ស៊ុប Cream បន្លែ

វាអាចនិយាយបានថាសុទ្ធសាធពីបន្លែខុសពីគ្នា។ បន្ថែមពីនេះទៀតដំឡូងមីស៊ុប - សណ្តែកគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីដែលកំពុងតមអាហារនិងអ្នកទទួលទានបន្លែខុសៗគ្នា។

បន្លែឆ្អិនផ្សេងគ្នាគឺមិនងាយស្រួលស្មើគ្នាដើម្បីនាំចូលទៅក្នុងបរិយាកាសសុទ្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការរីកចម្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយមិននៅស្ងៀមទេព្រោះសព្វថ្ងៃនេះដើម្បីរៀបចំនូវភេសជ្ជៈស៊ុបវាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាំដុះបន្លែដូចដែលពួកគេនិយាយនោះទេ។ , grinders សាច់ទំនើប។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តខ្លះនៃស៊ុបបន្លែ។

ស្លាបព្រាសុទ្ធពីបន្លែ: ដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះដែលមានពណ៌បៃតង

គ្រឿងផ្សំ:

ដំឡូង - 4-8 បំណែក;
ប៉េងប៉ោះពណ៌ទុំទុំ - 3-5 កុំព្យូទ័រ។
ខ្ទឹម - 1 clove;
គំនិតបៃតង;
បៃតងស្រស់ (parsley, basil, coriander);
ញ៉ាំម្សៅ
ប្រេងបន្លែសង្កត់ត្រជាក់។

ការរៀបចំ

យើងចំអិនដំឡូងកំប៉ុងទំពាំងបាយជូរត្រូវលិចនៅចានដាច់ដោយឡែកហើយដំឡូងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងកំទេច។ ផ្លែប៉េងប៉ោះទឹកឆ្អិនស្ងួតប្រឡាក់ត្រសក់និងលាបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនិងខ្ទឹមស។ អ្នកអាចជំនួសពួកគេដោយ ទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះ ក្រាស់ឬប៉េងប៉ោះដែលបានធ្វើរួចដោយមិនចាំបាច់ថែរក្សា, បន្តិចបានពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិន។ ពណ៌បៃតងរួមទាំងខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងត្រូវបានកាត់ជាលំដាប់ដោយកាំបិត។ លាយប៉េងប៉ោះនិង ដំឡូង mashed រដូវកាលជាមួយ nutmeg ប្រសិនបើល្បាយនេះគឺមិនគ្រប់គ្រាន់រាវបន្ថែមទំពាំងបាយជូរដំឡូង។ យើងនឹងបំបែកល្បាយទៅក្នុង CUPS CUPS, sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ។ នៅក្នុងពែងនីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាស៊ុបស៊ុបជាមួយចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។ ស៊ុបដ៏អស្ចារ្យពីថ្នាំ Avitaminosis មានប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះបញ្ហាដែលអាចកើតមានចំពោះក្រពះ (មិនអាចប្រើជាមួយការកើនឡើងនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងក្រពេញប្រូស្តាត) ។

ស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងល្ពៅជាមួយ Cream

គ្រឿងផ្សំ:

ល្ពៅ (មានរសជាតិសាច់គោច្រើនបំផុត) - ប្រហែល 400 ក្រាម។
chickpeas (peas ទួរគី) - 2 CUPS;
ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
ទឹកដោះគោធម្មជាតិនៃខ្លាញ់មធ្យម;
ញ៉ាំម្សៅ
គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានលាប។
គ្រាប់ល្ង
ឱសថស្រស់ៗ (parsley, basil, coriander) ។

ការរៀបចំ

Chickpea ត្រាំនិងរំពុះដាច់ដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ចម្អិន (ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់លាបកំប៉ុងយូរទេអ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងដែលបានរៀបចំរួចរាល់ហើយគ្រាន់តែបង្ហូរទឹកជ្រលក់រក្សាទុក) ។ យើងបានកាត់បន្ថយចំនួនចាំបាច់នៃចំណិតពីល្ពៅនិងកាត់វាចេញពីស្បែកបន្ទាប់មកយើងបានកាត់ជាមួយបំណែកតូចៗ។ ចម្អិនល្ពៅក្នុងចានបាយដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងទឹកចំនួន 20 នាទី។ ឈីបនិងល្ពៅដែលយើងបានតុបតែងជាមួយខ្ទឹមស។ បន្ថែមក្រែមរដូវវស្សាជាមួយនំម៉ាញ៉េស។ ប្រសិនបើវាប្រែទៅជាក្រាស់ពេកលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅល្ពៅតូចរហូតទាល់តែចង់បាន។ ចូរកាត់ស៊ុបចូលទៅក្នុងពែងស៊ុប។ នៅក្នុងពែងនីមួយដាច់ដោយឡែកបន្ថែមចំនួនដែលចង់បាននៃគ្រាប់ល្ពៅនិងគ្រាប់ល្ងនិងការកាត់បន្ថយជាមួយនឹងបៃតងកាំបិត។ ស៊ុបរបបអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារ, សម្រាប់បុរស, វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការ exacerbations នៃជំងឺរលាកក្រពះនិងរលាកថ្លើម។

សម្រាប់មនុស្សដែលរវល់សម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅដាច់ដោយឡែកក៏ដូចជាអ្នកដែលមិនចូលចិត្តរញ៉េរញ៉ៃជាមួយដំណោះស្រាយល្អសម្រាប់ការចម្អិនបន្លែស៊ុបបន្លែអាចជាការប្រើផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានផលិតរួច។ នៅក្នុងផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់បែបនេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបង្កកបែបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រភេទផ្សំគ្នាឬអ្នកអាចបង្កើតលាយសម្រាប់ស៊ុបពីបន្លែទឹកកកដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ពេលវេលានៃការរៀបចំល្បាយបែបនេះត្រូវបានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។