Salad ពី sauerkraut - រូបមន្តអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់រៀងរាល់ថ្ងៃ

Salad from sauerkraut សម្បូរទៅដោយវីតាមីនហើយនៅតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងចានសាច់ដូចជាបន្លែជូរអាចជួយរំលាយខ្លាញ់សាច់។ Sauerkraut នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមធាតុផ្សំផ្សេងៗសាឡាត់ដើមត្រូវបានគេទទួលបាន។

ប្រភេទណាដែលអាចធ្វើពីសាឡាត់?

salad ពីស្ពអំបិលគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៃអឺរ៉ុបកណ្តាលនិងសូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីស្ព sour តែងតែឈរនៅលើតុនៅត្រជាក់។ ពីបន្លែនេះអ្នកអាចរៀបចំ slicing ជាច្រើនដោយបន្ថែមបន្លែតាមរដូវតាមរដូវផ្លែឈើនិងសាច់ត្រីអាហារសមុទ្រ។

1. salad ត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃ beets, berries នៃ cranberries ឬ cranberries, carrots, onions, ប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត។
2. salad ស្ពជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រឬសាច់ - សាច់គោ, សាច់ជ្រូក, មាន់កាន់តែអាក្រក់។
3. មួយសាឡាត់ផ្អែមនៃ carrots និង sauerkraut នឹងពេញចិត្តកុមារនិងធ្មេញផ្អែមទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទំពាំងបាយជូទៅជាអាហារសម្រន់អាស៊ីតអ្នកក៏នឹងទទួលបាននូវការព្យាបាលមិនធម្មតា។
4. salad ក្តៅជាមួយស្ពឧទាហរណ៍ "ប៉ុល - ដឹបាវារៀន" ដោយមានសុដន់សុដន់និងឱសថ។ ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់រដូវត្រជាក់នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលក្តៅ។
5. Salad ពី sauerkraut ជាមួយ mayonnaise ដែលអាចមានតែនៃ onions ស្ពនិង mayonnaise អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ពោត peas ពណ៌បៃតង។

salad ដំឡូងអាឡឺម៉ង់ជាមួយ sauerkraut

Salad ជាមួយ sauerkraut និងដំឡូងគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីក្រុងបាវ៉ារៀ (ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ខាងត្បូង) ដោយសារតែអាល្លឺម៉ង់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេសម្រាប់បន្លែទាំងនេះ។ បារម្ភនៃ salad នេះគឺអវត្ដមាននៃ mayonnaise នេះ! អំបិលក៏មិនអាចត្រូវបានគេបន្ថែមទៀតផងដែរ, ដោយសារតែ sauerkraut ខ្លួនវាគឺប្រៃ។ វាល្អបំផុតក្នុងការដុតនំដំឡូងហើយមិនឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកវីតាមីនបន្ថែមនឹងនៅតែមាន។ ប្រសិនបើអ្នកគឺជាដំឡូងដែលទទួលបានតិចតួចវានឹងងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 250 ក្រាម
• peas ពណ៌បៃតង;
• ដំឡូង - 2 បំណែក;
• mustard - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចាន salad មួយបញ្ចូលគ្នានូវស្ពបនិង peas ។
2. រៀបចំស្លៀកពាក់លាយប្រេងបន្លែជាមួយស្ពៃខៀវ។ ទុករយៈពេល 10-20 នាទី។
3. កាត់ដំឡូងទៅជាបំណែកធំបន្ថែមចានទៅកន្លែងដែលនៅសល់នៃបន្លែ។
4. ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, តុបតែង salad ជាមួយបៃតង sauerkraut ។

Salad ជាមួយ sauerkraut និង peas

សេចក្ដីសង្រ្គោះពិតប្រាកដសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះរវល់គឺសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងពពែ។ កាត់និងរៀបចំសមាសធាតុទាំងអស់មិនត្រូវលើសពី 10 នាទី។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរមួយអ្នកអាចបន្ថែមម្ហូបនៃដំឡូងឆ្អិនដើម្បីឱ្យអ្នកអាចដាក់ម្រេចខ្មៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់, រាវពី salad ត្រូវបាន drained ល្អបំផុតនិងស្ពមុនរែ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 240-300 ក្រាម
• គំនិត - 130-160 ក្រាម;
• peas លុបចោល - 350 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បង្ហូរទឹកពីពពួកសណ្តែកដាក់ក្នុងចានជ្រៅ។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទៅឱ្យសណ្តែក។
3. កាត់ស្ពៃ, បង្ហូរ brine នេះ, ដាក់វាទៅបន្លែ។
4. ប្រសិនបើចង់បានម្រេច salad, ប៊ឺជាមួយប្រេងបន្លែ។

Salad ជាមួយ sauerkraut និងផ្លែប៉ោម

អំបិលវីតាមីនមានផ្លែសាឡាត់ដែលមានផ្លែក្រែនស្រូវនិងផ្លែប៉ោមដែលបន្ថែមផ្លែក្រាប៊ឺរីវាសមនឹងចានសាច់ដែលសមស្របដូចជាអាហារសំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។ រដូវរងានឹងផ្តល់ភាពខ្លាំងនិងការពារជំងឺផ្តាសាយ។ ខ្ទឹមបារាំងអាចមិនត្រូវក្រហមទេប៉ុន្តែក្រហមវាផ្អែមជាង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាប់សត្វឆាណូរ៉ូនធំ ៗ ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 150 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - ½កុំព្យូទ័រ PC;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• cranberry - 3 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ផ្លែប៉ោមចោលយកស្នូល។
2. Cranberries លាង, ស្ងួត, កាត់ berries ធំ។
3. ខ្ទប់គំនិតល្អ។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្ពៃក្តោប។ ប្រេង។

Salad ពី sauerkraut និង cucumbers pickled

ល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចានសាច់ខ្លាញ់, pasta ចិញ្ចឹមឬដំឡូង salad sour ផ្អែមជាមួយ sauerkraut និង cucumber ។ ជាមួយនឹងអប្បបរមានៃសមាសធាតុដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមាននៅនឹងដៃអ្នកអាចបង្កើតចំណីអាហារដែលមានប្រយោជន៍នេះ។ វាគឺជាការល្អដើម្បីបន្ថែម 20-30 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated ដើម្បីចំអិន onions ។ Salad អាចត្រូវបានគេប្រើជាចំណីអាហារនៅក្នុង kulebyaka, patties និងនំផ្សេងៗទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 350 ក្រាម
• គំនិត - 100 ក្រាម
• cucumber អំបិល - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ស្ពដាក់នៅលើបាតនៃចាន salad, squeeze ទឹកនេះ។
2. វិចិត្រ chop គំនិតនេះ sprinkle វាជាមួយស្ករ។ លាយ onions ជាមួយ cucumbers sliced ​​និងបន្ថែមទៅស្ពនេះ។
3. សាឡាត់រដូវជាមួយត្រសក់ពីប្រេង sauerkraut ជាមួយប្រេង។

Salad ជាមួយ sauerkraut និងស៊ុត

Salad ពីស្ពអំបិលជាមួយនឹងស៊ុត - ម្ហូបឆ្ងាញ់មួយប៉ុន្តែជាមួយនឹងភាពជូរចត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលផ្តល់ស្ព។ ស៊ុតសម្រាប់ចម្អិនអាហារមិនអាចធ្វើឱ្យឆ្អិនហើយចៀនបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតប៉ុន្តែបន្ទាប់មកការព្យាបាលនឹងមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចយកពោតបៃតងនិងពោតបង្អែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 2-3 បំណែក;
• ពោត - 3-4 tbsp ។ l ។
• គំនិត - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Shred ស្ពនិងខ្ទឹមបារាំងដោយបំពានមិនមានទំហំធំពេក។
2. ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមពោត។
3. បំពេញជាមួយប្រេងអ្នកអាចដាក់ mayonnaise តិចតួច។

Salad ជាមួយ sauerkraut និងផ្សិត

Salad ជាមួយ sauerkraut និងផ្សិត pickled គឺជាម្ហូបគ្មានខ្លាញ់និងមានសុខភាពល្អដែលមានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនជាច្រើន។ ពេលដែលបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនសាឡាត់នេះអាចក្លាយជាប្រភេទទីពីរពេញ។ ចំពោះខ្ទឹមបារាំងមិនមានជូរចត់ទេវាត្រូវតែលាបទឹកខ្មេះមុនពេលលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ អ្នកអាចដាក់នៅក្នុង salad ឆ្ងាញ់នៃ sauerkraut ផ្សិតណាមួយ - ព្រៃឈើ, ផ្សិត, agarics ទឹកឃ្មុំ, chanterelles ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 250 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• ផ្សិត chanterelles - 5-6 ផ្លូវ។ លីត្រ។
• ដំឡូង - បំណែក 6-7;
• ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

1. Squeeze ពីទឹកនៃស្ពដាក់នៅក្នុងចានមួយ។
2. ច្រាសខ្ទឹមបារាំងតាមអំពើចិត្ត។ ដាក់ទៅស្ពនេះ។
3. បន្ថែមផ្សិតពណ៌បៃតង។ លាបជាមួយប្រេង។

Salad នៃ beets និង sauerkraut - រូបមន្ត

Salad ជាមួយ sauerkraut និង beets គឺជាម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍វីតាមីន, បានរៀបចំពីសំណុំអប្បបរមានៃបន្លែដែលជានិច្ចនៅក្នុងដៃ។ ស្ពអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំនិងដឹងគុណ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមម្រេចក្តៅបន្តិចបន្ថែមទៀតសម្រាប់អាំងតង់ស៊ីតេនៃរសជាតិ។ សម្រាប់ការបំពេញប្រេងអូលីវល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 250 ក្រាម
• beets - 150 ក្រាម
• គំនិត - 80 ក្រាម
• peas ម្រេច - 1 tsp ។

ការរៀបចំ

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ beets និងប្រេងពួកគេដូច្នេះថានៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំដែលមិនមានស្នាមប្រឡាក់ពេក។
2. គំនិត chopped វិចិត្រ។ កាត់ស្ព។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, sprinkle ជាមួយ peas និងប្រេង។

សាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងឆៃកំប៉ិត

ហ៊ានណាស់ជាមួយនឹង សាឡាត់សាមញ្ញ ជាមួយឆ្អឹង បន្លែស ដែលត្រូវបានគេរកឃើញដោយបន្ថែមថាវាហាក់ដូចជាដូចជាមិនជៀងជាមួយស្ពជូរដូចជាដំបងក្តាមជាដើម។ ការពិត, ម្ហូបនេះគឺជាការប្រែប្រួលនៃ salad ក្តាមដ៏ល្បីល្បាញ, ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យស្ពធម្មតាវាត្រូវបានគេយកអាស៊ីដ។ អ្នកអាចបន្ថែម carrots សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរមួយនិងតុបតែងជាមួយ parsley ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 200 ក្រាម
• ដំបងក្តាម - 220 ក្រាម
• ពោត - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 2 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ច្របាច់ស្ពៃ។ ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។
2. កាត់ស៊ុតដំបងក្តាមលាយជាមួយស្ពៃក្តោប។
3. ដាក់ពោត។ បញ្ចូល mayonnaise និង refrigerate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

Salad ជាមួយ sauerkraut និងប៉េងប៉ោះ

salad បន្លែ ជាមួយ sauerkraut - អាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងរដូវរងារ។ អ្នកអាចរៀបចំកំប៉ុងសាឡាត់ស្រស់ៗទាំងនេះនិងរាល់ពេលដើម្បីទទួលបានរដូវក្តៅពីធុងសំរាម។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីស្ពនិងប៉េងប៉ោះដោយខ្លួនឯងអ្នកអាចបន្ថែម cucumbers, paprika, carrots ពណ៌បៃតង។ ជំនួសឱ្យស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមសមស្រប។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 1 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម;
• ត្រសក់ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ម្រេចផ្អែម - 0,5 គីឡូក្រាម;
• carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
• vinegar ស្រា - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 1-1.5 tbsp ។ លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានកាត់បន្ថយមិនសូវល្អ។
2. តុបតែងចាននិងឆ្អិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ 20 នាទី។
3. កាកសំណល់នៅក្នុងពាងមាប់មគបិទបិទនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

Salad ពីសុដន់និងសាច់មាន់

ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះជាមួយនឹងសមាសភាគតែបីអ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់ជាមួយ ទឹកជ្រលក់និងសាច់ ។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសាច់មាន់តិចជាងប្រភេទសាច់ផ្សេងទៀតដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងស្ពជូរប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះសាច់បក្សីដែលជក់បារីនោះទេ។ សម្រាប់ការបំពេញទាំងបន្លែនិងប្រេងអូលីវគឺសមរម្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 240 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• សាច់មាន់ជក់បារី - 150 ក្រាម។
• ប្រេង, ពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. Chop សាច់មាន់, ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។
2. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗ។
3. បន្ថែមនៅទីនោះការបូមខ្សាច់។ ចាក់ប្រេង។

Salad ជាមួយ sauerkraut និង sausage

មួយ salad បេះដូងនិងឆ្ងាញ់នៃ sauerkraut ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសាច់ក្រក។ អ្នកអាចយកសាច់ក្រកឆៅនិងឆ្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់សាច់ជ្រលក់កំប៉ុងឬអ្នកអាចលាយសាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទរួមគ្នា - វាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកចំអិន។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈប្រេងអូលីវផ្កាឈូករ័ត្ននឹងត្រូវបានប្រើ។ មួយនៃការប្រែប្រួលដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបនេះ: salad រដូវរងារជាមួយ sauerkraut - រូបមន្តរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• sauerkraut - 250 ក្រាម
• សាច់ក្រកបានជក់បារី - 250 ក្រាម។
• ដំឡូង - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Squeeze ស្ពដាក់នៅក្នុងចានមួយដែលនឹងលាយ salad ។
2. កាត់សាច់ក្រកក្ដាម។ ដាក់ទៅស្ពនេះ។
3. រំពុះដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ បន្ថែមទៅចានដើម្បីសាច់ក្រកនិងស្ព។
4. ចាក់ប្រេងម្រេចបើសិនជាចង់បាន។