដើម្បីមាប់មគជាមួយគ្នា lids ។ ចានសរីរាង្គត្រូវបានបំពេញដោយសណ្តែករួមជាមួយរាវដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ យើងគ្របដណ្តប់ពាងដែលមានគម្របប៉ុន្តែកុំរមៀលវាប៉ុន្តែក្ដៅក្នុងទឹកហើយបំពេញដោយទឹករំពុះប្រហែល 15-20 នាទី (អាស្រ័យលើទំហំរបស់វា) ។ បន្ទាប់មកបិទកំប៉ុងហើយទុកសម្រាប់ទុកដាក់។

ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំសណ្តែកពណ៌សនិងក្រហមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់របស់អ្នក។