ស្ពដុតនំជាមួយស៊ុត

ប្រសិនបើអ្នកចង់បរិភោគតិចតួច, ហ៊ាននិង satisfyingly, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបមន្តនៃ casseroles បន្លែ ។ មូលដ្ឋានរបស់វាអាចមានស្ទើរតែគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់: បន្លែមួយឬការបញ្ចូលគ្នានៃពួកគេល្បាយជាមួយសាច់ត្រីឈីសឬឈីក្រុមឈីសក៏ដូចជាការបន្ថែមដូចជាទឹកជ្រលក់និងបៃតង។ យើងនឹងបរិច្ចាគរូបមន្តខាងក្រោមដើម្បី casseroles ស្ព។

casserole ស្ពជាមួយស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 750 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 130 ក្រាម
• cloves ខ្ទឹមស - 3 PCs ។
• ទឹកដោះឬក្រែម - 190 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 95 ក្រាម;
• semolina - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នករៀបចំ casserole ស្ពមួយចាក់ទឹកអូរជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលការរៀបចំដូច្នេះវាអាចហើមនិងមិន crunch នៅលើធ្មេញបន្ទាប់ពីដុតនំ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងឡើងកំដៅឡើងប្រេងបន្លែតូចមួយនៅក្នុងចានឆាំងនិងរក្សាទុកនៅលើវាពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើអ្នកមានកាណាអ៊ីនឬសាច់ក្រកនៅជិតដៃរបស់អ្នកកាត់វានិងចៀនវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងពួកគេនឹងផ្តល់ក្លិននូវរសជាតិនៃផលិតផលដែលជក់បារី។ ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនចៀនស្ពៃក្តោបហើយចងចាំវាជាមួយនឹងខ្ទិះអំបិលល្អ។ បន្ថែមខ្ទឹមសទៅខ្ទះឆារ, រង់ចាំពាក់កណ្តាលមួយនាទីនិងដាក់ស្ព។ ស្ពៃក្តោបនឹងត្រូវបានចៀនរយៈពេល 6-7 នាទីហើយសម្រាប់ពេលនេះយើងនឹងមានពេលវេលាដើម្បីវាយស៊ុតនិងលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងតុក្កតា។ ត្រជាក់បន្តិចស្ពៃក្តោបបន្ទាប់ពីត្រសាំងដើម្បីកុំឱ្យរមៀលស៊ុតពណ៌សហើយបន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយបន្ថែមពណ៌បៃតង។ ផ្ទេរមូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole ស្ពដុតដ៏ឆ្ងាញ់របស់យើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងចែកចាយវារាបស្មើ។

នៅក្នុង oven នេះម្ហូបត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុង 200 អង្សារខណៈពេលដែលឈីត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការរៀបចំនេះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិន pudding ដុតនំពីស្ពក្នុង multivark មួយគ្របដណ្តប់វាជាមួយស្រទាប់ឈីសមួយនៅពេលតែមួយហើយកំណត់ "ដុត" សម្រាប់ 40 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ពីស្ពនេះ

ជាមួយនឹងវិធីធ្វើនំត្រីមួយពីស្ពៃនោះយើងបានគិតពីខាងលើហើយអ្នកបរិភោគសាច់បានលះបង់រូបមន្តដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោដី - 950 ក្រាម។
• ខ្ទឹមស - 90 ក្រាម
• ស្ព - 600 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 600 ក្រាម;
• ឈីសដឹងគុណ - 90 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អង្ករឆ្អិន - 160 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ជាដំបូង mincemeat minced ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេង preheated ។ នៅពេលដែលសាច់នោះរួចរាល់បន្ថែមអង្ករជាមួយស្ពៃកំទេចហើយបំពេញទាំងអស់នៃកំប៉ុងជាមួយប៉េងប៉ោះនិងទឹកឬទំពាំងបាយជូរ 500 មីលីលីត្រ។ គ្របក្រដាសគ្របដណ្តប់ជាមួយគម្របស៊ីប៉ាហ្សែលមួយហើយត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកំដៅរហូតដល់ 160 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 15 នាទីក្រោយពីបានយកគម្របចេញចាក់ពងទាំងអស់ដែលត្រូវគេវាយហើយលាយជាមួយឈីស។ យើងចំអិនម្ហូបរយៈពេល 20 នាទីទៀតហើយសាកល្បងវា។