តើអ្នកដឹងទេថាការប្រើគ្រឿងទេសខ្លះអាចធ្វើឱ្យចំណីអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ក្លាយជាចំណីអាហារនិងជួយសម្រកទម្ងន់? ឧទាហរណ៏ដូចជារដូវដូចជាកាម៉ាមអាចបង្កើនការបំប្លែងសារជាតិក្នុងខ្លួនច្រើនដងដូច្នេះម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុតហើយនឹងមិនទុកចង្កេះនៅចង្កេះឬត្រគាករបស់អ្នកឡើយ។
ស្រាក្រៀម: លក្ខណៈសម្បត្តិ
ដើម្បីស្វែងយល់អំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍, អ្នកគួរយោងទៅសមាសភាពរបស់វា។ វាពិតជាមានតែមួយគត់: សមាសភាពរបស់វាគឺ 4-8% តំណាងដោយប្រេងសំខាន់ៗដែលផ្តល់ឱ្យវានូវក្លិនដ៏ល្បីល្បាញរបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀតក្រម៉ាមដីសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននិងម្សៅក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជាស័ង្កសីម៉ាញ៉េស្យូមដែកផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូម។ លើសពីនេះទៀតវាបង្ហាញវីតាមីននៃក្រុមខ។ និងរសជាតិនៃជាតិក្រវាញអាចបំពេញបានយ៉ាងជោគជ័យនូវប្រភេទនៃចាននិងភេសជ្ជៈ។ នេះមិនសូវមានតិចតួចទេសម្រាប់គ្រឿងទេស! ពីសមាសភាពនេះ, លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃលំហូរក្រវាញ:
- តែជាមួយក្រវាញ - ការព្យាបាលជម្ងឺមហោទាន់សម័យដ៏ល្បីល្បាញ។ វាមិនត្រូវបានបន្ថែមទេសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃភាពចម្រុះនៃរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ, របៀបដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
- មួយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់បំផុតនៃជាតិក្រវាញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - សមត្ថភាពក្នុងការជំរុញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកំចាត់កាកសំណល់និងជាតិពុលចេញពីក្រពះពោះវៀនទាំងមូល។
- វាត្រូវបានគេដឹងថាចាប់តាំងពីបុរាណមកក្រវាញត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាដើម្បីព្យាបាលជំងឺធាត់។
- គ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយជាពិសេសឈឺបំពង់ក។
- ក្រវាញមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ: វាជះឥទ្ធិពលដល់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺសរសៃប្រសាទនិងការអស់កម្លាំងនិងអស់កម្លាំង។
- គ្រឿងទេសនេះ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបាត់ដង្ហើម - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទំពារតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
- វាត្រូវបានគេជឿថាក្រវ៉ាញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំបាត់ការឈឺក្បាលហើយបង្កើនអារម្មណ៍។
ទាំងអស់នេះជាលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានតែបញ្ជាក់ជាថ្មីម្តងទៀតថាគ្រឿងទេសនេះអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ស្មុគស្មាញដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
ក្រេមមុំ: contraindications
ជាអកុសលគ្រឿងទេសនេះអាចធ្វើឱ្យខូចដល់សុខភាពរបស់មនុស្សដែលមានប្រតិកម្មនឹងការប្រើប្រាស់។ ទាំងនេះរួមមាន:
- រោគដំបៅក្រពះ
- ការមិនអត់ឱនផ្ទាល់ខ្លួន។
ជាសំណាងល្អមាន contraindications តិចតួចដែលមានន័យថាភាគច្រើនអាចប្រើរដូវកាលនេះដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ ប្រសិនបើមានចម្ងល់អំពីរបៀបជំនួសក្រវាញសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះខ្ញី - ជាការពិតក្រវាញគឺជាសាច់ញាតិរបស់គាត់។
របៀបប្រើក្រវាញ?
ដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្រឿងទេសនេះក្នុងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកយើងនឹងរកវិធីប្រើក្រវាញក្នុងការចម្អិនអាហារ។
- ក្រូចឆ្មារអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងកែវឬសូម្បីតែភ្លាមៗនៅក្នុងភេសជ្ជៈតែកាហ្វេឬទឹកដោះគោក្តៅ។
- ក្រមួនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ apricots ស្ងួតឬ prunes stuffed ជាមួយគ្រាប់ - វាជាការព្យាបាលហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ដែលអាចជំនួស dessert ធម្មតារបស់អ្នក;
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចម្អិនត្រីបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះទៅ marinade - បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងប្រែទៅជាក្រអូបណាស់;
- បន្ថែមក្រវាញអាចមាននៅក្នុងសាច់ឆៅនិងនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃសាច់នៅពេលចម្អិនអាហារ។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈកម្រនិងអសីលធម៌ដូចស្រាដែលមានក្លិនឈ្ងុយនៅពេលរៀបចំសូមប្រាកដថាបន្ថែមតិចតួចនៃគ្រឿងទេសនេះទៅវា - វាសមស្របជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- នៅភាគខាងកើតអង្ករជាមួយគ្រឿងទេសត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់ក្នុងចំណោមនោះគឺក្រវាញ;
- លទ្ធផលល្អបំផុតដែលអ្នកទទួលបានប្រសិនបើអ្នកលាយក្រវាញកញ្ឆានិងម្រេចក្រហមនៅក្នុងចានមួយ។ នេះជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយសាច់ marinade ឬស្រា mulled ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវបន្ថែមគ្រឿងផ្សំឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យល្បាយហឹរមិនមុតស្រួចនិងហឹរ។
ការប្រើក្រវាញក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗអ្នកនឹងជួយឱ្យរាងកាយបាត់បង់ផោនច្រើនពេកជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនឹងទទួលទានតិចតួចនិងកំណត់កម្រិតផ្អែមនិងជាតិខ្លាញ់។