ខាងក្រោមនេះយើងពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តមួយចំនួនដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់ physalis ដែលអ្នកអាចអនុវត្តបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។
Caviar ពី physalis សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត
មិនមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងស្រស់ស្អាតទេបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររូបវិទ្យាទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយទោះបីជាមានលក្ខណៈពិសេសបន្តិចបន្តួចនិងសមស្របទៅនឹងប្រភេទបន្លែធម្មតាដូចជាការ៉ុងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះដែលវាជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្លែត្រសក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 1,1 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 320 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 75 ម។ ល;
- ប៉ាស្តាពីប៉េងប៉ោះ - 95 ក្រាម
- គំនិត - 290 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មុនពេលការរៀបចំនៃ fizalis វាចាំបាច់ដើម្បីឆ្លងកាត់ការរៀបចំបឋម។ Purified physalis ត្រូវបានបន្ទាបទៅក្នុងទឹករំពុះនិង blanched សម្រាប់ពីរនាទី។ ល្បិចដ៏សាមញ្ញបែបនេះអាចជួយបំបាត់ផ្លែឈើរបស់បន្ទះ wax និងជៀសវាងការជូរចត់។ ផ្លែឈើដែលបានពិភាក្សាត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាលហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ពេលដែលបន្លែចម្រាញ់ឈានដល់ប្រេងកំដៅដែលបានកំដៅនៅក្នុងប្រេងដែលបានកំដៅមុនពួកគេត្រូវបានបន្ថែមដោយបំណែកនៃរូបរាងសាច់សត្វប៉ូតាស្យូមនិងកំប៉ុងអំបិលនិងស្ករដ៏សប្បុរស។ Caviar ត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 20 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើកុងតឺន័រពីមុននិងរមូរ។
បន្លែ physalis អំបិល - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ស្លឹក horseradish - 8 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- ស្លឹក laurel - 4 PCs ។
ការរៀបចំ
ការត្រៀមរៀបចំចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការសម្អាតរូបកាយខ្លួនឯង។ ផ្លែឈើដែលលាបពណ៌ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយក្នុងពេលនេះដំណោះស្រាយអំបិលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការហូរ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាទឹកត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះជាមួយអំបិល (ក្នុងអត្រា 50 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ) ។ Laurel, horseradish, chives និងស្លឹក laurel ត្រូវបានដាក់នៅលើកំប៉ុងស្អាត។ នៅក្នុងធនាគារយ៉ាងតឹងដាក់ physalis ផ្លែបានរៀបចំនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃអំបិលមួយ។ ធនាគារជាមួយ fizalis បានចាកចេញសម្រាប់មួយថ្ងៃបន្ទាប់មកបង្ហូររាវ, ឡើងវិញឆ្អិនវាហើយជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារហើយបន្ទាប់មករមៀល។
ត្បូងពី physalis - រូបមន្ត
ប្រសិនបើថ្នាក់ហ្វីលីនត្រូវបានគេអនុញ្ញាតិឱ្យចំអិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅផ្លែឈើ (ផ្លែឈើ) ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះការកកស្ទះនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- physalis - 1,1 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 480 ម។ ល;
- ស្ករ - 480 ក្រាម។
ការរៀបចំ
លាងសម្អាតសរីរៈសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 2-3 នាទីហើយនៅពេលដែលផ្លែឈើមានទឹកក្តៅចូររៀបចំសុីរ៉ូស្ករដ៏រឹងមាំហើយយកទៅផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ពីបញ្ជីជាមួយគ្នា។ នៅពេលដែលទឹកស៊ីអ៊ីវរួចរាល់ពួកគេនឹងត្រូវចាក់បញ្ចូលជាមួយ physalis ហើយទុកផ្លែឈើអោយបាន 6-8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការទទូច, យៈសាពូនមីត្រូវបាននាំយកមកម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយ, ត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេលស្រដៀងគ្នានៃពេលវេលានិងម្តងហើយម្តងទៀតនីតិវិធីម្តងទៀត។
យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់ទៅលើ ពាងដែលមានមេរោគ ហើយរមូរជាមួយកំរាលកំដៅ។
Physalis ព្រះអាទិត្យស្ងួត - រូបមន្ត
ផ្លែឈើស្ងួតរបស់ physalis មានរសជាតិរីករាយខ្លាំងណាស់ដែលជារសជាតិផ្អែមនិងសម្លេងក្រាស់ពេក។ ដូចផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតដែរ physalis ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយការស្ងួតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំ, ចង្រៃឬបរិភោគជាអាហារសម្រន់មួយដាច់ដោយឡែក។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួតនៅលើព្រះអាទិត្យឬក្នុងឡឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស។ នៅក្នុងករណីទី 1 រូបកាយស្អាតស្អាប់ត្រូវបានគេដាក់នៅជួរដេកមួយនៅខាងឆ្វេង - 60-70 អង្សាជាមួយទ្វារបើកបន្តិចហើយនៅទី 3 វាត្រូវបានគេស្ងួតនៅក្នុងធុងពិសេសអស់រយៈពេលកន្លះថ្ងៃ។ ញាក់បន្ទាប់ពីស្ងួតផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងបិទជិតឬថង់ក្រដាសរក្សាទុកនៅក្នុងចិត្តកម្រិតសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកដូច្នេះ berries មិនត្រូវបានហាមឃាត់។