សាឡាត់ដែលមានដំបងក្តាមអាចពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដែលជាការច្នៃប្រឌិតដើមប៉ុន្តែការចម្អិនម្ហូបដោយគ្មានករណីលើកលែងតែងតែចេញមកឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ Surimi ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែសាច់ណាមួយគ្រឿងសមុទ្រនិងប្រេងឥន្ធនៈគ្រប់ប្រភេទ: ប៊ឺ, mayonnaise ឬទឹកដោះគោជូរ។
salad ខ្ទំបោះ - រូបមន្ត
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានដំបងក្តាមអាចជាងាយស្រួលបំផុតដែលមានចំនួនគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា។ ប្រសិនបើសមាសធាតុបាក់បែកខ្លាំងអ្នកនឹងទទួលបានល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាក់ពាង។ ដើម្បីកិនផលិតផលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើម៉ាស៊ីនលាយនិង punch គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុង crumb មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- surimi - 330 ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- Chop surimi ជាមួយស៊ុតនិងឈីស។
- បញ្ចូល mayonnaise ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរដូវជាមួយអំបិល។
- Salad ជាមួយដំបងក្តាមបានរីករាលដាលទៅកន្ត្រកនិងបម្រើភ្លាម។
salad សមុទ្រក្រហមជាមួយដំបងក្តាម
វាមិនធម្មតា, ភ្លឺ, សម្បូរបែបនិងឆ្កែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ salad "សមុទ្រក្រហម" ។ សមាសភាគនេះត្រូវបានផ្គូផ្គងចុះសម្រុងគ្នាដែលអ្នកមិនចង់បន្ថែមអ្វីទៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ការបម្រើដើមនឹងធ្វើឱ្យមានការខកចិត្តនៅក្នុងពិធីនោះហើយអាហារសម្រន់នឹងត្រូវបានបរិភោគពិតជាមុន។ ព្យាយាមធ្វើសាឡាត់នៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើដែលចែកចាយផលិតផលក្នុងស្រទាប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- rattunda ពណ៌ក្រហម - 2 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- surimi - 270 ក្រាម
- ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- អំបិល mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកស្នូល juicy, កាត់សាច់ឈាមទៅជាចំបើងស្តើង។
- ម្រេច, ឈីស, surimi និងស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
- Purish ខ្ទឹមនិងលាយជាមួយ mayonnaise ។
- លាយគ្រឿងផ្សំនៅលើ kremanki រដូវជាមួយ mayonnaise និងបម្រើស្រាក្រឡុក - ជាមួយដំបងក្តាមភ្លាម។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ក្តាមជាមួយពោត
សាឡាត់ក្តាមបុរាណជាមួយពោតបានឈ្នះជាយូរណាស់មកហើយនូវទីកន្លែងដ៏ពិសេសមួយនៅឯពិធីបុណ្យដ៏ឧឡារិក។ វាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាញឹកញាប់ជាមួយស្រូវស្ពឬសណ្តែកប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែតិចតួច appetizer ចេញមកហ៊ានណាស់។ គ្រឿងផ្សំដែលមិនប្រែប្រួលនៅក្នុងម្ហូបគឺស៊ុតឆ្អិន, cucumber ស្រស់និងបៃតងហើយពួកគេស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយពោតនិងក្តាមដំបងជាមួយនឹង mayonnaise ប្រពៃណី។
គ្រឿងផ្សំ:
- surimi - 270 ក្រាម
- ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន - 4 PCs ។
- ពោត - 1 ខ។
- cucumbers ស្រស់ - 4 PCs;
- onions ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- dill - 20 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់គូបតូចៗដំបងក្តាមនិងត្រសក់។
- Chop បៃតងបន្ថែមទៅ salad បាន។
- បង្ហូររាវពីពោតនិងផ្ទេរទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់លាយប្រសិនបើចង់បានអំបិល។
- រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ។
សាឡាដស្រទាប់ជាមួយដំបងក្តាម
សាឡាត់ក្តាម ដ៏សាមញ្ញនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលផង។ ភ្ជាប់ការច្នៃប្រឌិតនិងបម្រើអាហារសាមញ្ញតាមរបៀបដើមដូច្នេះភ្ញៀវនឹងចងចាំម្ហូបនេះសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ សម្រាប់ការចុះឈ្មោះអ្នកអាចប្រើចិញ្ចៀនដែលផ្សិតឬផ្សិតដុត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់ដែលត្រាំជាមួយ mayonnaise ។
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្ករមានរាងមូល - ½សង់ទីម៉ែត្រ។
- surimi - 270 ក្រាម
- ពោត - 1 ខ។
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
- ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
- បៃតង;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ចម្អិនអង្ករនៅក្នុងទឹកអំបិលលាងជ័រត្រជាក់។
- លាយអង្ករត្រជាក់ជាមួយ mayonnaise, ឱសថនិងស៊ុតដឹងគុណនៅលើ grater តូចមួយ។ នេះនឹងជាស្រទាប់ដំបូងនៃសាឡាត់ដាក់វាចូលទៅក្នុងរូបរាង។
- ស្រទាប់ទី 2 នឹងក្លាយជាពោត។
- Surimi សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយដ៏ល្អហើយដាក់ផ្នែកធំមួយនៃផ្សិតនៅក្នុងស្រទាប់ទីបី។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើកំពូលនៃសាឡាត់, គ្របដណ្តប់ជាមួយ mesh mayonnaise និងលុបបន្ទះសៀគ្វីក្តាមដែលនៅសល់។
- មុនពេលបម្រើសាឡាត់ស្រាលជាមួយដំបងក្តាមវាគួរត្រជាក់ត្រជាក់រួចយកក្រវាត់។
Salad ជាមួយសណ្តែកនិងដំបងក្តាម
រៀបចំសាឡាត់សាមញ្ញមួយដោយដំបងក្តាមនិងសណ្តែកអាចលឿនជាងបើអ្នកប្រើកំប៉ុងសណ្តែករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញទេចម្អិនសណ្តែកស្ងួតជាមុនធ្វើត្រាំវាសម្រាប់ពេលយប់ហើយបន្ទាប់មកឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែទន់មិនអោយរលាយ។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះនឹងជាផ្នែកមួយដ៏ធំនៃសាឡាត់ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកបរិភោគ 4 នាក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- surimi - 230 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- សណ្តែក - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- បៃតងខ្ទឹមបារាំងនិង parsley - ក្នុងមួយខ្មៅដៃកន្លះ;
- mayonnaise, អំបិល។
ការរៀបចំ
- កាត់គូបដំបងក្តាមក្បាលដបម្រេចឈីសឈីសធំ។
- បន្ថែមសណ្តែក, ខ្ទឹម c hopped, ពណ៌បៃតង chopped ។
- កូរសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមរដូវជាមួយនឹង mayonnaise និងបម្រើភ្លាម។
Salad ជាមួយដំបងក្តាម
នៅថ្ងៃខ្លះនៃការតមអាហារអ្នកអាចទទួលទានអាហារសមុទ្រហើយដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។ salad ក្តាមជាមួយស្ពដោយគ្មានផលិតផលនៃដើមកំណើតសត្វគឺហ៊ានណាស់និងពេញចិត្ត។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងសូមប្រើ mayonnaise ផលិតដោយដៃដោយគ្មានការចម្អិនដោយប្រេងបន្លែជាមួយ mustard ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្បាលពោះ - ក្បាលកន្លះ;
- surimi - 230 ក្រាម
- ពោត - 1 ខ។
- ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។
- cucumbers ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ផ្ទះ។
ការរៀបចំ
- កាប់ស្ពល្អ ៗ កាត់ឈើក្តាមចៃដន្យ។
- កាត់ cucumbers និងម្ទេសចូលទៅក្នុងច្រូត, លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមពោតរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ផលិតដោយដៃ។
សាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងឈីស
សាឡាត់ ដើមឆ្ងាញ់យ៉ាងឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងម្នាស់ និងដំបងក្តាមបម្រើនៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើហើយភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមិនភ្លេចការប្រារព្ធពិធីដ៏យូរអង្វែងនោះទេ! កំណត់ត្រាផ្អែមរបស់ម្នាស់និងពោតបំពេញបន្ថែមរសជាតិក្តាមសម្បូរបែប។ ឈីសគឺល្អសម្រាប់ Parmesan សមាសធាតុនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងនំប៉័ងអាំងខ្លាញ់ពណ៌សដែលវាចង់ធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកពណ៌ត្នោតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 170 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- ពោត - 1 ខ។
- Parmesan - 100 ក្រាម
- នំកែកឃឺពណ៌ស - 1 ដៃ។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ប៉េងប៉ោះនៅពាក់កណ្តាលយកស្នូល juicy, កាត់សាច់ឈាមជាមួយ slice មួយនិងការរីករាលដាលស្រទាប់ដំបូងនៅលើ keramens នេះ។
- បន្ទាប់មកដាក់ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។
- ដំបងក្រឡុកវិចិត្រ chop ដាក់ស្រទាប់ទីបី។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
- នៅក្នុង kremanku គ្នាដាក់លើស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយនិង sprinkle ជាមួយ croutons ។
- បម្រើស្លាបព្រាបាយក្តាមក្តាប់ភ្លាមៗរហូតដល់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកទឹក។
Salad ជាមួយដំបងប៊ឺរនិងក្តាម
សាឡាត់ក្តាមជាមួយត្រសក់និងផ្លែបឺរគឺជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។ វានឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញាក់ផ្អើលរបស់អ្នកជាមួយនឹងការបង្ហាញដើមនៃម្ហូប។ ជំនួសឱ្យម្ហូបមួយអ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ែកប៊ុបបានបំពេញជាមួយគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញហើយកុំប្រើ mayonnaise ជាស្លៀកពាក់ជំនួសវាជាមួយល្បាយនៃ butter និង mustard ឬ yoghurt មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- avocados - 1 ដុំ;
- ដំបងក្តាម - 6 PC ។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 ដុំ;
- dill;
- lemon - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេច;
- yoghurt ។
ការរៀបចំ
- កាត់ផ្លែប័កនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកដុំថ្ម, scrape pulp ជាមួយស្លាបព្រាមួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។
- ដំបងមាន់ទំពាំងបាយជូរនិងដំបងក្តាមមិនត្រូវបានគេកាត់បន្ថយធំ ៗ ទេ។
- លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមម្រេចរដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
- បំពេញស្បែកជាមួយសាឡាត់ប boca, បម្រើភ្លាម។
Salad ជាមួយដំបងក្តាមចៀន
មួយសាឡាត់មិនធម្មតាខ្លាំងណាស់ជាមួយ ដំបងក្តាមចៀន និងផ្សិតនឹងសូមសូម្បីតែអ្នកបរិភោគ fastidious ។ សមាសភាពនៃម្ហូបគឺតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អដែលអ្នកមិនចង់បន្ថែមអ្វីទៅអាហារសម្រន់។ រៀបចំម្ហូបយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចបម្រើជំនួសឱ្យគ្រឿងតុបតែងដោយបន្ថែមម្ហូបសំខាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 270 ក្រាម។
- ក្លែងក្លាយ - 400 ក្រាម
- carrots ចម្អិន - 2 បំណែក;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- dill - 50 ក្រាម
- ប្រេងសម្រាប់ការ frying;
- ប្រេងសម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
- ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល Spasseruyte នៃខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមចាននៃម្នាស់។
- កាប់ដំបងក្តាមជាមួយចំបើងហើយបោះវាទៅអញ្ចាញធ្មេញផ្សិតលាយពួកគេត្រាំពីរបីនាទី។
- Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅធំដាក់នៅក្នុងចាន salad ជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់រដូវកាលជាមួយប្រេងនិងលាយ។
Salad ជាមួយបង្គានិងដំបងក្តាម
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយដំបងក្តាម - ម្ហូបដោយខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែមិនចង់បន្ថែមអ្វីទៅវានោះចំណីអាហារត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗ - ក្នុងពេលតែមួយ! សមាសភាពលើកលែងតែស៊ូមីមីរួមបញ្ចូលទាំងបង្គារនិងខ្លាឃ្មុំពណ៌ក្រហម - ជាការរួមផ្សំដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់សាឡាត់ដែលត្រូវការចំណីដើម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំបងក្តាម - 270 ក្រាម។
- មឹក - 230 ក្រាម
- បង្គា - 330 ក្រាម។
- caviar ក្រហម - 120 ក្រាម
- ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន - 4 PCs ។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ចំអិនបង្គានិងមឹក។
- កាត់ក្តាមល្អ ៗ ដំបងក្តាមនិងស៊ុត។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
- បម្រើ បង្គាបង្គាជាមួយ ដំបងក្តាមភ្លាម។