តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ទា?

ការរៀបចំសាច់ដុំទាក៏ដូចជាការចម្អិនអាហារបក្សីជាទូទៅដំណើរការនេះមានភាពសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែវាមានសោភ័ណភាពផ្ទាល់ខ្លួន។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍អ្នកចម្អិនម្ហូបអាហារដែលមិនមានបទពិសោធន៍ច្រើនមិនអាចរលាយជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែកហើយធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លា។ អំពីស្រដៀងគ្នានេះដែរនិងអាថ៌កំបាំងផ្សេងទៀតជាច្រើននៃរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទាសុកមួយយើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសុដន់ទាក្នុងលយ?

បើទោះបីជាសាច់ដុំទាអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងលម្សៅក៏ដោយដំណើរការដុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីនាំមកនូវប្រូតេអ៊ីនរួចរាល់ខណៈពេលដែលសុដន់ត្រូវបានចម្អិនជាលើកដំបូងដើម្បីបង្កើតសំបកឱ្យឆ្អិនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គ្រឿងផ្សំ:

ទាសុដន់ - 2 PCs ។
ចំបើង - 1 ដុំ;
ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
ទឹកខ្មេះ - 75 ម។ ល។
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 235 ម។ ល។
raspberry - 2 ធាតុ;
ប៊ឺដ - 55 ក្រាម។

ការរៀបចំ

មុនពេលរៀបចំសាច់មាន់ឆ្អិនសាច់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់ពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកទទួលទានអំបិលយ៉ាងបរិបូរណ៌កាល។ សុដន់ត្រូវបានទម្លាក់ស្បែកហើយទុកចោលរយៈពេល 2-3 នាទីដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូរដូច្នេះស្បែកត្រូវបានរឹបអូសបានល្អ។ បន្ទាប់មកទាត្រូវបានផ្ទេរទៅផ្សិតហើយត្រូវបានផ្ញើទៅដុតនំនៅ 185 ដឺក្រេសម្រាប់ 8-12 នាទីទៀត (អាស្រ័យលើដឺក្រេដែលចង់បាន) ។

ខណៈពេលដែលបក្សីស្ថិតនៅក្នុងឡតុអ្នកអាចបង្កើតទឹកជ្រលក់ raspberry សាមញ្ញ - ទាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមណាមួយ។

នៅលើប្រេងប៊ឺសូកូឡាសូមរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ បន្ថែម raspberries, vinegar balsamic និងទំពាំងបាយជូរ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់ berries បានក្លាយទៅជាសុទ្ធនិងទឹកជ្រលក់នឹងមិន thicken ។

សូមកាត់សាច់ទាពីរបីនាទីបន្ទាប់ពីយកចេញពីចានឆានិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ berry ។