ប្រហែលជាតាលៀផាប្រហែលជាត្រីដែលចម្រូងចម្រាសបំផុតក្នុងចំណោមសាច់ញាតិរបស់វា។ វាត្រូវបានពាក្យចចាមអារាមថាទួរភីអូចូលចិត្តរស់នៅឆ្ងាយពីជម្រកស្អាតហើយដូច្នះវាបង្កើតឱ្យមានសមាសធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ អ្នកគាំទ្ររបស់ត្រីលូឡាភីសមានទំនោរជឿថាវាជាត្រីមានប្រយោជន៍ដែលងាយស្រួលក្នុងការសំអាតនិងចម្អិននិងនិយាយអំពីរសជាតិ។
ដោយសារតែការពិតគឺតែងតែជាកន្លែងនៅកណ្តាលយើងសូមណែនាំថាអ្នកប្រើត្រីនេះក្នុងបរិមាណមានកំណត់ហើយសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាប្រើមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តខាងក្រោម។
រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនៃ fillet tilapia មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ tilapia - 1,7 គីឡូក្រាម;
- ម្រេច cayenne - 1/4 tsp ។
- paprika ជក់បារី - 1 1/2 tsp ។
- ខ្ទឹមស្ងួត (granulated) - 3/4 tsp ។
- ស្ករអំពៅ - 1 1/2 tsp ។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល oregano ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- cumin (ដី) - 1/2 tsp;
- គំនរ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំលាយគ្រឿងផ្សំដែលយើងយកនំបុ័ងត្រី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, លាយ paprika ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត, oregano ស្ងួតខ្ទឹមនិងម្រេច cayenne ។ ត្រីពន្លកត្រួយល្លីត្រូវបានរមូរនៅក្នុងល្បាយហឹរពីគ្រប់ទិសទីដោយព្យាយាមគ្របដណ្តប់ដោយឡែកពីគ្នានិងអ្រងួនគ្រឿងទេសដែលលើស។
ផ្ទៃនៃខ្ទះចៀនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃប្រេងអូលីវនិង fry fillet នៃ tilapia នៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ភារកិច្ចរបស់យើងគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវសំបកមួយនៃពណ៌ caramel, នេះជាធម្មតាចំណាយពេលមិនលើសពី 2-3 នាទីសម្រាប់មួយចំហៀង។
បម្រើម្ហូបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ជាមួយត្រីធូលផាជាមួយខ្ទឹមបារាំងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំ។
ម្ហូបនៃ tilapia នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងពោត;
- fillet នៃ tilapia - 800 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោដូង - កន្លះសតវត្ស;
- cloves នៃខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្លឹកនៃ parsley - 1/2 ទី។ ;
- ខ្ញីស្រស់ (ដឹងគុណ) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- garam masala - 1/2 tsp;
- jalapeno - 1/2 ភីកសែល។
- អង្ករសំរូប - 320 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សីតុណ្ហភាពនៃ oven ត្រូវបានលៃតម្រូវទៅ 210 ដឺក្រេ។ យើងធ្វើអោយសាប៊ូដុសធ្មេញជាមួយប្រេងពោតហើយជួយចែកចាយវានៅលើផ្ទៃផ្សិត។ យើងតភ្ជាប់ទឹកដោះគោដូងជាមួយឱសថបន្លែខ្ញីកាម៉ាមឡាឡាកាលាបខ្ទឹមបារាំងនិងចាបា៉ូណូជាមួយម្រេចក្តៅ (គ្មានគ្រាប់) ។ លាយចេញពីស្បែកនិងឆ្អឹង, ឆ្អឹងខ្នងត្រីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយនិងទឹកដោយល្បាយហឹរជាលទ្ធផល។ យើងបានដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើម្ហូប, ការតុបតែងវាជាមួយឱសថនិង garnishing ជាមួយអង្ករសំរូប។
ម្ហូប Tilapia នៅក្នុងខ្ទះចៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃ tilapia - 5 PCs ។
- ពោត tortillas tortillas - 7 ភី។
- ទឹកកំបោរ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បន្ទះសៀគ្វី nachos - 90 ក្រាម
- jalapeno - 1 ភី។
- ភីភីជក់ជក់បារី - 1/4 tsp;
- ម្សៅម្ទេស - 1/2 tsp;
- ខ្ទឹមស្ងួត (ខ្ទះ) - 7 ក្រាម។
- គ្រាប់ cumin (ដី) - 5 ក្រាម;
- ខ្ទឹមសស្ងួត - 3 ក្រាម
- ស្លឹក parsley ស្ងួត - 3 ក្រាម;
- សាច់មាន់ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
យើងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងហើយបង្ហូរវា។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយយើងផលិតនំបុ័ងអាំងស៊ុបកំប៉ុងដំឡូងជ្វានៅចានចំណីពោតចំអិនឱសថស្ងួតនិង គ្រឿងទេស ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាននំបុ័ងដែលស្រដៀងនឹងនំបុ័ងធម្មតា។
ត្រីខ្ចងបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតវាយដំមួយនិង crumble នៅក្នុង crumbs ដែលទទួលបាន, អ្រងួនលើស។ លើសពីនេះទៀតព្រឹត្ដិការណ៍អាចកើតឡើងបានបើយោងតាមពីរ
ត្រីដែលអាចផលិតបានអាចត្រូវបានបម្រើតាមបែបបុរាណនៃត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីអង់គ្លេស: ជាមួយទឹកជ្រលក់និងដំឡូងបារាំងឬអ្នកអាចប្រូមីលូលីនជាមួយនឹងត្រីធូឡានិងបរិភោគដោយកែវត្រជាក់ត្រជាក់។ ធានាឆន្ទៈឆ្ងាញ់នៅក្នុងករណីណាមួយ។