ប្រសិនបើអ្នកចង់ធានាថាចានមួយសម្រាប់អាហារមួយទទួលបានជោគជ័យ 100 ភាគរយបន្ទាប់មកធ្វើភ្នាល់លើសាឡាត់ដែលមានត្រី salmon អំបិលបន្តិច។ ត្រីក្រហមនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយហើយការខកចិត្តបន្តិចបន្តួចចំពោះថវិកានឹងចាក់ចូលទៅក្នុងអារម្មណ៍វិជ្ជមានដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
Salad "Shuba" ជាមួយត្រី salmon អំបិលបន្តិច
រូបមន្តនិងរសជាតិនៃ "អាវរោម" ដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ ម្ហូបនេះបានកើតក្រោយពេលមានវិបត្ដិហើយឥឡូវនេះនៅពេលត្រីឆ្លាមអំបិលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងនីមួយៗដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំពីរគីឡូម៉ែត្រនោះការប្រែប្រួលនៃសាឡាត់វិបត្តិបានចាប់ផ្តើមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលថ្លៃខ្លាំង។ ថ្នាំនេះមានត្រី salmon បន្តិចបន្តួចខុសគ្នាពីដើមសម្រាប់ល្អប្រសើរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រី salmon អំបិល - 250 ក្រាម។
- ដំឡូង - 80 ក្រាម
- onions ពណ៌បៃតង - ស្លាប 3-4;
- beets ឆ្អិន - 90 ក្រាម;
- carrots - 90 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- mayonnaise មានគុណភាពល្អ ។
ការរៀបចំ
យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបន្លែពួកគេត្រូវការដើម្បីលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋានដោយធ្វើឱ្យមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់។ បន្ទាប់ពីបន្លែប្រែទៅជាទន់ពួកគេគួរត្រជាក់និងសម្អាតហើយបន្ទាប់មកយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គធំ ៗ ឬកាត់រួចកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដូចអ្នកចូលចិត្ត។ ដោយការប្ៀបប្ដូចយើងធ្វើពងជាដំបូងបង្កើតឱ្យពួកវាដុះឆ្អិនឆ្អិនហើយបនា្ទាប់មកកោសនិងបាច។
មុនពេលធ្វើម្ហូបអាហារត្រីត្រូវបានសម្អាតពីឆ្អឹងនិងត្រូវបានកំទេចដោយគូប។ កាត់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរីករាលដាលស្រទាប់ salad, promazyvaya គ្នានៃ mayonnaise ស្រទាប់។ ផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបគួរតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយត្រី។
សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិលត្រីសាម៉ុង
ម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទម្រង់សាឡាត់ - ក្រឡុកជាមួយ salmon អំបិលបន្តិចឬដោយការដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់ដូចដែលយើងបានសម្រេចចិត្តធ្វើ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានធានា។
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 680 ក្រាម;
- ឈីសក្រែម - 260 ក្រាម។
- capers - 7 ក្រាម
- ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- avocados - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ស្រស់ - 80 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 30 ក្រាម
- ទឹក lime, zest lemon និងទឹកជ្រលក់ Tabasco - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងគ្របដណ្តប់ទំរង់នៃ 19x9 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយខ្សែភាពយន្តអាហារ។ នៅក្នុងចានមួយដាក់ឈី Cream បន្ថែមវា zest និងទឹក, capers chopped ពិន័យនិង onions ពណ៌បៃតង។ រដូវកាលល្បាយដើម្បីរសជាតិនិង whisk ជាមួយ whisk ឬលាយមួយ។ លាងសមាតផ្លែបឺរនៅក្នុងទឹកសុទ្ធដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬដោយទុកផ្លែឈើតាមរយៈសាច់អាំង។ លាយផ្លែប័រជាមួយ Tabasco និងទឹកកំបោរ។
ផ្នែកមួយនៃត្រី salmon កាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងត្រូវបានដាក់នៅលើបាតផ្សិត។ នៅលើកំពូល, ចែកចាយពាក់កណ្តាលឈី Cream និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនៃ onions ផ្អែម។ យើងដាក់ស្រទាប់ត្រីសាឡាំងមួយទៀតរង្វង់ផ្លែត្រសក់ស្រស់និងពាក់កណ្តាលនៃផ្លែបឺរ។ ធ្វើឡើងវិញនូវស្រទាប់រហូតដល់វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់មកដល់ទីបញ្ចប់។ យើងគ្របដណ្តប់សាឡាត់ជាមួយខ្សែស្បៀងអាហារពីខាងលើដាក់វានៅក្រោមសារពត៌មានហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលពីរម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
Salad សាមញ្ញជាមួយ Salmon បន្តិចអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិលបន្តិច - 250 ក្រាម;
- zucchini - 80 ក្រាម
- mint ស្រស់;
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 90 ក្រាម;
- ផ្លែបឺរ - 100 ក្រាម
- farro - 200 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 40 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងអូលីវ - 60 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ត្រីសាឡាត់ដែលមានជាតិអំបិលបន្តិចត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់បន្ថយផងដែរនិង zucchini, Blanche វានៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលសម្រាប់ពីរនាទី, ស្ងួតវាហើយ
កាត់ផ្លែបឺរទុំទៅជាចំណិតនៃរូបរាងនិងទំហំណាមួយ។ យកម្រេចផ្អែមចេញពីដើមហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ យើងចាក់បន្លែពាក់កណ្តាលនៃការបំពេញពីប៊ឺនិងក្រូច។ រំពុះ farro និងត្រជាក់រដូវកាលជាមួយនឹងល្បាយនៃទឹក lemon ដែលនៅសល់និង butter មួយ។
យកចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូបនិងដាក់វានៅចំកណ្តាលម្ហូប។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកក្រវាត់និងសរសើរស្រទាប់សាឡាបដែលមានសម្រស់ពីត្រីសាម៉ុងអំបិល។