លើសពីនេះទៀតសម្រាប់យៈសាពូនមីប្រពៃណីសម្រាប់រដូវរងារយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យមានការរាំដើម Quince តាមរយៈសាច់ grinder មួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់គឺមិនគួរឱ្យជឿញ័រហ៊ាននិងងាយស្រួល។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែផឹកតែគ្រួសារហើយវានឹងក្លាយទៅជាល្អឥតខ្ចោះមួយសម្រាប់ ការធ្វើនំប៉័ង និងកំប៉ុងផ្ទះ។
រូបមន្តនៃយៈសាពូនមីពី quince ជប៉ុនសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើនៃ quince - 2 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 810 ក្រាម
- ទឹកត្រង - 310 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- មុនពេលដែលយើងធ្វើយៈសាពូនមីសូមជ្រើសរើសយកកំប៉ុងទុំលាងសមាតវាហើយលាបវា។
- បង្វិលផ្លែឈើដែលបានរៀបចំតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។
- បន្សុទ្ធទឹកដោយទឹកបោះចោលស្ករសនិងឆ្អិន។
- បន្ទាប់មកចង្អុលយកទឹកសុីរ៉ូហើយចាក់វាកណាត់។
- ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ 10-15 នាទីបន្ថែមស្ករដើម្បីរសជាតិហើយកូររហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយត្រូវបានកំណត់ដោយពណ៌កាំរស្មីដ៏ស្រស់ស្អាតនិងដង់ស៊ីតេនៃយៈសាពូនមីនេះ។
- កក្អាកក្តៅពីកំប៉ុងជប៉ុនត្រូវបានផ្ទេរទៅពាងមេរោគហើយគ្របដណ្ដប់ជាមួយគម្របប្រើលោហៈ។
quince quince ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើនៃ quince - 510 ក្រាម;
- ស្ករ - 255 ក្រាម
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ;
- ទឹក 125 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ហើយនេះជាវិធីមួយទៀតដែលធ្វើឱ្យមានដើមទ្រូងដើមសម្រាប់រដូវរងា។
- ផ្លែឈើត្រូវបានលាង, ស្ងួតហួតហែង, កែច្នៃនិងដំឡូង។ នៅក្នុង Pan, ចាក់ទឹកត្រងដាក់ rind និងស្នូលទាំងអស់ពី quince នេះ។
- យើងនាំម៉ាសទៅរំពុះនិងឆ្អិនអស់រយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបំបែក decoction ។
- បំណែកនៃ quince និងពណ៌ទឹកក្រូចទាំងមូលត្រូវបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងលទ្ធផលដំឡូង mashed និងចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរក្តៅ។
- ចាក់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបញ្ជូនការព្យាបាលទៅនឹងភ្លើងតូចបំផុត។
- យើងរំពុះយៈសាពូនមីអស់រយៈពេល 45 នាទីហើយកូរវាដូច្នេះវាមិនឆេះទេ។
- យើងបានរាលដាលវាចូលទៅក្នុងពាងតូចមួយហើយបិទវាដោយមានគំរប។
យៈសាពូនមីពី quince និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើនៃ quince - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 1 គីឡូក្រាម;
- pears លឿង - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- ផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំទាំងអស់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំយកស្នូលនិងកាត់ស្បែកស្តើង។
- បន្ទាប់មកដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយចាក់ចេញស្ករលាយនិងទុកសម្រាប់ 2 ម៉ោង។
- បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្លាស់ប្តូរម៉ាស់ទៅក្នុងចាននៃពហុ -
- យើងរៀបចំរយៈពេល 1 ម៉ោងលើរបៀប "ការពន្លត់អគ្គិភ័យ" នៅគម្របដែលបិទជិត។
- បន្ទាប់ពីបញ្ចប់កម្មវិធីនេះការកកស្ទះត្រូវបានបង្វិលតាមសាច់ក្រឡុកសាច់និងចម្អិនក្នុងរបៀបដដែលរហូតដល់ដង់ស៊ីតេតម្រូវប៉ុន្តែមានគំរបចំហ។
យៈសាពូនមីពី quince ជាមួយ lemon តាមរយៈ grinder សាច់មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែឈើនៃ quince - 1 គីឡូក្រាម;
- ខ្ញី - ដើម្បីរសជាតិ;
- lemon - 40 ក្រាម
- ស្ករ - 2 មុខ។
- ទឹកត្រង - 450 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កំប៉ុងដែលលាបនិងលាបក្រឡុកបំពេញដោយសុីរ៉ូស្ករនិងចម្អិនរហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិលទាំងស្រុង។
- បន្ទាប់មកយើងបង្វិលវាតាមសាច់ក្រឡុកសាច់បន្ថែមខ្ញីកំទេចហើយក្រឡុករហូតទាល់តែម៉ាស់ទទួលបានភាពរឹងមាំក្រាស់។
- យើងផ្ទេរកកស្ទះក្តៅចូលទៅក្នុងពាងមេរោគនិងបិទវាដោយមានគម្រប។